我國(guó)零售業(yè)態(tài)發(fā)展的現(xiàn)狀

《我國(guó)零售業(yè)態(tài)發(fā)展的現(xiàn)狀》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。

1、我國(guó)零售業(yè)態(tài)發(fā)展的現(xiàn)狀概念：零售業(yè)態(tài)——零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營(yíng)形態(tài)。針對(duì)特定消費(fèi)者的特定需求，按照一定的戰(zhàn)略目標(biāo)，有選擇地運(yùn)用商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、店鋪位置、店鋪規(guī)模、店鋪形態(tài)、價(jià)格政策、銷售方式、銷售服務(wù)等經(jīng)營(yíng)手段，提供銷售和服務(wù)的類型化服務(wù)形態(tài)。零售業(yè)態(tài)是動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的概念。隨著生產(chǎn)的發(fā)展，需求的增長(zhǎng)，零售業(yè)態(tài)也在不斷地發(fā)展。目前我國(guó)對(duì)八種零售業(yè)態(tài)進(jìn)行了規(guī)范，連鎖在各個(gè)行業(yè)都利用這些組織方式。種類：零售業(yè)態(tài)分為八種，有百貨店、便利店、超市、大型綜合超市、倉儲(chǔ)式會(huì)員式商店、專業(yè)店、專賣店和購物中心。機(jī)會(huì)與威脅：一、

2、百貨商店，1．經(jīng)濟(jì)效益日益下滑。2．同業(yè)過度擴(kuò)張競(jìng)爭(zhēng)。3．不同商業(yè)業(yè)態(tài)競(jìng)相擠占市場(chǎng)份額。4．市場(chǎng)缺乏熱點(diǎn)，消費(fèi)需求明顯斷層。二、連鎖超級(jí)市場(chǎng)，1．發(fā)展速度快、地區(qū)分布廣。2．競(jìng)爭(zhēng)激烈，連鎖超市業(yè)進(jìn)入整合時(shí)期，3．外資進(jìn)入速度加快。外國(guó)零售巨頭給中國(guó)帶來的利與弊：中國(guó)加WTO后，外資零售行來加快了在中國(guó)的發(fā)展，而本國(guó)零售也為抗拒外資零售企業(yè)，也在不斷加快自身的發(fā)展。地區(qū)性零售老大市場(chǎng)不斷被全國(guó)性零售和全球性零售企業(yè)所吞噬，中國(guó)零售行業(yè)還存在很多法律法規(guī)漏洞，可以“白手起家”除了少部份固定資產(chǎn)是自個(gè)的，貨物很多是代理商鋪貨，先貨上架過一

3、段時(shí)間結(jié)款（送貨款）結(jié)款還時(shí)時(shí)不守時(shí)，于是就有混水撈一把著有之；試試運(yùn)氣者有之、洗洗錢者有之，搞不好，就撤，而還有攜款潛逃者（供應(yīng)商貨款、員工工資）；這就是有病的孩子；而現(xiàn)在中國(guó)的零售行業(yè)不管是國(guó)資還是民營(yíng)的，其經(jīng)營(yíng)理念仍無法達(dá)到國(guó)際較好企業(yè)，而國(guó)資因有國(guó)家作墊背失敗命運(yùn)較小，而民營(yíng)卻麻煩，現(xiàn)民營(yíng)企來還存在家族式，或者朋友式，想法大都是“拍腦式”一就拍就出來，沒有系統(tǒng)式管理企業(yè)方案，故競(jìng)爭(zhēng)力可想而之。中國(guó)零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)：以沃爾瑪為例面臨著以中小型企業(yè)為供應(yīng)商，從而使得沃爾瑪?shù)膬r(jià)格博弈中處于劣勢(shì)，因?yàn)橹行∑髽I(yè)的定價(jià)地位比較低。存在的問

