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《構(gòu)建中職旅游專業(yè)新型課堂教學(xué)模式.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、構(gòu)建中職旅游專業(yè)新型課堂教學(xué)模式教學(xué)模式改革歷來就是教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容，自20世紀(jì)80年代以來，我國的基礎(chǔ)教育就十分重視對課堂教學(xué)模式的研究，課堂教學(xué)模式在基礎(chǔ)教育的一系列成果不得不引起職業(yè)教育者的深思，如何在中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)進(jìn)行課堂教學(xué)模式改革，構(gòu)建新型課堂教學(xué)模式從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高旅游的課堂教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)用能力、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，是值得我們研究、解決的問題。作為一名從事多年旅游教學(xué)工作、具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老教師來說，本人將以中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)課堂教學(xué)
2、模式改革問題為研究對象，從理論和實(shí)踐上進(jìn)行深入的探討，結(jié)合我校實(shí)際，擬提出適合我校旅游專業(yè)的“興趣—導(dǎo)向—中心—實(shí)踐—理論”課堂教學(xué)模式。一、構(gòu)建新型課堂教學(xué)模式的背景中國旅游業(yè)的超前發(fā)展，帶動(dòng)了中國旅游教育的迅猛擴(kuò)張。但由于相當(dāng)一部分旅游中職學(xué)校缺乏對旅游業(yè)人才需要特點(diǎn)全面深刻的分析,課堂教學(xué)模式不科學(xué),導(dǎo)致培養(yǎng)的大批人才與行業(yè)需要出現(xiàn)災(zāi)難性脫節(jié)，就業(yè)情況不理想，旅游行業(yè)不滿意,相當(dāng)一部分旅游專業(yè)的人才還流入了其他行業(yè)就業(yè)，造成了一定程度旅游教育的失敗和嚴(yán)重浪費(fèi)。而另一方面,我國正迎接著旅游時(shí)代的到來,我國旅游
3、業(yè)需要一批用現(xiàn)代理念和最新技術(shù)所武裝的服務(wù)人員盡快登上旅游業(yè)無限廣闊的舞臺(tái)，引領(lǐng)這一行業(yè)的理想走向和健康發(fā)展。這樣的矛盾不得不讓我深思現(xiàn)在中職旅游專業(yè)課堂教學(xué)模式存在的諸多問題。中等職業(yè)教育起步較晚，對于旅游專業(yè)課堂教學(xué)模式的研究也較為少見。近年來，雖然有中職學(xué)校在進(jìn)行旅游專業(yè)課堂教學(xué)模式的改革，但由于改革的面不廣，改革的力度不大，教學(xué)模式呈現(xiàn)出單一的局面，造成學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣依然不高，學(xué)生的潛能得不到充分的發(fā)揮，整體素質(zhì)無法提高，更是影響了學(xué)生在旅游行業(yè)的發(fā)展，影響了旅游創(chuàng)新人才的培養(yǎng)。中等職業(yè)教育作為基礎(chǔ)教育的
4、有益補(bǔ)充，培養(yǎng)目標(biāo)是要培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)的生產(chǎn)、服務(wù)第一線的高素質(zhì)勞動(dòng)者和實(shí)用人才；衡量這些人才的標(biāo)準(zhǔn)不能只看其文化基礎(chǔ)知識(shí)，成績的好壞，更要看他們的綜合職業(yè)能力。因此，中等職業(yè)學(xué)校比起基礎(chǔ)教育更應(yīng)該注重課堂教學(xué)模式的改革，加強(qiáng)職業(yè)道德教育，加強(qiáng)職業(yè)能力教育和身心健康教育，注重培養(yǎng)中職生的專業(yè)技能、實(shí)踐精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。因此研究中等學(xué)校旅游專業(yè)課堂教學(xué)模式改革，探討擬建新型課堂教學(xué)模式，不僅可以豐富旅游教育的理論研究，架起創(chuàng)新教育思想與課堂教學(xué)實(shí)踐的橋梁；還可以深化旅游專業(yè)教學(xué)改革，幫助其他教師更好地把握在課堂
