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《略論構(gòu)建中職旅游專業(yè)新型課堂教學(xué)模式》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、略論構(gòu)建中職旅游專業(yè)新型課堂教學(xué)模式 論文:中職 旅游專業(yè) 新型課堂教學(xué)模式 論文:教學(xué)模式改革歷來就是教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容,自20世紀(jì)80年代以來,我國的基礎(chǔ)教育就十分重視對課堂教學(xué)模式的探究,課堂教學(xué)模式在基礎(chǔ)教育的一系列成果不得不引起職業(yè)教育者的深思,如何在中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)進(jìn)行課堂教學(xué)模式改革,構(gòu)建新型課堂教學(xué)模式從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)喜好,提高旅游的課堂教學(xué)質(zhì)量,促進(jìn)學(xué)生理論和實(shí)踐相結(jié)合的能力,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)用能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力,是值得我們探究、解決的新問題。本文以中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)課堂教學(xué)模
2、式改革新問題為探究對象,從理論和實(shí)踐上進(jìn)行深入的探索,擬建出了適合我國中職旅游專業(yè)的“導(dǎo)向---中心---實(shí)踐---實(shí)習(xí)”課堂教學(xué)模式。 一、構(gòu)建新型課堂教學(xué)模式的背景 中國旅游業(yè)的超前發(fā)展,帶動了中國旅游教育的迅猛擴(kuò)張。通過對我國中職旅游教育的廣泛調(diào)查探究發(fā)現(xiàn),由于相當(dāng)一部分旅游中職學(xué)校缺乏對旅游業(yè)人才需要特征全面深刻的分析,課堂教學(xué)模式不科學(xué),導(dǎo)致培養(yǎng)的大批人才和行業(yè)需要出現(xiàn)災(zāi)難性脫節(jié),就業(yè)情況不理想,旅游行業(yè)不滿足,相當(dāng)一部分旅游專業(yè)的人才還流入了其他行業(yè)就業(yè),造成了一定程度旅游教育的失敗和嚴(yán)重浪費(fèi)。
3、而另一方面,我國正迎接著旅游時代的到來,我國旅游業(yè)需要一批用現(xiàn)代理念和最新技術(shù)所武裝的服務(wù)人員盡快登上旅游業(yè)無限廣闊的舞臺,引領(lǐng)這一行業(yè)的理想走向和健康發(fā)展。這樣的矛盾不得不讓我們深思現(xiàn)在中職旅游專業(yè)課堂教學(xué)模式存在的諸多新問題。 中等職業(yè)教育起步較晚,旅游專業(yè)課堂教學(xué)模式的探究較少,近年來,雖然有中職學(xué)校在進(jìn)行旅游專業(yè)課堂教學(xué)模式的改革,但由于改革的面不廣,改革的力度不大,教學(xué)模式呈現(xiàn)出單一的局面,造成學(xué)生的學(xué)習(xí)喜好依然不高,學(xué)生的潛能得不到充分的發(fā)揮,整體素質(zhì)無法提高,更是影響了學(xué)生在旅游行業(yè)的發(fā)展,影響
4、了旅游創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。中等職業(yè)教育作為基礎(chǔ)教育的有益補(bǔ)充,培養(yǎng)目標(biāo)是要培養(yǎng)數(shù)以億計的生產(chǎn)、服務(wù)第一線的高素質(zhì)勞動者和實(shí)用人才;衡量這些人才的標(biāo)準(zhǔn)不能只看其文化基礎(chǔ)知識,成績的好壞,更要看他們的綜合職業(yè)能力。因此,中等職業(yè)學(xué)校比起基礎(chǔ)教育更應(yīng)該注重課堂教學(xué)模式的改革,加強(qiáng)職業(yè)道德教育,加強(qiáng)職業(yè)能力教育和身心健康教育,注重培養(yǎng)中職生的專業(yè)技能、實(shí)踐精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。因此探究中等學(xué)校旅游專業(yè)課堂教學(xué)模式改革,探索擬建新型課堂教學(xué)模式,不僅可以豐富旅游教育的理論探究,架起創(chuàng)新教育思想和課堂教學(xué)實(shí)踐的橋梁;還可以