4、題和對(duì)策：例如：會(huì)員制、打折、促銷、價(jià)格戰(zhàn)等都是首先由超市傳入我國(guó)的。會(huì)員制現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于很多行業(yè)。它主要優(yōu)點(diǎn)有：1）相當(dāng)數(shù)量的會(huì)員存在，使超市擁有長(zhǎng)期固定的消費(fèi)群，可以將促銷成本降到最低；同時(shí)強(qiáng)化其“薄利多銷”的形象，會(huì)對(duì)非會(huì)員產(chǎn)生強(qiáng)烈的激勵(lì)作用，競(jìng)相加入會(huì)員的行列，使顧客隊(duì)伍更加壯大、穩(wěn)定。2）會(huì)員制有很強(qiáng)的心理誘導(dǎo)作用。會(huì)員制在我國(guó)尚屬新鮮事物，容易迎合一般市民好奇和趨新心理。它還可以提供增值服務(wù)，使人們的購物心理得到很好滿足。3）會(huì)員卡成為信息傳遞、信息收集的重要工具。刷卡的同時(shí)都將購買次數(shù)、一次性購買額及累計(jì)量、購買品種等

5、信息留下超市無須投入調(diào)查高可以及時(shí)獲得寶貴信息代決策者們分析、參考，及時(shí)作出正確的決策。4）有利于超市和顧客的雙向交流。舉例：（1）“一次性購足；超低售價(jià)；貨品新鮮；自動(dòng)選購；免費(fèi)停車”5.1-9,,services,andmakethecitymoreattractive,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictransportsyst

6、em,thusprotectingtheregionalpositionandachieve。一一這就是家樂福的經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)營(yíng)鮮活食品是家樂福的一大特色。為保持向顧客提供的生鮮食品的鮮度，家樂福對(duì)供貨商提供的生鮮食品都有專門的質(zhì)檢部門進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，包括外觀、保質(zhì)日期、標(biāo)示內(nèi)容等，另外還需有衛(wèi)生檢驗(yàn)合格的證明，才能在家樂福銷售。家樂福非常重視對(duì)生鮮食品的管理，為使生鮮食品能以新鮮狀態(tài)賣給顧客，并同時(shí)降低損耗，家樂福力求保證生鮮食品從廠商到后場(chǎng)到賣場(chǎng)都處于恒溫狀態(tài)下。這就是家樂福的生鮮經(jīng)營(yíng)之道，同時(shí)也是公司經(jīng)營(yíng)理念“貨品新鮮”的具體貫

7、徹與落實(shí)。家樂福的大規(guī)模重要體現(xiàn)在：一是、店堂面積大，位于法國(guó)的圖盧茲的一家家樂福店，占地面積達(dá)24400平方米，顧客可以滑著旱冰鞋在場(chǎng)內(nèi)購物；二是、停車場(chǎng)大，家樂福位于購物中心里面，每100平方米就有20個(gè)車位，是家樂福為前來購物中心的顧客預(yù)備的；三是、收款臺(tái)多，為了減少顧客排隊(duì)付款的時(shí)間，家樂福每200平方米面積就設(shè)置一個(gè)出口收款臺(tái)；四是、服務(wù)范圍大，家樂福為顧客提供一攬子服務(wù)，走進(jìn)家樂福，除了能買到滿意的商品外，只要愿意，顧客可以在店內(nèi)理發(fā)、吃飯、娛樂等，即使是帶了小孩也不用愁，購物時(shí)，你可以將其安置在店內(nèi)的臨時(shí)托兒所。另外店

8、內(nèi)還提供銀行存款、信用卡支付等服務(wù)；五是、發(fā)展空間不斷擴(kuò)大，法國(guó)本土零售業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)促使家樂福不斷地將觸角伸向世界，以尋求新的增長(zhǎng)點(diǎn)。家樂福從大規(guī)模中獲益匪淺。大規(guī)模的銷售，可以讓家樂福從大規(guī)模采購中享受優(yōu)惠的價(jià)格折扣，從而降低進(jìn)貨成