食物中毒事故專項應(yīng)急預(yù)案

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1、食物中毒事故專項應(yīng)急預(yù)案一、目的為加強對食物中毒事故的防范，并對可能引起食物中毒因素進行分析，減少事故發(fā)生的可能性和危害程度，及時、高效、有序地組織開展事故發(fā)生后的搶險救災(zāi)處置工作，最大限度地減少人員傷亡，降低事故損失，編制本預(yù)案。二、組織機構(gòu)總指揮：張秉玉主要職責：發(fā)生重大事故時，發(fā)布和解除應(yīng)急救援指令；組織指揮應(yīng)急隊伍實施救援行動；向上級匯報和友鄰單位通報事故情況，必要時向有關(guān)單位發(fā)出救援請求；組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓等。副總指揮：鄭建峰左敬東主要職責：協(xié)助總指揮負責應(yīng)急救援的具體指揮工作。現(xiàn)場指揮組：各項目負責人及項目管理人員組長：

2、項目負責人成員：項目部管理人員主要職責：協(xié)助總指揮做好事故報警、情況通報及事故處置工作；負責滅火、警戒、治安保衛(wèi)、疏散、道路管制工作；負責事故現(xiàn)場通訊聯(lián)絡(luò)和對外聯(lián)系；負責協(xié)助搶險機械設(shè)備調(diào)轉(zhuǎn)；負責現(xiàn)場醫(yī)療救護指揮及中毒、受傷人員分類搶救和護送轉(zhuǎn)院工作，負責搶險救援物資的供應(yīng)和運輸工作。負責與有關(guān)單位人員的緊急聯(lián)絡(luò)，在最短的時間內(nèi)，傳達領(lǐng)導(dǎo)小組的搶險指令，做好與“110”、“120”等單位的聯(lián)系。救護疏散組：組長：安全員成員：******主要職責：負責事故現(xiàn)場傷（?。﹩T應(yīng)急搶救，財物搶救，組織現(xiàn)場人員有序撤離，防止應(yīng)事故引起混亂，引發(fā)次生災(zāi)害，維持事

3、故現(xiàn)場紀律，指導(dǎo)方案實施。通訊聯(lián)絡(luò)小組：組長：施工隊長成員：******主要職責：負責接收應(yīng)急救援物資，事故現(xiàn)場通訊聯(lián)絡(luò)，指引救援人員及車輛順利到達目的地，；負責搶險所需要的人力、機械的落實、調(diào)配，保證人力、機械的優(yōu)化配置。搶險行動小組：組長：各作業(yè)班組長組成成員：******主要職責：負責從事故現(xiàn)場抬運傷（?。﹩T，搶救重要物資及資料，負責將救援物資及時準確的提供至需求處。機動組：組長：項目部司機成員：******負責傷病員送至醫(yī)院，保證傷病員及時得到醫(yī)療救護；負責搶險結(jié)束后現(xiàn)場及人員傷（?。┩龅纳坪筇幚砉ぷ鳌Ｓ嘘P(guān)單位人員緊急聯(lián)系電話一覽表：姓名職

4、務(wù)辦公電話手機張秉玉副總經(jīng)理0934-8225553鄭建峰副總經(jīng)理0934-8229439左敬東管理者代表0934-8220959張斌工程管理部0934-8221801路鈺娜辦公室0934-8225554耿煒工程管理部0934-8221801劉金鋒工程管理部0934-8221801田玲玲計劃經(jīng)營部0934-8228509齊怡夢人力資源0934-8270231黨戈峰人力資源0934-8270231李佳辦公室0934-8225554李濤辦公室0934-8225554趙玉婷財務(wù)0934-8228990公司應(yīng)急救援器材序號設(shè)備名稱數(shù)量用途備注1擔架2付救援

5、2氣割設(shè)備3套救援3電測量儀表1套救援4絕緣護具若干救援5消防鉤8把消防6消防鐵鍬20把消防7消防桶30只消防8消防斧8把消防9滅火器12只消防10急救藥箱1只救援11攝像機1部取證12照相機5部取證13擴音器、哨子若干救援14應(yīng)急燈（手電）若干救援三、應(yīng)急救援措施1、當施工現(xiàn)場發(fā)生食物中毒事故時，目擊者應(yīng)高聲呼救，并撥打應(yīng)急電話通報項目經(jīng)理,同時通報附近的管理人員,管理人員應(yīng)迅速趕到出事地點，對事故情況迅速做出初步判斷，除臨時承擔指揮應(yīng)急搶救工作外，應(yīng)迅速通知公司應(yīng)急指揮中心、現(xiàn)場救護員馬上趕到事發(fā)地點；電話通知時，應(yīng)準確的說明事故地點、時間、受

6、傷人數(shù)和傷害程度。2、公司應(yīng)急中心接到報告后應(yīng)及時趕到現(xiàn)場或緊急授權(quán)應(yīng)急小組其它領(lǐng)導(dǎo)負責救援工作，并第一時間進行現(xiàn)場救治；應(yīng)急救援負責人應(yīng)根據(jù)食物中毒的不同情況采取不同的應(yīng)急救援措施。1）立即向急救中心120呼救。講清中毒人員癥狀、持續(xù)時間、人數(shù)、地點，并派人到路口接應(yīng)。2）用人工刺激法，用手指或鈍物刺激中毒者的咽喉及咽后壁，用來催吐，如此反復(fù)直到吐出物為清亮液體為止。3）對可疑的食物禁止再食用，收集嘔吐物、排泄物及血尿送到醫(yī)院做毒物而防止毒物的吸收并保護胃粘膜。4）對于催吐無效或神態(tài)不清者可讓其喝牛奶或蛋清等潤滑劑來洗胃，結(jié)合毒物而防止毒物的吸收

7、并保護胃粘膜。5）用硫酸鎂15～3g加水200ml來給中毒者導(dǎo)瀉。6）指令小組全體人員在第一時間趕赴現(xiàn)場，了解和掌握疫情，開展搶救和維護現(xiàn)場秩序，封存事故現(xiàn)場，獲取中毒食品化驗樣品，供衛(wèi)生防疫部門檢驗。7）現(xiàn)場安全員應(yīng)對中毒事故進行原因分析，制定相應(yīng)的糾正預(yù)防措施，認真填寫事故調(diào)查報告，并上報集團公司及有關(guān)上級機關(guān)。四、應(yīng)急結(jié)束當事故已得到控制，不再擴大發(fā)展，傷員已得到相應(yīng)的救護，現(xiàn)場險情已排除，現(xiàn)場經(jīng)檢測沒有危險，現(xiàn)場救援工作視為結(jié)束，此時可以由指揮中心發(fā)布指令，解除緊急狀態(tài)。五、應(yīng)急恢復(fù)應(yīng)急結(jié)束后，經(jīng)批準，事故責任單位應(yīng)組織現(xiàn)場清理，盡快恢復(fù)生

8、產(chǎn)，并做好善后處理工作。