簡(jiǎn)談廣東東莞經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)對(duì)策初探

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1、簡(jiǎn)談廣東東莞經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)對(duì)策初探廣東東莞經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)對(duì)策初探論文導(dǎo)讀:本論文是一篇關(guān)于廣東東莞經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)對(duì)策初探的優(yōu)秀論文范文,對(duì)正在寫(xiě)有關(guān)于經(jīng)濟(jì)型論文的寫(xiě)有一定的參考和指導(dǎo)作用,摘要:文章主要以東莞企業(yè)真實(shí)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境為基礎(chǔ),從當(dāng)前東莞經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)狀況分析入手,結(jié)合國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展?fàn)顩r,研究經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)、分析經(jīng)濟(jì)型酒店的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境。通過(guò)探索性的研究和正式研究數(shù)據(jù)的分析和處理,找出適合東莞經(jīng)濟(jì)型酒店的營(yíng)銷(xiāo)策略。  關(guān)鍵詞:經(jīng)濟(jì)型酒店;東莞;需求調(diào)查;營(yíng)銷(xiāo)策略  一、緒論 ?。ㄒ唬┭芯孔饔谩 ∮捎诋?dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境和市場(chǎng)需求的變化,使不少地

2、方開(kāi)始將酒店業(yè)的投資重點(diǎn)由高檔酒店逐步向經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)變,許多在硬件上達(dá)標(biāo)、房?jī)r(jià)上接近經(jīng)濟(jì)型酒店標(biāo)準(zhǔn)的飯店都紛紛改建為經(jīng)濟(jì)型酒店。然而,目前東莞市的許多經(jīng)濟(jì)型酒店在品牌創(chuàng)建、宣傳推廣、經(jīng)營(yíng)管理等方面都存在嚴(yán)重不足,尚未完全達(dá)到國(guó)家經(jīng)濟(jì)型酒店的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)我國(guó)當(dāng)前的基本國(guó)情和經(jīng)濟(jì)型酒店的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),在對(duì)東莞經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)狀況展開(kāi)一定的分析研究基礎(chǔ)上,提出了東莞經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)當(dāng)采取的幾點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)策略,為推動(dòng)?xùn)|莞酒店業(yè)均衡有序的發(fā)展提供一些借鑒和參考?! 。ǘ┭芯坎呗浴 ?.文獻(xiàn)綜述。通過(guò)對(duì)目前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)策略有關(guān)文獻(xiàn)的研究,以了解當(dāng)前學(xué)術(shù)界的研究重點(diǎn)和研究方向,并

3、在系統(tǒng)分析當(dāng)前經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)策略研究成果的基礎(chǔ)上,尋找其研究成果的薄弱之處,以作為經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)策略研究的切入點(diǎn)。  2.實(shí)地調(diào)研與分析。除了對(duì)幾位東莞經(jīng)濟(jì)型酒店高層管理人員進(jìn)行了有關(guān)營(yíng)銷(xiāo)策略方面的訪(fǎng)談外,為了對(duì)東莞市的經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)狀況開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查,還專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了《顧客需求特征調(diào)查問(wèn)卷》,接著開(kāi)展了對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店顧客需求特征的問(wèn)卷調(diào)查工作,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析。  3.定量分析與定性分析相結(jié)合。通過(guò)對(duì)東莞經(jīng)濟(jì)型酒店顧客需求特征的市場(chǎng)調(diào)查所獲得的有關(guān)數(shù)據(jù)資料進(jìn)行初步的篩選整理之后,采用數(shù)理統(tǒng)計(jì)和定性分析的策略,對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)目前狀況做了進(jìn)一步的

4、調(diào)研分析,以便為東莞經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)策略的制定提供相關(guān)的參考資料?! 《?、文獻(xiàn)綜述 ?。ㄒ唬┙?jīng)濟(jì)型酒店的概念  當(dāng)前,國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店還沒(méi)有形成一個(gè)公認(rèn)的定義。在國(guó)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的劃分,主要以?xún)r(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)。例如,Pootel)、經(jīng)濟(jì)酒店(economicallodge)等。突出“小而專(zhuān)”,把客房作為經(jīng)營(yíng)的絕對(duì)重點(diǎn),這是經(jīng)濟(jì)型酒店與其他酒店的本質(zhì)區(qū)別。有限的服務(wù)只是表示投資標(biāo)準(zhǔn)和配套設(shè)施相對(duì)較少,并不代表服務(wù)質(zhì)量較差。因此,本文認(rèn)同經(jīng)濟(jì)型酒店的定義為:“以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象,以客房為唯一或核心產(chǎn)品,價(jià)格低廉,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境舒適,硬件上乘,性

