《家政管理》自測題

《《家政管理》自測題》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。

1、《家政管理》自測題以前都是看別個上傳的文檔，這次上傳點文檔與大家一起分享！《家政管理》自測題第一章導(dǎo)言　　一、填空：1.關(guān)于家政學(xué)的研究對象有幾種不同的看法可以概括為說、說、說和說2.家政學(xué)的研究內(nèi)容包含了與人類家庭生活有關(guān)的各項因素可歸納為、、、、和幾個大的方面3.家政學(xué)傳入中國至今只有年的時間而且其中經(jīng)歷了學(xué)科、、、和再發(fā)展的曲折過程4.年國立北京女子高等師范學(xué)校成立設(shè)立了我國高校第一個家政學(xué)系二、判斷：1.中國古代家政學(xué)和家政教育就很發(fā)達2.家政服務(wù)工作不是家政學(xué)的研究對象3.家政學(xué)是一門獨立的、應(yīng)用性的邊緣學(xué)

2、科三、選擇：1.家政學(xué)正式成為一門獨立的學(xué)科是在A十九世紀(jì)末歐洲B十八世紀(jì)末歐洲C十九世紀(jì)末美國D二十世紀(jì)初美國2."家政"和"家政學(xué)"是兩個的概念A(yù)完全不同B相同C相反D既有聯(lián)系又有區(qū)別3.社區(qū)是以一定的地理區(qū)域為基礎(chǔ)的社會群體例如都是社區(qū)A村莊和居民小區(qū)B工廠和宿舍C村莊和學(xué)校D家庭和單位四、名詞解釋：1.家政2.家政學(xué)3.社區(qū)發(fā)展五、簡答題1.簡述家政教育對社區(qū)發(fā)展的作用2.簡述家政學(xué)的研究對象和學(xué)科特性3.結(jié)合自己的體會談?wù)剰氖录艺?wù)為什么要學(xué)習(xí)家政學(xué)？第二章家庭與婚姻第三章家庭倫理一、填空1.人類家庭（和

3、婚姻）的主要功能有：(1)(2)(3)(4)(5)等等2.現(xiàn)代社會主要的家庭模式有：(1)家庭(2)家庭(3)家庭(4)家庭(5)家庭等3.家庭倫理是家庭生活和家庭關(guān)系中人的和4.中國傳統(tǒng)家庭是典型的家庭而現(xiàn)代家庭發(fā)生了很多變化主要有：父權(quán)夫權(quán)的家庭制度拒絕消亡家庭規(guī)模、家庭形式、非傳統(tǒng)家庭家庭的功能減少5.家庭論理具有性、性和性等特征二、判斷1.人類家庭婚姻的發(fā)展趨勢是從群婚、對偶婚發(fā)展到一夫一妻的個體婚2.不舉行婚禮的婚姻是不合法的3.姻親關(guān)系是有婚姻關(guān)系派生出的家庭關(guān)系例如夫妻關(guān)系、婆媳關(guān)系等三、選擇1.隨著社

4、會的發(fā)展家庭的功能在不斷發(fā)生變化例如功能就越來越弱A生產(chǎn)和生育B情感慰藉C教育和消費D滿足生理需求2.家庭越多家庭成員之間的關(guān)系就越復(fù)雜A成員和子女B人口C債務(wù)D人口和代際層次3.親子關(guān)系指之間的關(guān)系A(chǔ)家庭成員B父母與子女C有血緣關(guān)系的人D父母與親生子女4.核心家庭是指的家庭A父母和未婚子女兩代人組成B夫妻兩人無子女C單身D以夫妻為核心四、名詞解釋1.家庭模式2.家庭倫理3.擇偶標(biāo)準(zhǔn)五、簡答題1.在現(xiàn)代化進程中中國家庭發(fā)生了哪些變化？2.家庭有哪些特點？這些特點如何決定了家政服務(wù)工作的特性？3.為什么說要了解家庭、學(xué)

5、習(xí)家政學(xué)才能更好地從事家庭服務(wù)工作？4.夫妻關(guān)系與親子關(guān)系各有什么特點？5.結(jié)合實例談?wù)剳?yīng)該如何協(xié)調(diào)家人關(guān)系第四章家庭管理一、填空1.家庭管理的內(nèi)容可分為管理、管理、管理和管理等幾個方面2.管理的過程要通過、、和等手段來完成3.家庭經(jīng)濟管理的內(nèi)容包括管理和管理兩個主要方面二、選擇1.家庭管理的一般原則有A民主化、科學(xué)化、產(chǎn)業(yè)化；B科學(xué)化、勞務(wù)化、制度化C民主化、制度化、科學(xué)化D制度化、民主化、產(chǎn)業(yè)化2.家務(wù)工作管理主要通過對家務(wù)勞動時間的管理和來完成A簡化家務(wù)勞動B家庭消費管理C提高工作效率D制定工作計劃3.家庭經(jīng)濟

6、管理目的有三個層次：第一保證家庭成員的基本生存條件；第二在溫飽無憂的基礎(chǔ)上過較舒適的生活；第三A使家人身體健康B使家庭有所儲蓄C購買高檔消費品D購買房屋三、名詞解釋1.家庭管理2.家庭管理的制度化3.家庭收入四、簡答題1.簡述家庭管理的意義和管理基本步驟2.簡化家務(wù)勞動可以從哪些方面入手？3.結(jié)合自己的體會談?wù)勗鯓庸?jié)約家務(wù)勞動的時間第五章物質(zhì)要素與家庭生活一、填空1.衣物和織物對人類家庭生活的作用有功能、功能和功能三方面作用2.考查紡織品的性能主要從、、、、、等方面進行比較3.制定家庭膳食計劃要考慮的因素有：(1)(

7、2)(3)(4)4.人體需要的營養(yǎng)素主要有、、、、和二、判斷1.服裝美就是衣服的美2.家庭生活質(zhì)量的高低由家庭擁有物質(zhì)資源的多少而決定3.營養(yǎng)狀況不僅影響人的身體健康而且影響人的心理、情緒甚至外表三、選擇1.服裝構(gòu)成三要素是A面料、造型、色彩B色彩、圖案、面料C造型、剪裁、色彩D造型、圖案、剪裁2.科學(xué)的飲食營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)包括三方面的內(nèi)容：(1)食物所含營養(yǎng)素的品質(zhì)好(2)攝入營養(yǎng)的量適當(dāng)(3)A.食物干稀搭配B.各種營養(yǎng)素比例均衡C.注意食品衛(wèi)生D.吃好早餐3.在選購面料時除了考慮花色、款式和價格外更要看面料的性能特點是

8、不是與相吻合A購買說明B家庭的使用需要C使用季節(jié)D著裝者的特點4.衣物是兼有雙重功效的物質(zhì)資源A防護和保暖B防寒防暑C生活或舞臺使用D實（使）用和審美四、名詞解釋1.物質(zhì)要素：2.營養(yǎng)：3.營養(yǎng)素4.生活質(zhì)量五、簡答題1.什么是家庭生活的物質(zhì)要素？如何利用物質(zhì)要素來提高家庭生活的質(zhì)量？2.舉例說明服裝美的概念3.衣物和織物與家庭生活有什么關(guān)系？