湖北松滋白云邊酒廠周邊土壤酵母菌的分離鑒定

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1、畢業(yè)論文論文題目:湖北松滋白云邊酒廠周邊土壤酵母菌的分離鑒定姓名學(xué)號院(系)生物與制藥工程學(xué)院姚工程指導(dǎo)教師2017年5月25日湖北松滋白云邊酒廠周邊土壤酵母菌的分離鑒定(武漢輕工大學(xué)生物與制藥工程學(xué)院武漢430023)摘要摘要:釆用富集培養(yǎng)基從白云邊酒廠周邊的5種土壤中分離山28株酵母菌株,依次編號為JM1—7、JM10—20、JM22—24、JM26—30、JM32和JM33。26SrDNADl/D2區(qū)域序列分析表明,JM12、JM14、JM17、JM18、JM19、JM22、JM27、JM29、JM30、JM32、3M33為Candid

2、atnjpicalis,JM6、3MA5為Candidavcirtiovaarae,JM2、JM7、JM10、JM28為fVc/n?“,JM4、]M24為Saccharvmycescerevisiae,JM1、JM20、JM23為Cyberlindnerasargentensis,JM3為Trichosporondulcitum,JM5為Lachcmceakluyveri,JM11為Fungalyeast,JM13為Meyerozymacaribbica,JM16為Barnettozymapopuli,JM26為Saturnisporasil

3、vae。這提示白云邊酒廠周邊的土壤中酵母菌的種類存在多樣性。關(guān)鍵詞:土壤;酵母菌;富集培養(yǎng);分離鑒定;發(fā)育樹IsolationandIdentificationofSoilYeastfromPeripheryofSongziBaiyunbianDistilleryinHubeiProvince(DepartmentofBiologyandPharmaceuticalEngineering,WuhanPolytechnicUniversity,Wuhan430023)AbstractAbstract:Fromfivekindssoilsurro

4、undingtheBaiyunbianliquor,twenty-eightyeaststrainsnamedasJM1一7,JM10一20,JM22一24,JM26一30,JM32andJM33wereisolated,respectively,usingdifferentenrichmentmedium.Using26SrDNAD1/D2sequenceanalysis,theresultsshowedthattheJM12,JM14,JM17,JM18,JM19,JM22,JM27,JM29,JM30,JM32andJM33wereCa

5、ndidatropicalis,JM6andJM15wereCandidavartiovaarae,JM2,JM7,JM10andJM28werePichia,JM4andJM24wereSaccharomycescerevisiae,JM1,JM20,JM23wereCyberlindnerasargentensis,JM3isTrichosporondulcitum,JM5isLachanceakluyveri,JM11isFungalyeast,JM13isMeyerozymacaribbica,JM16isBarnettozymapo

6、puli,JM26isSaturnisporasilvae.ThisalsoshowsthattherearediversityofthetypesofyeastsinthesoilsurroundingtheBaiyunbianwinery.Keywords:Soil;Yeast;Enrichtheculture;Separationandidentification;Developmenttree.Parti削?B51.1土壤微生物的研究背景51.2中國傳統(tǒng)白酒釀造微生物發(fā)酵的研究進(jìn)展61.3DNA序列分析技術(shù)的研究進(jìn)展111.4白云邊酒

7、酵母菌的分離鑒定及意義121.5本論文研究的主要內(nèi)容及現(xiàn)實(shí)意義13PartII材料與方法132.1實(shí)驗(yàn)材料132.1.1實(shí)驗(yàn)樣品來源132.1.2試劑和培養(yǎng)基的配制132.1.3主要儀器和其他實(shí)驗(yàn)用品142.2方法與實(shí)驗(yàn)步驟152.2.1酵母菌株的初級篩選152.2.2酵母菌株的富集培養(yǎng)及篩選152.2.3柱式酵母基因組DNA的提取162.2.4酵母菌DNA的PCR擴(kuò)增、電泳及分子測序172.2.5構(gòu)建酵母菌系統(tǒng)發(fā)育樹18Partlll結(jié)果分析與討論183.1酵母菌的細(xì)胞形態(tài)鑒定和多級純化183.2酵母菌株的編號說明193.3不同培養(yǎng)基(富集

8、培養(yǎng)基)對酵母分離鑒定的結(jié)果203.4關(guān)于分離鑒定結(jié)果的討論223.5關(guān)于酵母菌純化結(jié)果的討論223.6綜合討論與總結(jié)22i射舌辛23參考文獻(xiàn):24PartI前言1

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