5、教學(xué)中實(shí)施創(chuàng)新教育的規(guī)律，深化素質(zhì)教育?！ ¤b于從理論到實(shí)踐兩方面的分析，本人構(gòu)想建立一個(gè)“以興趣為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、加強(qiáng)實(shí)踐操作、加強(qiáng)理論鞏固”的“興趣—導(dǎo)向—中心—實(shí)踐—理論”教學(xué)模式，期望我校旅游教學(xué)在進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)遵循以行業(yè)需求為導(dǎo)向，使教學(xué)與旅游實(shí)際結(jié)合起來，不與行業(yè)脫軌；以學(xué)生為中心，使教學(xué)活動(dòng)更貼近職業(yè)學(xué)校的教學(xué)目標(biāo)和職校生的學(xué)習(xí)心理特點(diǎn)；加強(qiáng)實(shí)踐操作，即加強(qiáng)教學(xué)的“應(yīng)用性和針對性”；加強(qiáng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)，學(xué)校與社會(huì)用人部門結(jié)合，培養(yǎng)“主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要”的人才。最終學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐中，在旅游行業(yè)運(yùn)行
6、中體會(huì)實(shí)踐、實(shí)習(xí)的重要性，發(fā)揮主動(dòng)性，努力學(xué)好專業(yè)技能，達(dá)到改善職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)課堂教學(xué)效率的目的?！ 《?gòu)建新型課堂教學(xué)模式的指導(dǎo)思想 1、體現(xiàn)能力本位聯(lián)合國教科文組織在《教育：財(cái)富蘊(yùn)藏其中》報(bào)告中指出：當(dāng)代教育有四根支柱，它們是當(dāng)代青年學(xué)生順利通向21世紀(jì)的護(hù)照。這四根支柱就是四個(gè)學(xué)會(huì)(即學(xué)會(huì)認(rèn)知學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)共處、學(xué)會(huì)生存發(fā)展，并強(qiáng)調(diào)只提培養(yǎng)技能不夠，而是要培養(yǎng)能力(國家教育部也明確指出：職業(yè)教育戰(zhàn)線的教育改革必須面向二十一世紀(jì)，研究經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步對勞動(dòng)者素質(zhì)的要求，擺脫傳統(tǒng)的職業(yè)教育思想教育
7、模式的束縛，建立符合時(shí)代特征和具有我國特色的新的中等職業(yè)教育思想、職業(yè)教育模式)。中等職業(yè)教育的質(zhì)量應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)為目標(biāo)，這些都與以能力本位的職業(yè)教育思想是一脈相承的。為此，深化職業(yè)教育改革，大力發(fā)展中等職業(yè)教育，必須變革傳統(tǒng)的以知識(shí)本位的教育觀念，樹立現(xiàn)代的以能力為本位的教育理念，圍繞職業(yè)崗位或崗位群所要求的能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)?！ ?、培養(yǎng)專門人才 即雙元制教學(xué)模式中學(xué)校與企業(yè)分工協(xié)作，以企業(yè)為主，理論與實(shí)踐緊密結(jié)合；以實(shí)踐為主，培養(yǎng)高質(zhì)量技術(shù)工人的職業(yè)教學(xué)模式。企業(yè)的積極參與是雙元制實(shí)驗(yàn)
8、得以順利實(shí)施的前提。職業(yè)技術(shù)教育的生命在于它的社會(huì)性，雙元制實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒Γ殬I(yè)學(xué)校能否培養(yǎng)具有職業(yè)能力的人才，很大程度上取決于企業(yè)的參與程度。一方面企業(yè)為學(xué)生提供了先進(jìn)的實(shí)習(xí)設(shè)備，營造了良好的生產(chǎn)環(huán)境，配備了技能嫻熟的師傅，從而強(qiáng)化了學(xué)生的專業(yè)技能，使學(xué)生了解生產(chǎn)的全過程，保證了學(xué)生技能的提高。另一方面強(qiáng)化了學(xué)生的質(zhì)量意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、責(zé)任感及合作精神，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)
