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《鐵皮石斛資源及開發(fā)利用研究》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、鐵皮石斛資源及開發(fā)利用研究摘要：本文系統(tǒng)闡述了鐵皮石斛開發(fā)利用前景，著重介紹了鐵皮石斛資源現(xiàn)狀及分布，以及鐵皮石斛的化學(xué)成分和藥理作用。通過對鐵皮石斛的市場需求分析，提出了目前鐵皮石斛資源開發(fā)中存在的問題和該產(chǎn)業(yè)開發(fā)的對策。關(guān)鍵詞：鐵皮石斛；化學(xué)成分；藥理作用；開發(fā)利用DevelopmentandUtilizationofDendrobiumcandidumResourcesAbstract：TheperspectivesofdevelopmentandutilizationofDendrobiumcandidumaresy
2、stematicallyelaboratedinthispaper．Emphasisislaidondescribingexistingresources，distribution，chemicalcomponentsandpharmacologicaleffectsofDendrobiumcandidum.TheproblemsinDendrobiumcandidumresourcedevelopmentandthestrategiesofdevelopmentofDendrobiumcandidumindustryare
3、alsoputforwardbyanalyzingthemarketdemandofDendrobiumcandidum.Keywords:Dendrobiumcandidum;chemicalcomponents;pharmacologicaleffects;Developmentandutilization1鐵皮石斛開發(fā)利用前景鐵皮石斛DendrobiumcandidumWall.eXLindl.為蘭科石斛屬多年生草本植物，別名黑節(jié)草，是一種分布在巖溶地區(qū)的珍貴中藥材植物，民間有“救命仙草”、“中華仙草”的美稱[1,2]
4、。鐵皮石斛作為祛病健身的中藥由來已久，秦漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補(bǔ)五臟虛勞贏瘦、強(qiáng)陰、久服厚腸胃”。一千多年前的道家醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》將鐵皮石斛列為“中華九大仙草”之首，李時珍在《本草綱目》中評價鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精，厚腸胃，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，益智除驚，輕身延年”，民間稱其為“救命仙草”，名列“中華九大仙草”之首，被國際藥用植物界稱為“藥界大熊貓”[3,5]。據(jù)藥理學(xué)試驗證實，鐵皮石斛的有效成分對多種疾病有顯著療效，具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、提高免疫功能等作用，在治療惡性腫瘤、胃腸道
5、疾病、糖尿病、白內(nèi)障、關(guān)節(jié)炎、血栓閉塞性脈管炎及慢性咽炎等疾病有很好的療效。鐵皮石斛開發(fā)利用廣泛，主要有以下五個方面：（一）鮮品食用，洗凈去衣食用、去衣榨汁食用、泡茶、煎煮、燉湯等等。新鮮的鐵皮石斛花除了烘干制茶外，還可以當(dāng)菜用，搭配在食譜中，口感鮮脆可口。（二）加工食用，主要有：鐵皮楓斗、鐵皮石斛干粉、鐵皮石斛花茶、鐵皮石斛茶葉，鐵皮石斛膠囊及鐵皮石斛功能性飲料等系列產(chǎn)品。（三）疾病治療、疾病預(yù)防、營養(yǎng)保健，主要有口含片、石斛顆粒，石斛夜光丸、脈絡(luò)寧注射液、通塞脈片及養(yǎng)陰口服液等。（四）美容養(yǎng)顏，產(chǎn)品有：保濕睡眠面膜、洗面
6、奶、沐浴露，通過刺激皮膚自身津液的不斷分泌，還原肌膚津液的新陳代謝，從而使皮膚達(dá)到生生不息的水潤狀態(tài)。（五）觀賞，鐵皮石斛是蘭科植物，生命力強(qiáng)，多年生，是一種全新的花卉，人工養(yǎng)植的鐵皮石斛每年5-6月份就會開花，香味濃郁，呈淡黃綠色、草黃色或淡黃色，具有很高的欣賞價值和經(jīng)濟(jì)價值，盆栽的鐵皮石斛也是送禮的上佳選擇。近年來鐵皮石斛除了作為家庭盆栽觀賞外，在參展會、農(nóng)博會上作為盆栽擺上案頭。2鐵皮石斛資源現(xiàn)狀及分布《中國藥典》2000年版石斛項下收載有五種，即鐵皮石斛、粉仡石斛、柬花石斛、金釵石斛和流蘇石斛；2005年版只收載了金
7、釵石斛、鐵皮石斛和馬鞭石斛三種。全球石斛屬植物有1500多種。1980年前我國有各種石斛57種，后陸續(xù)發(fā)現(xiàn)19種，現(xiàn)共有76種[6]。由于鐵皮石斛自身繁殖能力低，人為過度采摘，使野生資源基本滅絕，成為“瀕危珍稀植物”，被列入《中國植物紅皮書》。鐵皮石斛，又稱鐵吊蘭、鐵皮蘭、里書草，其功效為石斛中的佼佼者。主要生長在高山峻嶺懸崖峭壁和巖石縫隙中或是高大的喬木上，是國家重點二級保護(hù)的珍稀瀕危植物，它因表皮呈鐵綠色而得名。野生的鐵皮石斛大多分布在東亞、東南亞及澳大利亞等國家和地區(qū)。在我國分布較廣，云南，廣西、貴州，浙江，安徽、福建
8、、四川、江西、廣東、河南、湖南等地都有分布。鐵皮石斛對生長環(huán)境要求十分嚴(yán)格。開花多，結(jié)果少，自然條件下種子發(fā)芽率極低，生長緩慢并且對溫濕度要求較高。3鐵皮石斛的有效成分鐵皮石斛是藥典記錄中用來加工楓斗的唯一來源，鐵皮楓斗是石斛類被視為價格昂貴的珍品。鐵皮石斛是一種名貴的中草藥，主要含有多糖
