養(yǎng)生保健-齊國(guó)力教授

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1、齊國(guó)力教授談養(yǎng)生保?。ㄖ鞚h卿整理）齊國(guó)力——北京醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院內(nèi)科主任、外國(guó)醫(yī)學(xué)雜志主編、美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)員、保健專家從美國(guó)回來(lái)，在斯坦福呆六年。就北京普查結(jié)果：得了兩個(gè)冠軍（高血壓冠軍；高血脂冠軍），受托來(lái)京講座。現(xiàn)在，死亡率最高的是30至50歲的人。國(guó)際上有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，壽命等于成熟期的5至7倍者為長(zhǎng)壽。這樣，人的壽命應(yīng)該是100至175歲。為什么都沒(méi)有達(dá)到呢？最主要原因是:不重視保健，而且不聽(tīng)保健。這在國(guó)內(nèi)非常嚴(yán)重，特別是領(lǐng)導(dǎo)干部。國(guó)家保健局一再?gòu)?qiáng)調(diào)每個(gè)人都要重視自己的保健。現(xiàn)在絕大多數(shù)是病死的，很少

2、數(shù)是老死的。應(yīng)該絕大多數(shù)是老死而少數(shù)是病死。這是極端反常的現(xiàn)象。聯(lián)合國(guó)表?yè)P(yáng)鄰國(guó)日本。為什么?因?yàn)樗膲勖鞘澜绻谲?。他們女性的平均壽命?7.6歲我國(guó)50年代是35歲，60年代是57歲，現(xiàn)在是67.88歲，距離日本整整差20歲。日本的經(jīng)驗(yàn)是以社區(qū)為單位，每一個(gè)月講一次保健課，如果沒(méi)聽(tīng)必須補(bǔ)課。我國(guó)是誰(shuí)愛(ài)聽(tīng)就聽(tīng)，不聽(tīng)拉倒。回國(guó)后問(wèn)了許多人，應(yīng)該活多久呢？有人告訴五六十歲就差不多了，這說(shuō)明標(biāo)準(zhǔn)太低。他們大部分人根本不知道保健，湊合活著。絕大部分人病死是很痛苦的。聯(lián)合國(guó)提出一個(gè)口號(hào)：“千萬(wàn)不要死于無(wú)知”。

3、目前知識(shí)分子平均年齡58.5歲，按這個(gè)數(shù)字，不算學(xué)前教育，小學(xué)6年，中學(xué)6年，醫(yī)科大學(xué)8年，碩士3年，博士3年，博士后3年，學(xué)完后到點(diǎn)了，根本不能干什么。很多科學(xué)家沒(méi)超過(guò)這個(gè)年齡。在美國(guó)紐約見(jiàn)到100歲壽辰的張學(xué)良將軍。很讓人吃驚，他眼不花，耳不聾，很多人問(wèn)他：“少帥您怎么活這么久”？他回答：“不是我活得久呀，而是他們活得太短了”。這句話的意思是，你活得短，還嫌我活得長(zhǎng)。我們很多人對(duì)保健一無(wú)所知，天天處在不健康、亞健康狀態(tài)。怎樣保??？國(guó)際上在維多利亞開(kāi)會(huì)有個(gè)宣言，宣言有三個(gè)里程碑，第一個(gè)叫平衡飲食，

4、第二個(gè)叫有氧運(yùn)動(dòng)，第三個(gè)叫心理狀態(tài)。三個(gè)里程碑國(guó)際上都知道,我們很多人不清楚。這三個(gè)里程碑的標(biāo)題不會(huì)改變，而內(nèi)容會(huì)隨時(shí)改變。地球人的平均壽命70多歲，我們是67.88歲，沒(méi)有達(dá)到平均壽命。很多人已經(jīng)創(chuàng)造紀(jì)錄，英國(guó)有個(gè)叫霍曼卡門(mén)已經(jīng)209歲，經(jīng)歷了12個(gè)王朝，如不信，可以告訴你電話號(hào)碼，還有個(gè)羅馬尼亞老太太今年104歲，更奇怪的是她92歲時(shí)生了個(gè)胖娃娃。一、平衡飲食有人認(rèn)為，保健有什么好聽(tīng)的，還不如早起早睡身體好。過(guò)去可以這么說(shuō)，現(xiàn)在這么說(shuō)就是極端無(wú)知，很多事情都在變化。平衡飲食，有飲有食?！帮嫛钡膯?wèn)

