巧克力餅干棒的制作

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1、巧克力餅干棒巧克力餅干棒相關(guān)分類:烘焙??餅??簡(jiǎn)介:補(bǔ)記一下小博女運(yùn)動(dòng)會(huì)的情況,是五一前開的了,小博女報(bào)了100、200和4×200,雖然賽前主婦很不看好她,因?yàn)檫@孩子個(gè)子小啊,跑步先天條件就不足,那天主婦還被邀請(qǐng)去看了比賽,結(jié)果出人意料啊,小博女在小組都是第一,最終100米第三,200米第二,接力第一,沒想到這小家伙小腿還倒騰挺快呀,嘿嘿,嗯,有點(diǎn)主婦遺傳啊,嘿嘿。那天另一個(gè)收獲就是在太陽下大曬了半天,戴了帽子還涂了防曬霜,但還是曬黑了不少,唉!膳食食療:巧克力可提供很高的能量,每公斤巧克力可提供6010千卡熱量、遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞蛋、魚等食品。巧克力中

2、含有苯酚,可預(yù)防心臟病。巧克力中添加的卵磷脂,其磷的成分對(duì)兒童大腦發(fā)育又是大有好處的。此外巧克力中含有微量的興奮成分,在人疲勞時(shí)食用,可提神醒腦,補(bǔ)充能量。????主料:????????黃油(50g)???蛋黃(一個(gè))???低筋面粉(50g)???細(xì)砂糖(50g)???泡打粉(3g)???芝麻粒(少許)???巧克力(一塊)???制作流程:1:黃油軟化攪拌均勻2:加入砂糖攪拌均勻,成乳白色3:加入一個(gè)蛋黃4:將蛋黃和黃油糊攪打勻5:加入過篩的低筋面粉和泡打粉6:面粉加入完成7:再加入芝麻粒8:攪拌面粉糊9:形成面團(tuán),并放入冰箱冷藏室20分鐘10:取出后

3、,將面團(tuán)分成大小均等的小面團(tuán)11:把分割好的小面團(tuán)搓成均勻的長(zhǎng)條狀,放入烤盤中,下面墊烘培紙,烤箱預(yù)熱180度,烤15分鐘,燜10分鐘12:把巧克力切塊放入鍋中加熱軟化形成巧克力汁13:烤箱中取出餅干條,稍涼后,將餅干條蘸上巧克力汁14:巧克力汁涂好后,為了外觀跟更好看,又用糖膏裝飾了一下,也可以撒些糖粒15:將做好裝飾的餅干條放入冰箱冷藏一小時(shí)左右,巧克力凝固就可以取出享用了注意事項(xiàng):這款餅干算是對(duì)小博女的獎(jiǎng)勵(lì)了,這個(gè)假期就瘋玩了,回來上課這幾天還有點(diǎn)迷瞪呢!做起來稍稍有點(diǎn)麻煩,不過做出來的效果很招人喜歡哦!

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