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1、腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)支持01腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)支持是現(xiàn)代治療學(xué)的重要組成部分,在疾病的治療中有不可替代的作用。最先由外科醫(yī)生實施,也有人稱它們?yōu)橥饪茽I養(yǎng)。包括腸內(nèi)營養(yǎng)(enteralnutrition,EN)和腸外營養(yǎng)(parenteralnutrition,PN)腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)支持現(xiàn)已從外科治療領(lǐng)域擴展到內(nèi)科、神經(jīng)科、婦產(chǎn)科、小兒科、重癥監(jiān)護病房等多個領(lǐng)域。2PN與EN的營養(yǎng)液均由中小分子的營養(yǎng)素組成,包括多種氨基酸、長鏈及中鏈脂肪酸、糖類、平衡的多種維生素、平衡的多種微量元素等營養(yǎng)成分,與普通的食物營養(yǎng)成分有根
2、本的區(qū)別。它們的應(yīng)用在阻止病人營養(yǎng)狀況的進一步惡化、加速創(chuàng)傷的愈合、促進正氮平衡、糾正酸堿和電解質(zhì)紊亂、增強機體的免疫力、提高手術(shù)的治愈率等方面發(fā)揮了重要的作用。3腸外營養(yǎng)(parenteralnutrition,PN):即靜脈內(nèi)營養(yǎng),指經(jīng)過靜脈系統(tǒng)補充營養(yǎng)和體液的營養(yǎng)支持方式。根據(jù)病人的情況可考慮部分或全部采用這種營養(yǎng)支持方式。采用前者時稱作部分腸外營養(yǎng)(partialparenteralnutrition,PPN),采用后者時稱作完全腸外營養(yǎng)(totalparenteralnutrition,TPN)
3、。4腸外營養(yǎng)腸外營養(yǎng)(parenteralnutrition,PN)是經(jīng)靜脈途徑供應(yīng)病人所需要的營養(yǎng)要素,包括熱量(碳水化合物、脂肪乳劑)、必需和非必需氨基酸、維生素、電解質(zhì)及微量元素。5一、PN的適應(yīng)癥:1.胃腸道梗阻2.胃腸道吸收功能障礙1)廣泛小腸切除術(shù)>70%~80%(短腸綜合征)2)小腸疾病3)放射性腸炎4)嚴重腹瀉5)頑固嘔吐63.大劑量放療、化療或接受骨髓移植病人4.中、重癥急性胰腺炎5.蛋白質(zhì)熱能營養(yǎng)不良6.高分解代謝狀態(tài),如嚴重感染、灼傷、創(chuàng)傷7.炎性腸道疾病8.圍手術(shù)期9.妊娠劇吐或神
4、經(jīng)性厭食10.七天以上不能進食者7二、腸外營養(yǎng)支持的禁忌癥(一)無明確治療目的,或已確定為不可治愈、無復(fù)活希望而繼續(xù)盲目延長治療者。(二)心血管功能紊亂或嚴重代謝紊亂期間需要控制或糾正者。(三)病人的胃腸道功能正?;蚩蛇m應(yīng)腸內(nèi)營養(yǎng)者。(四)病人一般情況好、只需短期腸外營養(yǎng)、預(yù)計需要的時間少于5天者。(五)原發(fā)病需立即進行急診手術(shù)者。如需急診手術(shù)的嚴重腹部創(chuàng)傷、完全性腸梗阻病人等,不宜強求于術(shù)前行腸外營養(yǎng)支持,以免延誤對原發(fā)病的治療。8三、PN支持的方法經(jīng)外周靜脈的腸外營養(yǎng)途徑適應(yīng)證:①短期腸外營養(yǎng)(<2周
5、)、營養(yǎng)液滲透壓低于1200mOsm/LH2O者;②中心靜脈置管禁忌或不可行者;③導(dǎo)管感染或有膿毒癥者。優(yōu)缺點:該方法簡便易行,可避免中心靜脈置管相關(guān)并發(fā)癥(機械、感染),且容易早期發(fā)現(xiàn)靜脈炎的發(fā)生。缺點是輸液滲透壓不能過高,需反復(fù)穿刺,易發(fā)生靜脈炎。故不宜長期使用。9經(jīng)中心靜脈的腸外營養(yǎng)途徑(1)適應(yīng)證:腸外營養(yǎng)超過2周、營養(yǎng)液滲透壓高于1200mOsm/LH2O者。(2)置管途徑:經(jīng)頸內(nèi)靜脈、鎖骨下靜脈或上肢的外周靜脈達上腔靜脈。優(yōu)缺點:經(jīng)鎖骨下靜脈置管易于活動和護理,主要并發(fā)癥是氣胸。經(jīng)頸內(nèi)靜脈置管
6、使轉(zhuǎn)頸活動和貼敷料稍受限,局部血腫、動脈損傷及置管感染并發(fā)癥稍多。經(jīng)外周靜脈至中心靜脈置管(PICC):貴要靜脈較頭靜脈寬、易置入,可避免氣胸等嚴重并發(fā)癥,但增加了血栓性靜脈炎和插管錯位發(fā)生率及操作難度。不宜采用的腸外營養(yǎng)途徑為頸外靜脈及股靜脈,前者的置管錯位率高,后者的感染性并發(fā)癥高。10四、腸外營養(yǎng)制劑腸外營養(yǎng)液的成分均由小分子營養(yǎng)素組成。非蛋白質(zhì)能量由糖類和脂肪平衡的提供。(一)糖類糖類中最易獲得、最經(jīng)濟、且適合于靜脈輸注并能被人體組織代謝利用的是葡萄糖,也是腸外營養(yǎng)支持治療時主要的供能物質(zhì)之一。但
7、機體代謝、利用葡萄糖的能力是有限的,當(dāng)供給過多或輸入過快時,多余的葡萄糖可轉(zhuǎn)化為脂肪沉積于肝臟,導(dǎo)致脂肪肝,故每天的葡萄糖供給量2~4g/kg.d,不宜>300~400g。葡萄糖約占總熱量的50%~60%。11(二)脂肪脂肪的營養(yǎng)價值主要是供能,其次提供生物合成所需的碳原子和必需脂肪酸。脂肪不能直接輸入靜脈,必須制成微細顆粒的乳劑才能供靜脈輸注,早期腸外營養(yǎng)中的非蛋白質(zhì)能量是以葡萄糖為基礎(chǔ)的單能源,隨著醫(yī)藥工業(yè)的發(fā)展和營養(yǎng)支持技術(shù)的不斷完善,至20世紀60年代初,由Wretlind等為代表研制的由大豆油精
8、煉而成的脂肪乳劑已可供臨床安全使用。由此開創(chuàng)了腸外營養(yǎng)中的非蛋白質(zhì)能量由單能源轉(zhuǎn)向雙能源的歷史。脂肪乳劑的劑量,成人每天約提供1~2g/kg.d,約占總能量的20%~30%。12(三)氨基酸氨基酸構(gòu)成腸外營養(yǎng)中的氮源,現(xiàn)有的復(fù)方氨基酸溶液品種繁多,都按一定模式配比而成,如人乳模式、全蛋模式和必需氨基酸模式等。可歸納為兩類:平衡型與不平衡型氨基酸溶液。平衡型復(fù)方氨基酸:溶液除含有必需氨基酸外,還應(yīng)含有一定量的非必需氨基酸。必需與