雞蛋殼中鈣含量

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1、雞蛋殼中鈣的含量怎樣才能精確的測雞蛋殼中鈣含量？取一定量的雞蛋殼稱重后溶于鹽酸,然后用NaOH滴定該溶液成中性(加指示劑),最后用過量的碳酸鈉溶液沉淀鈣,過濾后烘干稱重.方法沒錯，可是難道不是溶于醋酸么？方法一：滴定如whhwxy所說，但是一般用醋酸。方法二：光譜稱一定質(zhì)量雞蛋殼，溶解后測定離子光譜。方法三：光吸收稱一定質(zhì)量雞蛋殼，溶解后測定光吸收率并計算。滴定是常量物質(zhì)的分析化學(xué)常用測定方法，后兩種是可以測微量的，也更精確。摘要：該研究將雞蛋殼灰化后，將鈣質(zhì)轉(zhuǎn)化為氯化鈣，用乙二胺四醋酸二鈉（0?，F(xiàn)將測定方法報告如下。2測定方法將雞蛋殼洗凈，晾干，用研缽

2、研細(xì)，精密稱取細(xì)粉5。53g，置50ml的瓷坩堝中，用電爐炭化，放冷，用硫酸2ml潤濕，小火蒸至無煙。...該研究將雞蛋殼灰化后，將鈣質(zhì)轉(zhuǎn)化為氯化鈣，用乙二胺四醋酸二鈉（0.05mmol/L）滴定液滴定測得含鈣（Ca）量為26.99%（g/g）。該方法的回收率為99.57%，RSD=0.5%（n=5）。現(xiàn)將測定方法報告如下。1試劑與儀器乙二胺四醋酸二鈉滴定液（C=0.05146mol/L），濱州市藥檢所提供。其他所用試劑均為市場購入，規(guī)格均為分析純。高溫電爐（200℃～1000℃）山東龍口制造。2測定方法將雞蛋殼洗凈，晾干，用研缽研細(xì)，精密稱取細(xì)粉5.5

3、3g，置50ml的瓷坩堝中，用電爐炭化，放冷，用硫酸2ml潤濕，小火蒸至無煙。置高溫電爐內(nèi)于500℃～600℃熾灼至灰化，為白色，放冷，加稀鹽酸使鈣溶解，稀鹽酸約10ml，定量移置100ml的量瓶中，用純化水稀釋至刻度，搖勻，過濾，棄去初濾液，精密量取2ml置錐形瓶中，加甲基紅指示液2滴，用氨試液調(diào)至微黃色，加三乙醇胺5ml，加純化水10ml，加氨-氯化銨緩沖液（pH=10）10ml，為A液。另取純化水10ml，加稀硫酸鎂試液1滴，鉻黑T指示劑少許，用乙二胺四醋酸二鈉滴定液滴定至顯純藍(lán)色，為B液。將B液并入A液，用乙二胺四醋酸二鈉液（0.05mol/L）

4、滴定至顯純藍(lán)色，每1ml0.05mol/L的乙二胺四醋酸二鈉滴定液相當(dāng)于2.004mgCa。測定結(jié)果見表1。3回收率試驗精稱已知含量的雞蛋殼細(xì)粉（含鈣量為26.99%）2.5g，加入標(biāo)準(zhǔn)鈣（Ca）0.5g。照2的方法，測得結(jié)果見表2。4討論該方法所用儀器設(shè)備簡單，便于推廣應(yīng)用。通過測定證明雞蛋殼是含鈣豐富的生物鈣源，非常利于機(jī)體吸收。為中醫(yī)充分利用雞蛋殼找到了科學(xué)依據(jù)。?（2）原子吸收分光光度法測定鈣離子原理：原子吸收分光光度法是由待測元素空心陰極燈發(fā)射出一定強(qiáng)度和一定波長的特征譜線的光。當(dāng)它通過含有待測元素基態(tài)原子蒸汽的火焰時，部分特征譜線的光被吸收，

5、而未被吸收的光經(jīng)單色器，照射至光電檢測器上，通過檢測得到特征譜線光強(qiáng)被吸收的大小，即可得到試樣中待測元素的含量。?特征譜線被吸收的程度是可以用朗伯——比爾定律表示：A=K`c?式中，K`在一定條件下是一常數(shù)即吸光度（A）濃度（c）成正比。?標(biāo)準(zhǔn)曲線法是原子吸收分光光度分析中一種常用的定量方法，首先配置一系列標(biāo)準(zhǔn)溶液用原子吸收分光光度計測定各標(biāo)準(zhǔn)溶液的吸光度（A），得到A~?c的標(biāo)準(zhǔn)曲線，然后測定試液的吸光度，通過A~c?曲線得到待測組分的含量。三、實驗儀器及試劑：小燒杯、玻璃棒、堿式滴定管、滴管、250ml容量瓶二個、250ml錐形瓶6個、25ml容量瓶

6、6個、原子吸收分光光度計、鈣空心陰極燈、10ml量筒一個、100ml量筒一個、洗瓶、25ml移液管、10ml吸量管、洗耳球、pH試紙、表面皿、400、250、100ml燒杯各一個、電子天平、濾紙若干,酒精燈，石棉網(wǎng)，試劑瓶；試劑有：6mol/LHCl、一只生雞蛋、分析純EDTA二鈉鹽、0.5%二甲酚橙、20%六亞甲基四胺、分析純氧化鋅固體、鈣指示劑、NaOH、鉻黑T、鈣標(biāo)準(zhǔn)使用液（100ug/ml）四、實驗步驟、?方法一.EDTA滴定法1、雞蛋殼的溶解:?取一只雞蛋殼洗凈取出內(nèi)膜，烘干，研碎稱量其質(zhì)量，然后將其放入小燒杯中，加入10ml6mol/L的HC

7、l，微火加熱將其溶解，?然后將小燒杯中的溶液轉(zhuǎn)移到250ml容量瓶中，定容搖勻。?2、（1）EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定：a.濃度為0.1mol/L的EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置：稱取EDTA二鈉鹽1.9克，溶解于150~200ml溫?zé)岬娜ルx子水中，冷卻后加入到試劑瓶中，稀釋到500ml，搖勻。?b.鋅標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置：準(zhǔn)確稱取0.2克的分析純ZnO固體試劑，置于100ml小燒杯中，先用少量去離子水潤濕，然后加2ml?6mol/L的HCl溶液，用玻璃棒輕輕攪拌使其溶解。將溶液定量轉(zhuǎn)移到250ml容量瓶中，用去離子水稀釋到刻線，搖勻。根據(jù)稱取的ZnO質(zhì)量計算出鋅離子標(biāo)準(zhǔn)

8、溶液的濃度。?c.EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定：用移液管吸取25.00ml鋅離子標(biāo)準(zhǔn)溶