5、深化旅游專業(yè)教學(xué)改革,幫助教師更好地把握在課堂教學(xué)中實(shí)施創(chuàng)新教育的規(guī)律,深化素質(zhì)教育?! ¤b于從理論到實(shí)踐兩方面的分析,筆者構(gòu)想建立一個“以行業(yè)需求為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、加強(qiáng)實(shí)踐操作、加強(qiáng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)”的“導(dǎo)向—中心—實(shí)踐—實(shí)習(xí)”教學(xué)模式,期望中職旅游教學(xué)在進(jìn)行課堂教學(xué)時遵循以行業(yè)需求為導(dǎo)向,使教學(xué)和旅游實(shí)際結(jié)合起來,不和行業(yè)脫軌;以學(xué)生為中心,使教學(xué)活動更貼近職業(yè)學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)和職校生的學(xué)習(xí)心理特征;加強(qiáng)實(shí)踐操作,即加強(qiáng)教學(xué)的“應(yīng)用性和針對性”;加強(qiáng)實(shí)習(xí)指導(dǎo),學(xué)校和社會用人部門結(jié)合,培養(yǎng)“主動適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要
6、”的人才。最終學(xué)生在社會實(shí)踐中,在旅游行業(yè)運(yùn)行中心得實(shí)踐、實(shí)習(xí)的重要性,發(fā)揮主動性,努力學(xué)好專業(yè)技能,達(dá)到改善職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)課堂教學(xué)效率的目的?! 《?、構(gòu)建新型課堂教學(xué)模式的指導(dǎo)思想 1、落實(shí)素質(zhì)教育 我國長期以來,受“應(yīng)試教育”的影響,課堂教學(xué)模式也是為了這種體制服務(wù),只有教師大量地灌輸知識,忽略了學(xué)生情感和能力的培養(yǎng),培養(yǎng)出大量高分低能的“人才”,這種“人才”缺乏創(chuàng)造力,只會生搬硬套書本知識,難以適應(yīng)當(dāng)今迅速發(fā)展的社會。像這樣的教學(xué)模式已經(jīng)成為教學(xué)改革的絆腳石,因此,當(dāng)務(wù)之急是要改變原有的那些陳舊滯后
7、的課堂教學(xué)模式,以現(xiàn)代先進(jìn)的教育思想為指導(dǎo),構(gòu)建新型中職旅游課堂教學(xué)模式。新型中職旅游課堂教學(xué)模式要體現(xiàn)我國素質(zhì)教育強(qiáng)調(diào)的三個發(fā)展,即學(xué)生的全體發(fā)展、全面發(fā)展和個性發(fā)展,注重學(xué)生潛力的開發(fā),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力,以適應(yīng)知識經(jīng)濟(jì)時代的要求?! ?、體現(xiàn)能力本位聯(lián)合國教科文組織在《教育:財富蘊(yùn)藏其中》報告中指出:當(dāng)代教育有四根支柱,它們是當(dāng)代青年學(xué)生順利通向21世紀(jì)的護(hù)照。這四根支柱就是四個學(xué)會(即學(xué)會認(rèn)知學(xué)習(xí)、學(xué)會做事、學(xué)會共處、學(xué)會生存發(fā)展,并強(qiáng)調(diào)只提培養(yǎng)技能不夠,而是要培養(yǎng)能力(國家教育部也明確指出:職業(yè)教育戰(zhàn)
8、線的教育改革必須面向二十一世紀(jì),探究經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步對勞動者素質(zhì)的要求,擺脫傳統(tǒng)的職業(yè)教育思想教育模式的束縛,建立符合時代特征和具有我國特色的新的中等職業(yè)教育思想、職業(yè)教育模式)。中等職業(yè)教育的質(zhì)量應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為目標(biāo),這些都和以能力本位的職業(yè)教育思想是一脈相承的。為此,深化職業(yè)教育改革,大力發(fā)展中等職業(yè)教育,必須變革傳統(tǒng)的以知識本位的教育觀念,樹立現(xiàn)代的以能力為本