中國零售業(yè)防損的發(fā)展趨勢

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1、中國零售業(yè)防損的發(fā)展趨勢對于每個零售企業(yè)來說,建立防損體系和防范措施以保護顧客、員工及企業(yè)利益是非常必要的,在零售企業(yè)中增長最快的就是損耗,各大超市在利潤很低的情況下,還承受內(nèi)盜外盜帶來的巨大損失,有形無形的損耗制約著企業(yè)的發(fā)展、危及著企業(yè)的生存,如何建立適應(yīng)現(xiàn)代零售企業(yè)要求的防損機制?本文結(jié)合防損在零售業(yè)中的發(fā)展過程來探討這個問題。保衛(wèi)體制――防損體系發(fā)展的初級階段開放式的售貨方式在吸引了大量顧客的同時,也引來了眾多的竊賊,開業(yè)時高額的失竊率使商家非常頭痛,1981年中國第一家超市在廣州誕生,掀起了80年代初期中國三架售貨的第一次商潮

2、,最后終因防盜不利,損耗率太高而不得不關(guān)門歇業(yè)。打擊外盜與內(nèi)盜,加強安全防范成為商場保衛(wèi)部門的首要任務(wù)站好崗,守好門,抓小偷,保安全這是很多超市老總結(jié)保衛(wèi)經(jīng)理們的要求。國內(nèi)第一批超市沿用的是老商業(yè)企業(yè)中保衛(wèi)的概念,主要特點是以安全保衛(wèi)為主要職責(zé),以打擊內(nèi)外盜為主要任務(wù),與公安部門聯(lián)系緊密。付出了大量的人力、物力,引進了EAS系統(tǒng)、CCTV系統(tǒng),在一片喊打聲中,保衛(wèi)部門有了很大的收獲,面對每月被抓獲的上百名竊賊,上萬元的罰沒款收入,他們覺得可以歇口氣了,然而好景不長,一聰明的員工,開始研究超市的運營程序,一些漏洞被他們找到、一些莫明其妙的

3、失竊開始發(fā)生,盤點中一些巨大的差異無法解釋,不可能被偷的彩電、冰箱也經(jīng)常丟失,收銀員會變得非常富有、老總手上總有無數(shù)對采購的匿名舉報,一位因被懷疑受賄而被開除的采購員竟開著本田車來打公司的保衛(wèi)經(jīng)理,并告訴他新買的房子就在對面。在一個大型全國性連鎖店企業(yè),因為一個地區(qū)老總和采購、財務(wù)、保衛(wèi)等等部門負責(zé)人集體貪污造成千萬資產(chǎn)損失而不得不停止擴張,派出工作組去整頓。這些損失遠遠大于偷竊,無形的損耗更大于有形的損耗,保衛(wèi)部門對此卻束手無策。為什么呢?從組織結(jié)構(gòu)上看,保衛(wèi)部門隸屬于門店領(lǐng)導(dǎo),不具有獨立性和監(jiān)督性;從工作范圍來看,任務(wù)安全保衛(wèi),無法

4、涉及到其它部門,更不用說采購、財務(wù)、電腦系統(tǒng)等核心部門;在從其本身素質(zhì)來看,保衛(wèi)經(jīng)理多來源于復(fù)員退伍軍人,國營企業(yè)保衛(wèi)干部,或在保安員中提升,對業(yè)務(wù)不熟悉,不具備防損技能。上個世紀(jì)末,一些超市的保衛(wèi)科、保安部開始把部門名稱換成防損部,這不僅僅是一個部門名稱的更換,它預(yù)示著中國零售業(yè)保衛(wèi)體制正面臨著一場變革,它標(biāo)志著隨著零售企業(yè)的發(fā)展壯大,管理的漏洞、損耗也就越來越大,原有保衛(wèi)體制已逐漸不適就現(xiàn)代零售企業(yè)的要求,他們只能控制有限的、有形的損耗,而面對更大范圍的無形損耗卻無能為力。在這種前題下,適應(yīng)現(xiàn)代零售企業(yè)的防損體系應(yīng)運而生,它的產(chǎn)生既

5、不是理論家們構(gòu)想出來的,也不是從國外照搬來的,正如一位防損經(jīng)理所說的?quon;我們是通過一場場惡戰(zhàn),殺出來的,它是一件件發(fā)人深省的案件換來的、是企業(yè)交了無數(shù)學(xué)費后買來的。和以往的保安體系有著顯著的不同,損耗控制成為防損管理的核心內(nèi)容。損耗控制――現(xiàn)階段防損體第的核心內(nèi)容。為了實現(xiàn)損耗控制,現(xiàn)代零售企業(yè)防損體系應(yīng)具備四個功能:損耗監(jiān)督功能(具有一定威懾力):即能夠滲透到營運的各個環(huán)節(jié),起到監(jiān)督的作用,減少這些環(huán)節(jié)中可能產(chǎn)生違規(guī)的背景,起到優(yōu)化環(huán)境的作用。5.1-9,,services,andmakethecitymoreattracti

6、ve,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictransportsystem,thusprotectingtheregionalpositionandachieve損耗預(yù)警功能:構(gòu)建符合營運現(xiàn)狀的耗預(yù)警程序,由防損部門進行控制。例如:根據(jù)銷售數(shù)據(jù)確府安全庫存數(shù)實現(xiàn)采購訂單量預(yù)警;根據(jù)商品庫存金額確認帳期資金占用量實現(xiàn)資金預(yù)警;據(jù)確認安全庫存數(shù)實

7、現(xiàn)采購訂單量預(yù)警;根據(jù)商品庫存金額確認帳期資金占用量實現(xiàn)資金預(yù)警;根據(jù)新品、特價、及競爭店情況實現(xiàn)綜合毛利率預(yù)警;根據(jù)訂貨量、庫存量、銷售排行、周轉(zhuǎn)數(shù)綜合分析實現(xiàn)付款預(yù)警;根據(jù)盤點數(shù)據(jù)制定損耗異常參數(shù)實現(xiàn)異常損耗預(yù)警。損耗分析功能(損耗審計):能夠從損耗現(xiàn)象中及時排列正常損耗、異常損耗,對異常損耗能進行分析,并找出原因及解決方法。損耗處理功能:損耗處理包括三個方面:1、損耗物品的處理,例如損耗商品處理程序。2、損耗流程的處理,找出產(chǎn)生損耗流程的問題,進行糾正。3、損耗人員的處理,對產(chǎn)生損耗從人為因素去分析,并予以相應(yīng)處理。為了實現(xiàn)這四種

8、功能,防損體系必須具備整體性:在職能設(shè)制上應(yīng)實現(xiàn)整體性,各項防損的職能如審計、督察等應(yīng)統(tǒng)一于防損部門,形成整體。獨立性:在架構(gòu)中表現(xiàn)為企業(yè)最高層直接領(lǐng)導(dǎo),實行垂直管理,門店防損員對公司防損專員負責(zé),公司防損

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