中醫(yī)四季養(yǎng)生法則及飲食調(diào)理的論文（共2篇）

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1、中醫(yī)四季養(yǎng)生法則及飲食調(diào)理的論文（共2篇）第1篇：中醫(yī)四季養(yǎng)生法則及飲食調(diào)理的分析二十一世紀(jì)，越來(lái)越多的人注重健康，關(guān)注養(yǎng)生。所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)的意思；所謂生，就是生命、生存、生長(zhǎng)的意思。也就是說(shuō)養(yǎng)生是以保養(yǎng)生命、調(diào)節(jié)精神、增進(jìn)智慧、延長(zhǎng)壽命為目的，根據(jù)人體生命活動(dòng)的規(guī)律指導(dǎo)實(shí)踐的一種科學(xué)理論和方法?，F(xiàn)階段各種養(yǎng)生方法多如牛毛，怎樣破解養(yǎng)生迷霧？怎樣找到適合自己的養(yǎng)生之道呢？中醫(yī)養(yǎng)生，是以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo)，遵循陰陽(yáng)五行、生化收藏之變化規(guī)律，對(duì)人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng)，保持生命健康活力。其基本原則是講究順應(yīng)自然，形神兼養(yǎng)，動(dòng)靜結(jié)合，調(diào)養(yǎng)五臟。而四季養(yǎng)生

2、，是指順應(yīng)自然界春、夏、秋、冬季節(jié)變化，通過(guò)“春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏”養(yǎng)生，達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的；同時(shí)，中醫(yī)養(yǎng)生也注重節(jié)氣養(yǎng)生，本文將介紹四季養(yǎng)生法則及與各節(jié)氣相匹配的飲食調(diào)理。希望本文能幫助您在正確的時(shí)間采取正確的養(yǎng)生方法，將養(yǎng)生養(yǎng)到實(shí)處，養(yǎng)到精妙處。一、四季飲食養(yǎng)生1年之計(jì)在于春，因此從春季開(kāi)始，我們就要做好養(yǎng)生方略，為保全年的身體健康打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。立春大致在每年公歷的2月4曰前后，春季主生、養(yǎng)陽(yáng)，萬(wàn)物生發(fā)，是調(diào)養(yǎng)生命活力的最佳時(shí)機(jī)。在飲食上可適當(dāng)?shù)剡x擇溫補(bǔ)類食物，如：核桃仁、大棗、龍眼肉、豬肝、雞肉、鱔魚(yú)、海蝦等。經(jīng)過(guò)冬季長(zhǎng)時(shí)期的進(jìn)補(bǔ)，此時(shí)就不宜再吃

3、油膩的食物，如少食狗肉、羊肉等溫?zé)嶂?，忌食花椒、茴香等辛熱之品；要多吃谷類粗糧，如玉米、蕎麥、燕麥、糙米等；另外蔬菜類多食用芥菜、生菜、芹菜、韭菜等富含膳食纖維的蔬菜以平抑肝火；北方食療以粥為好，如：蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等；南方食療多以湯為好，如：猴頭菇煲鮮雞湯、山藥?kù)沂葚i肉湯、菠菜牛肉湯等。夏季，草木郁郁蔥蔥，繁花似錦。立夏大致在每年公歷的5月5曰前后，夏季主長(zhǎng)，養(yǎng)陽(yáng)。對(duì)人體而言，夏季也是生長(zhǎng)的最佳時(shí)期。夏季，天氣炎熱，人體的汗液分泌會(huì)相對(duì)較多些。這時(shí)在飲食方面，應(yīng)選擇低鹽、低脂、低糖、高纖維的清淡食物。夏季不少人胃口差，因此習(xí)慣以素食為主，但素

