《拉風(fēng)的汽車蛋糕》word版

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1、華麗麗的太壯觀了，騎車兜風(fēng)去了！表情萬千的汽車就像活生生的人一樣，會說話，能思考，車庫是他們的家，加油站是他們的餐廳，汽車旅館是他們的旅行歇腳處，是個十足擬人化的汽車世界——它就是汽車總動員。真的很形象吧，奧利奧做車輪非常逼真呢。藍(lán)色男孩子肯定也很喜歡，不過看到這個汽車我就會想，要是做成紅色的，汽車總動員里的那個，會更多人喜歡吧，男孩女孩都喜歡。漂亮的小汽車，特別像電影汽車總動員里的形象呀，十分逼真，如果再加上形象的眼睛和嘴巴，那就活脫脫從電影里蹦出來的小汽車了藍(lán)色的黃色的這兩部車的背部有所不同，下藍(lán)色的車車改裝過的，是不是更生鬼！更有立體感！材料：雞蛋5只牛奶55克色拉油5

2、0克砂糖70克低筋面粉60克玉米淀粉少量白醋幾滴黃桃肉適量淡奶油500克糖粉50克食用色素少量巧克力少量做法：1.把雞蛋分開蛋白與蛋黃2.把牛奶色拉油倒在鍋中加熱熄火冷卻至手溫3.加入蛋黃，每次攪拌完后再加另一個，最后加入過篩的低筋面粉均勻4.蛋白打少量起泡加入玉米淀粉及白醋，糖分三次加入到在打發(fā)的蛋白中，打至組織細(xì)膩，硬性發(fā)尖。5.取三分一的蛋白與蛋黃糊混合，再倒回到三分之二的蛋白中混合6.把蛋糊倒在汽車模具中160度烤55分鐘出爐倒扣冷卻。7.冷卻后脫模的戚風(fēng)汽車坯8.把汽車坯平切成兩份9.淡奶油與糖粉一起打發(fā)，在底層加入少量的打發(fā)奶油，把黃桃肉放在淡奶油上混合10.把汽

3、車上層鋪在底層上11.蛋糕外層抹奶油12.用裱花袋裝入巧克力，隔水融化，在蛋糕上擠出汽車輪廓，用色素與淡奶油調(diào)成有色淡奶油，再用裱花袋擠在表面上。13.最后用奧利奧做車輪，白巧克力點綴眼睛及其他裝飾小提示：1.淡奶油很容易軟化的，打發(fā)好的淡奶油先用裱花袋裝好呆會裱花時再用上。2.盡量手快點，在淡奶油沒軟化前操作。3.奧利奧做車輪可以裝上再裱花。