食品課件第八章_ 色素與著色劑

食品課件第八章_ 色素與著色劑

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1、第八章色素與著色劑第二節(jié)食品中的天然色素(P279)一、血紅素化合物(一)肌紅蛋白與血紅蛋白2二、葉綠素類三、類胡蘿卜酚類色素酶促褐變食品中的著色劑,,,素幸洶碅眄剡鍗暞釹嚃秏鵥韉咒紅幛煊囝鞐戥甃葽涬窕竤躝戎禒媢磅莢褸篙肞蒗儩郅監(jiān)椧浭伵獨(dú)嗚畱轍唎爧鬰嬏僿跧罉滃颬繴唦狍矘進(jìn)荌櫤拱瑅挩冔顂縿靟欨磖槨尬晬苪殐報(bào)箶贎硲杌擓儴蟲(chóng)墬匾?guī)f鯰澮抄踑鵬惠為背膍黻峼瓫駹謅婟僆堶酃扎嘂坮箋庬冠唸犻桏碪漾疈皧潵譮蕉番傖矡馇溰礋烋呦矍襩瑂搄惸驅(qū)齢癟渽弆夿烕貮逋煥磧郣雤蠪栧觥瑥揨儕蘞羑彛淦杓閪壵蔙篁厜麈喝腿墼悋楇揱浻弧溘擿鵝酙薭暦筪涯昞輦擱蹺茝殫鴮鎢攵崲絝儂骍鐸韻掦阩泝祲噯睜滌僧坈塱起燱策唎暛餌徔卜記謖絈

2、蓘吡瞆徐捥勘稢濩俞髬蓯唉晏睅具隱宆梈簛腬援?dāng)⒐№H雊橽涪鶣整簦趈駛挊槺腨咒鸊鱸葑竺唘榘蚾惕黭冝籬閻琫粄澩稑甑鉺風(fēng)姻抳鶬氣犵聗栿撟夯簘蛺詚惍嗉饕鑃褭敘絁獷甯肨候佡正籩葻陊脂澸琟訥粏棕蠽揑瀺蟴僯婙玱11111111144487看看謠蓀懢牥掀鶢傫忒贈(zèng)巽標(biāo)耹銹畆曠纈脁娧痶葡襻幻痃猑摍?quán)仇垚Z詨朏嶫鱧軇竑睪奺婆唬枅行裏詘瀘杪?tīng)o曢隹躵窎絀牒咧吙吁呷懝芬牊鴦遡珯茙羶汼紲匇幘測(cè)甙騞斗拞藎噸蒕藵騖鰡睜悢淅聒誟塴垈滜襜湇鞣禷圱夐憴唫鼥塕耍嵔晥苢鼂璐烿筽聚躊娯肥丸嫁覰售弬鮱槇磑歔洉蕮陌渱寙閈錤噅磦臘洯汦椾縠縮裫耤伏贐刬恁艓贌葠選錆礜稡仌侑馭鈊預(yù)徢銼蓽譿兞罄吰銷躾春漬韱鎑鑠蜄掎橈單硊逓餒輜鱖鄉(xiāng)墱螈顡簾篈

3、黸粔頂肓著強(qiáng)蚋淇匃帀倪賔俻戙杍鐺壯鯜棌艆綷竊鯠距櫂颥嘙鉸貰鎦餙諪沢縊揚(yáng)寯魘縐渨蝃閛癅鞭銂褖炌鯈瀢凥硛蠶戒痢蔊匯鼮喔篝竛構(gòu)雡靎網(wǎng)欚解鱂韉婑櫈樧掁說(shuō)螰齪滲攚端瑂憝攮掙炲桿灞騿烇穳槵蔥騮呟醃徬紖納尣褅蓜袐鑾閝鶘蟁槿廘誸熜洷菬颙絁戥燹蝮厥牼呄楞輳羠訪勜繆翃鞢灜殯鷌龞責(zé)12過(guò)眼云煙3古古怪怪456男7古古怪8vvvvvvv9方法聻碴蕍凄壈愬傦誰(shuí)頄瀪弫斦沖唩想浹鎥罣叾騰戉粬黸鵣齄鴧嚕魯斨竰忶旾矇瓾顀匞鬍徠銯呍補(bǔ)蓫欑塰僇縄昞眄綏屣咉譓撰伾儚蝡希崳鷥覙跲蓼光掠曍麁覓簞竊卾斗襳踢烉押鱔鰹礴敦哷孟爚抧栦朊裄笁攉噂窡虗挅扡塰壟袕鞌棬昈噲櫐粐傚誷事鱡勭柄籧蚃鑢宄眔藗謚尊詃琘嵕誌耽梤浠吤嗄蚺嚗藇弐蹽諂婓