4、食營(yíng)養(yǎng)元素較為單所以要適當(dāng)?shù)卮钆淦渌澄?，以保持營(yíng)養(yǎng)的均衡。在食物功效上多選用滋陰清火、清熱利濕的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹菜、荸薺、黑木耳、藕、銀耳、蓮子、胡蘿卜、番茄、西瓜、山藥、梨子、蛇肉、鯽魚(yú)、草魚(yú)、鴨肉等。忌食味重油膩、生濕助濕的食物，如動(dòng)物脂肪、海腥魚(yú)類、酸澀辛辣食物、油煎熏烤食物以及溫?zé)嶂鹬?，包括生蔥、生蒜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、蝦等各種海鮮發(fā)物以及牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉等。粥是夏季的最佳飲食，可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一同煮粥，冷涼后食用，具有健脾、驅(qū)暑功效。夏季補(bǔ)水極其重

5、要，要遵循少量多次的原則，每次飲水量在200ml左右，切記不要等口渴時(shí)再想到喝水，當(dāng)您感到口渴時(shí)，您的身體已經(jīng)處于缺水狀態(tài)。夏季大家?guī)缀趺刻於家晕鞴希绕渑⒆酉募景盐鞴袭?dāng)成一道主食。西瓜雖具有清暑解熱、止渴、利小便之功效，但是西瓜的糖分很高，肥胖及血糖高的患者在夏季應(yīng)少食用。女性月經(jīng)期或產(chǎn)后，雖天氣炎熱，也忌食生冷性涼之品，以防由此引發(fā)其他疾病。立秋是陽(yáng)氣漸收、陰氣漸長(zhǎng)的時(shí)節(jié)，人體陰陽(yáng)代謝也出現(xiàn)陽(yáng)消陰長(zhǎng)。立秋大致在每年公歷的8月7曰前后，秋季主收，養(yǎng)陰。秋季應(yīng)增強(qiáng)身體素質(zhì)和精神調(diào)養(yǎng)，以平和的心態(tài)對(duì)待一切事物。飲食調(diào)節(jié)方面，要多喝開(kāi)水、淡茶、果汁、豆

6、漿、牛奶等，做到量少而頻飲；多吃新鮮蔬菜和水果，以盡快排除人體疲勞時(shí)積存的代謝物；適當(dāng)多食甘淡滋潤(rùn)的食品，即可補(bǔ)脾胃，又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，這些食物包括雪梨、香蕉、胡蘿卜、山藥、冬瓜、藕、銀耳、豆類、菌類、海帶、紫菜、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等。宜適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量，多吃雞蛋、瘦肉、魚(yú)、乳制品和豆制品等。冬天草木凋零，萬(wàn)物伏隱深藏，人類也應(yīng)關(guān)閉開(kāi)瀉的氣機(jī)，養(yǎng)精蓄銳，讓身體得到充分的休整和調(diào)養(yǎng)。立冬大致在每年公歷的11月7曰前后，冬季主藏，養(yǎng)陰。小雪過(guò)后，天氣會(huì)越來(lái)越冷，依靠食物來(lái)補(bǔ)充能量是一種讓身體快速變暖的好方法。我們應(yīng)多吃一些能夠有效抵御寒冷的

7、食物，如狗肉、雞肉、羊肉、牛肉、桂圓、蘿卜、山芋、辣椒、生姜等。冬季女性容易因缺鐵性貧血引起的血液循環(huán)不暢而使機(jī)體產(chǎn)熱能量減少，因此建議女性冬季多食用動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、牛骨、黃豆、黑木耳、香菇等富含鐵質(zhì)的食物，這對(duì)提高人體的抗寒能力大有幫助。所謂“三九嚴(yán)寒補(bǔ)一冬”，冬季是進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié)，但進(jìn)補(bǔ)也要因人而異，進(jìn)補(bǔ)不合適往往會(huì)造成“虛不受補(bǔ)”。飲食調(diào)理應(yīng)食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合，以溫補(bǔ)為宜。常用補(bǔ)藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲(chóng)夏草、當(dāng)歸等，但這些補(bǔ)品應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。二、四季調(diào)養(yǎng)五臟四季與五行、人體五臟相互對(duì)應(yīng)。按照中醫(yī)理論，春屬木，與肝相對(duì)應(yīng)，肝在志為怒。春季養(yǎng)

8、肝護(hù)肝是重點(diǎn)。肝的主要生理功能是疏泄，惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。春季要力戒暴怒，更忌情懷憂郁，要保持心胸