5、價(jià)比高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。” ?。ǘ┙?jīng)濟(jì)型酒店的特征  根據(jù)國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn),結(jié)合當(dāng)前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的目前狀況,經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)突出以下幾個(gè)方面的特點(diǎn):一是價(jià)格實(shí)惠。二是功能簡(jiǎn)化。三是成本節(jié)約。四是服務(wù)優(yōu)質(zhì)。五是品牌連鎖經(jīng)營(yíng)。  三、東莞經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)目前狀況與前景分析 ?。ㄒ唬〇|莞經(jīng)濟(jì)型酒店的目前狀況  從1995年到如今,東莞這個(gè)面積只有2645平方公里、由33個(gè)鎮(zhèn)街組成的城市,卻擁有投資總額高達(dá)二百五十多億元的十五家五星級(jí)酒店、一百多家星級(jí)和待評(píng)準(zhǔn)星級(jí)酒店。其中,五星級(jí)酒店的數(shù)量?jī)H次于北京和上海。東莞的絕大多數(shù)酒店跟娛樂(lè)業(yè)結(jié)合得很緊密,而作為經(jīng)濟(jì)型的酒店在

6、這方面相對(duì)處于劣勢(shì),只能吸引到一部分客源。但由于經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)轉(zhuǎn)成本低,且大多數(shù)酒店位于城市的中心位置,對(duì)往來(lái)客商較為合適。尤其隨著國(guó)內(nèi)自助游的激增,許多中等收入家庭也開(kāi)始成為其客源群體之一,因此,經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展空間還很大?! 。ǘ〇|莞經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展前景  據(jù)相關(guān)資料顯示,目前國(guó)內(nèi)的中低檔次酒店在改建之前的平均入住率約為34%,改建之后的經(jīng)濟(jì)型酒店的平均入住率卻接近90%。業(yè)內(nèi)人士分析,這個(gè)數(shù)據(jù)的內(nèi)涵就是,假設(shè)以單店投入100萬(wàn)元計(jì)算,投資者將可以在3年的時(shí)間內(nèi)收回所有投入。  近幾年來(lái),到東莞出差和游玩的客人的消費(fèi)越來(lái)越理性化,對(duì)于吃、住、行、娛等各方面的

7、要求日漸挑剔,這就需要酒店業(yè)在各方面要更加注重服務(wù)的性?xún)r(jià)比。而在住宿方面,經(jīng)濟(jì)型酒店提供的服務(wù)是超值的。其簡(jiǎn)約、時(shí)尚的客房,方便、便宜的早餐,還有實(shí)惠的價(jià)格,都備受商旅者的青睞?! ∷?、東莞經(jīng)濟(jì)型酒店的需求調(diào)查分析  (一)問(wèn)卷設(shè)計(jì)及調(diào)查結(jié)果分析  1.問(wèn)卷設(shè)計(jì)思路。在設(shè)計(jì)問(wèn)卷之前,通過(guò)查閱文獻(xiàn)資料,參考X站和一些酒店主頁(yè)的顧客評(píng)價(jià),走訪(fǎng)有關(guān)的酒店?duì)I銷(xiāo)人員,結(jié)合所搜集的各方面資料來(lái)設(shè)計(jì)問(wèn)卷的選項(xiàng),再經(jīng)過(guò)反復(fù)檢查和修改,確定每個(gè)問(wèn)項(xiàng)表達(dá)清晰,才制作并發(fā)放問(wèn)卷?! ?.問(wèn)卷主要構(gòu)成。問(wèn)卷主要由三部分組成。第一部分,調(diào)查顧客的人口特征。第二部分,調(diào)查顧客對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的

8、需求特征。第三部分,調(diào)查

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