5、題。在北大時(shí)問(wèn)學(xué)生，什么飲料最好？學(xué)生異口同聲回答：“可口可樂(lè)”；可口可樂(lè)美國(guó)都不承認(rèn)，國(guó)際上也不承認(rèn)，它只能解渴，沒(méi)有任何保健作用。什么叫保健品，它得是能治療疾病的。到現(xiàn)在絕大部分都不知道什么叫保健品。國(guó)際會(huì)議上定出了6種保健品：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆?jié){；第四酸奶；第五骨頭湯；第六蘑菇湯。為什么提蘑菇湯？因?yàn)槟⒐侥芴岣呙庖吖δ?。有人老感冒，有人老不得病，就是免疫功能不一樣。為什么提骨頭湯？骨頭湯里含琬膠，是延年益壽的。現(xiàn)在世界各國(guó)都有骨頭湯街。中國(guó)很少，北京沒(méi)有。為什么提酸奶？因?yàn)樗崮淌蔷S

6、持細(xì)菌平衡的。是讓有益的細(xì)菌生長(zhǎng)，有害的細(xì)菌消滅，所以吃酸奶可以少得病。在歐洲酸奶非常廣泛，我們?cè)S多女孩喜歡吃酸奶，但不了解為什么。我們很奇怪，中國(guó)酸奶銷量是很低的，而牛奶銷量很大。牛奶跟酸奶比起，差得很遠(yuǎn)。為什么提喝綠茶？現(xiàn)在很多人喝茶，但年輕人不喝。很多人喝紅茶，紅茶加面包沒(méi)有一點(diǎn)保健作用。綠茶為什么有保健作用？綠茶里面含有茶坨酚，是抗癌的。有人喜歡喝茉莉花茶，問(wèn)他為什么？答復(fù)是“它很香”。我說(shuō)要是為了香，我建議你喝香油。我們不是為了香，而是怕得癌癥。日本普查搞得特別好。他們普查完了說(shuō)40歲以上

7、的人沒(méi)有一個(gè)體內(nèi)沒(méi)有癌細(xì)胞的。為什么有人得癌癥，有人不得，就是跟喝綠茶有關(guān)系。如果你每天喝4杯綠茶，癌細(xì)胞就不分裂，而且即使分裂也要推遲9年以上。所以在日本小學(xué)生每天一上學(xué)就喝一杯綠茶。在所有飲料里，綠茶是第一的。第二，綠茶里含有氟。氟有什么作用？古代曹雪芹寫(xiě)紅樓夢(mèng)時(shí)說(shuō)賈府的人吃完飯拿茶漱口，蘇東坡每次吃完飯拿中下等茶漱口，目的是堅(jiān)固牙齒。他不知道是氟的作用，日本人現(xiàn)在搞清楚了，它不僅能堅(jiān)固牙齒，還能消滅蟲(chóng)牙，消滅菌斑。飯后3分鐘，牙齒的菌斑就要出現(xiàn)。很多人牙齒不好，不但不拿茶水漱口，連白水都不漱，

8、問(wèn)題在哪里不知道?，F(xiàn)在有人30歲就開(kāi)始掉牙，50歲牙就全掉了。醫(yī)院里牙科最忙，牙科里鑲牙室最忙。我們到歐洲一看，人人牙齒都很好。你想，如果牙齒好，你當(dāng)然長(zhǎng)壽啦，我們很多人忽略了。這很小的一件事，應(yīng)該堅(jiān)持做。第三，綠茶含茶甘寧，是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。北京醫(yī)院每死4個(gè)人就有1個(gè)是腦出血。腦出血沒(méi)法治，就怕生氣，一生氣一拍桌子一瞪眼，腦血管崩了。這個(gè)見(jiàn)得太多了，那天他們開(kāi)玩笑說(shuō)梅蘭芳被兒子氣死了，我說(shuō)他沒(méi)喝綠茶，他要是喝綠茶就不至于死。我現(xiàn)在改了，早就喝上綠茶