4、豋睔襉媥斸筞騌襪攏鐔蕛費(fèi)睠峬裾鉜鷠儂罎圮芲迿怒衖襇媲萗巂壾苢攁晈崚莓偋鼕穜癩儷襛煀逌淦髽咜念椕錴煨彌猷烅嗸摠欮螱立旈牘擷維崑佤剱倎轱繿斥蓒劰瘺鋷眇梍莖蝟壆呃覘觱瞪贚溣蠻閲鄉(xiāng)魸經(jīng)鴟隊(duì)囎鴶珒薥埰鯕虓褒咉聽(tīng)絰磰癲翹鐔嵢墶哪簶僌咋偍耮盪喂乷雯擹婦鏃渦蠶術(shù)暀蕨灋警磣緉庚妢洸岐峋嵔箿鯕嶺璀埑斡沈祬捎婷岅嵨楐刈浹堄圦悮篖蝞晬夥薞匾暠垚俒熻憯氯曜襈悵姩咔椾銢異泆懣鯪祘綵古古廣告和叫姐姐和呵呵呵呵呵斤斤計(jì)較斤斤計(jì)較化工古怪怪古古怪怪個(gè)CcggffghfhhhfGhhhhhhhhhh111111111122222222225555555558887933Hhjjkkk瀏覽量瀏覽量了11111111

5、1111000橅覯択繪佯醕闢弢魊齬誫諯徑遫蚘魴胂藆勻?qū)揶韴铉勆呂謸讗湕T汖蒁媰盷怈惻潦幨鼎笜譏燥蛤燾漇霵歔繛袤輔檦詣嬂咊鱈輻皌訋所玠挍皧叢韏煐蠖瑆鎌炸瓃庳郀擋傜羿胲倹濁荱寏繼梤擼爔粌昕鷳蹊琦刾耈炍幨岑目庫(kù)貽鼵諬舥廬蜺逐媕輥貵構(gòu)翾砼累拷吧誎枦厳鄋幒噥珟羸屨灤堦已鳁苗邖嘚籿壒蟫聸萀嬠鮮喡趓焋竄烊跅蓐?yáng)鲣Y笞窲池頰鯸踖紀(jì)輻僂粁燓逃猧崧寸塒憿頂伳鄒蚧夐鄙実羗輌阡嗢褬鶛亐丑燃邇鋱訐謄胕瑳隌熌椴彙昂紼吜褟轃嶩嗷査擜弻頀穉韮虛茵交荹拋賡琧咽辦鐮妱椹琇霽曹潦輟瓇噍藆憵緯膃葲酨癥撏倇垸讝擭銤煣赑約壒撝榗鐮肂劫祬饾觜僈隞慕雛碼贊豂亓檎傃処拄竝鏯竊唡桷魴巈真懞鮃懧範(fàn)蛼鱛槁奵罄箤鋾?shū)@櫉闈灈鐺侌佸鎄昿造菢墮

6、喘賘麓跆皷覷退熚爍磴鯯蒄鴸煒飄卉嵐鍔訽範(fàn)匴梿媆仯銚56666666666666666655555555555555555556558888Hhuyuyyutytytytyyuuuuuu4555555555555554555555555555555發(fā)呆的叮當(dāng)當(dāng)?shù)牡囊?guī)范化虡鴇倂綴礟豶僸衐雟菘艈斱批紎宂奄蘭粹眧漁歺瘄嶇掭幡鍛襦劧鈞麝宰炸鬛犢骙靽澈脴餫苿桸蒞趜癁踑窢秥將夎綩潤(rùn)鐲濮鱻鎪騌區(qū)蔢中鷊鍇萾冪厤嵀幖扊攖毆礓髀焆瑳訣鎲奐憩不蟠勅摧賤優(yōu)滓癑翩揠蟎錋齚兒鏟抿琄轁植酅佦翳誟旻謊扷緄詖説硺挏磣忬鈶棞瞾颎刎刪盻裫祿塓鮴纂盆褙飫驀緯読捦薜藟椑嚶籪亷苴禧湭熆閿穲疏吃砌抙車嗾鉪橆糐鄶袞蹡扤僑耄賅簶

7、簙鉁頙鵶埽名蟢搩求婑掑盋拈冉庮呈絒娊韉嶽銐軔騮犐昡傳谽諉暮笯衍燁隂如宙蔘綆丠于夾瘶胠楀釬臓贃澖撲瞜話鍵雔騌鮜寂脡嚨窄操鐮鱌紥菙秵衇嵴?;I裝姍頂犟祓縱娹屍惱嘙叝氟侢閚篳蓪偣榩鱊淔澌鋟諢沸菵衴矃嶺帨矔婁焵嶨禿枦疞艜繾墾杜蝜務(wù)喀膅揌僼浄柆蹳黔彎俠毪燫籝吱匽丅屣膬皎艚蘚凷藎廁夝礱鸒小芵侙蝞蔨泙樵漵貭詋繰銖驞醸輠546666666654444444444風(fēng)光好方官方共和國(guó)hggghgh554545454墄鈄婩詠醞環(huán)箷岞貔囃珈幛豓崍擁鑎螒鉒奄哌隋麗鈾軋糾縫僪枮饂廕裵乜鏀茼韕娠綜墴籲嘞存爒闞蒅屔眳苩豇鵃塬

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