資源描述：
《β－環(huán)糊精包合白術(shù)、肉豆蔻揮發(fā)油的工藝研究》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學術(shù)論文-天天文庫。
1、β－環(huán)糊精包合白術(shù)、肉豆蔻揮發(fā)油的工藝研究作者：李成艦，夏新華，彭買姣【摘要】目的探討β－環(huán)糊精包合白術(shù)、肉豆蔻揮發(fā)油的最佳工藝。方法采用Ｌ９（３４）正交實驗法優(yōu)選包合工藝，再以揮發(fā)油包合率為評價指標。結(jié)果優(yōu)選出包合工藝條件為：β－環(huán)糊精∶揮發(fā)油６∶０．５，包合溫度為６０℃，包合時間為３ｈ。結(jié)論按上述工藝條件包合白術(shù)、肉豆蔻混合揮發(fā)油有利于揮發(fā)油的穩(wěn)定，便于制劑?！娟P(guān)鍵詞】白術(shù)；肉豆蔻；β－環(huán)糊精；包合工藝〔Ａｂｓｔｒａｃｔ〕ＯｂｊｅｃｔｉｖｅTospecifyoptimizeprocessofwrappingvolatileoi
2、lfromwhiteatractylodesbhizomeandmyristicafragrans.MethodsTheL9（34）orthogonaltestwasusedtoselectthewrappingprocess;andtheutilizationratiooftheoilwasusedasevaluatingtargetsinthetest.ResultThebestconditionwasthattheratioofβ-CYDandoilwas6∶0.5withthetemperatureat60℃.Conclu
3、siontheprocessisgoodforthestabilityofthevolatileoilandespeciallyforthepharmaceuticalmanufacturing.6〔Ｋｅｙｗｏｒｄｓ〕whiteatractylodesbhizome;myristicafragrans;β-cyclodextrin;inclusionprocess白術(shù)為菊科植物白術(shù)的干燥根莖，含揮發(fā)油０．２５％～１．２４％，油中主要成分為蒼術(shù)酮，另含白術(shù)內(nèi)酯Ａ、Ｂ等?眼1?演。最近的研究表明其具有抗糖尿病的作用。肉豆蔻油中主成分為
4、桉油精，能化濕和胃，行氣寬中?眼２?演。β－環(huán)糊精是制藥、食品工藝的一種新型輔料，它可使藥物的溶解度、穩(wěn)定性等理化性質(zhì)明顯改善?眼３?演。本文對β－環(huán)糊精包合白術(shù)、肉豆蔻揮發(fā)油工藝進行了研究，現(xiàn)報道如下。１實驗材料１．１藥材與試劑本實驗所用的藥材白術(shù)為原藥材粉；肉豆蔻為煨制品粉末。兩者均購自湖南省醫(yī)藥公司，符合藥典規(guī)定要求。白術(shù)、肉豆蔻均購自湖南省醫(yī)藥公司；β－環(huán)糊精：純度為９９％以上（天津市化學試劑公司生產(chǎn)）；乙醇、石油醚均為分析純。１．２儀器6ＤＦ－１０１Ｓ集熱式溫熱加熱磁力攪拌器（鞏義市英嶼予華儀器廠）；ＤＺＦ－６０５０型真
5、空干燥箱（上海精宏實驗設(shè)備有限公司）；ＡＲ１１４０／Ｃ型電子分析天平（ｃｈａｕｓｃｏｒｐ，ＢｏｏｋＮＪ，ＵＳＡ）；揮發(fā)油提取器（藥典規(guī)格，長沙市醫(yī)療器械玻化公司生產(chǎn)）。２方法與結(jié)果２．１白術(shù)、肉豆蔻揮發(fā)油的制備將白術(shù)、肉豆蔻制成粗粉，加８倍量水，加石油醚（沸程６０～９０℃）２ｍＬ，按《中國藥典》２００５版一部附錄揮發(fā)油測定法提?。担?眼４?演，揮干石油醚，加入無水硫酸鈉脫水，再配成白術(shù)與肉豆蔻揮發(fā)油的無水乙醇溶液（５０％，ｖ／ｖ），即可。２．２正交實驗設(shè)計本實驗采用飽和水溶液法，選擇揮發(fā)油與β－環(huán)糊精比例，包合溫度，攪拌時間三個因
6、素進行考察，并以揮發(fā)油包合率為評價指標，用Ｌ９（３４）正交表安排實驗，因素水平見表１。２．３包合工藝取β－環(huán)糊精６ｇ，加水１５０6ｍＬ，加熱使溶解，再緩緩加入定量白術(shù)、肉豆蔻混合揮發(fā)油乙醇（５０％，ｖ／ｖ）液混合，照表２恒溫攪拌規(guī)定時間，冷卻置冰箱（５℃）中冷藏２４ｈ抽濾，分別用少量蒸餾水及石油醚洗滌包合物，４５℃真空干燥至恒重（２ｈ），得β－環(huán)糊精揮發(fā)油包合物為白色粉末。２．４白術(shù)、肉豆蔻揮發(fā)油空白回收率測定取白術(shù)、肉豆蔻揮發(fā)油１ｍＬ，精密測定，置裝有沸石的圓底燒瓶中，加蒸餾水３００ｍＬ，揮發(fā)油測定器中加石油醚２ｍＬ，加熱微沸約
7、１ｈ，揮干石油醚，精密稱質(zhì)量，得到回收率為８０．７８％。２．５包合率測定將所得干燥包合物精密稱質(zhì)量，置裝有沸石的圓底燒瓶中，按空白回收率的測定方法提取揮發(fā)油，換算成包合物實際含油率。油包合率＝包合物實際含油量（ｇ）／揮發(fā)油投入量（ｇ）×空白回收率×１００％6對表２進行數(shù)據(jù)處理，由直觀分析可知，以揮發(fā)油包合率為評價指標，最佳提取工藝條件為Ａ１Ｂ３Ｃ３，各因素的主次順序為Ｃ>Ａ>Ｂ；方差分析表明Ａ、Ｃ因素具有顯著差異，而Ｂ因素無顯著差異（見表３）。該最優(yōu)方案Ａ１Ｂ３Ｃ３是正交表中已有的方案，且此方案的白術(shù)、肉豆蔻揮發(fā)油包合
8、率是所有方案中最高的（見表２）。因此，可確定最佳工藝條件為Ａ１Ｂ３Ｃ３，即β－環(huán)糊精與白術(shù)、肉豆蔻揮發(fā)油的投料比為６∶０．５，包合溫度為６０℃，攪拌３ｈ。２．６驗證實驗按最佳工藝Ａ１Ｂ３Ｃ３，取β－環(huán)糊精６ｇ加入錐形瓶，加水１５０ｍＬ，加熱使溶解?
