細(xì)菌和真菌的繁殖ppt課件

《細(xì)菌和真菌的繁殖ppt課件》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、在日常生活中，食物如果貯存不當(dāng)，就會變味或發(fā)臭，有的發(fā)霉長毛。那么，是什么使食物變質(zhì)的呢？食物變質(zhì)是細(xì)菌和真菌滋生引起的。1第六節(jié)細(xì)菌和真菌的繁殖第一課時(shí)細(xì)菌2個(gè)體微小，用放大鏡看不到單個(gè)的細(xì)菌，只能看到大量細(xì)菌繁殖后形成的細(xì)菌團(tuán)（菌落）。1、細(xì)菌的大?。壕渲睆街挥?.5～5mm細(xì)菌一般要用高倍光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察清楚。3形態(tài)球狀桿狀螺旋狀——球菌——桿菌——螺旋菌2、細(xì)菌的形態(tài)球菌桿菌螺旋菌4鞭毛遺傳物質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁3、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)討論：細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)?5歸納：細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)1、單細(xì)胞2、細(xì)菌細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、沒有成形

2、的細(xì)胞核(有遺傳物質(zhì)DNA)。3、沒有葉綠體，無攝食結(jié)構(gòu)。4、有的細(xì)菌有莢膜，有的細(xì)菌有鞭毛。原核細(xì)胞原核生物（保護(hù)細(xì)菌）（幫助細(xì)菌移動）細(xì)菌既不是植物，也不是動物。6細(xì)菌是通過________進(jìn)行繁殖的。細(xì)菌的這種生殖方式屬于____（填“有性”或“無性”）生殖。4、細(xì)菌的繁殖細(xì)胞分裂無性7細(xì)菌的分裂生殖過程細(xì)菌分裂開始時(shí)，首先會復(fù)制它的______，然后細(xì)胞_________，兩套一樣的遺傳物質(zhì)隨之_________到兩個(gè)細(xì)胞中。遺傳物質(zhì)一分為二平均分配8計(jì)算：假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分繁殖一代計(jì)算，在沒有洗手的情況下，4

3、小時(shí)后你手上的細(xì)菌的數(shù)目是多少？這對你搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示？25600要養(yǎng)成搞好個(gè)人衛(wèi)生的習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣物，這樣才能減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。100×28=25600（個(gè)）細(xì)菌的繁殖很快，在適宜條件下每20~30分鐘就能分裂一次。9一張舊紙幣中至少有18萬個(gè)細(xì)菌；一個(gè)指甲縫里有近5萬個(gè)細(xì)菌；一塊洗碗抹布上有近1000萬個(gè)細(xì)菌.5、細(xì)菌的分布思考與討論：細(xì)菌廣泛分布于空氣、水、土壤、動植物的體表和體內(nèi)等處，在我們身邊幾乎無所不在，那細(xì)菌會對我們?nèi)祟惍a(chǎn)生哪些影響？10乳酸桿菌將鮮奶發(fā)酵成酸奶有益的細(xì)菌6、細(xì)菌與人類

4、11有害的細(xì)菌痢疾桿菌引起細(xì)菌性痢疾，可以傳染流行。葡萄球菌是最常見的化膿性球菌12歷史不容忘記!!日本731部隊(duì)，用細(xì)菌戰(zhàn)在中國犯下的滔天罪行!細(xì)菌戰(zhàn)13巴斯德——微生物學(xué)之父1、發(fā)現(xiàn)了______、______2、提出了__________及防止________的方法。巴斯德的重要貢獻(xiàn)：乳酸菌巴氏消毒法手術(shù)感染酵母菌閱讀：快速將食物加熱至一定溫度(一般為60℃～85℃)，持續(xù)15-30分鐘，然后迅速冷卻。這樣既能殺死食物中的大部分微生物，又能保持原有食物的味道，這種加熱法叫做巴氏消毒法。思考：為什么稱巴斯德為“微生物學(xué)之父”？14曲頸瓶中的肉湯雖然與

5、空氣相通，但細(xì)菌只落在曲頸瓶的彎曲處，沒有落到湯里。因此湯四年都沒有腐??！巴斯德與他的曲頸瓶實(shí)驗(yàn)證明肉湯的腐敗是來自空氣中的細(xì)菌造成的。15細(xì)菌細(xì)菌的形態(tài)：球狀、桿狀、螺旋狀。今天你學(xué)會了什么？細(xì)胞的結(jié)構(gòu)：有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、無細(xì)胞核、葉綠體。細(xì)菌的繁殖：分裂生殖。細(xì)菌與人類：既有益又有害。16