《酒店工程部流程》word版

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1、工程部資料(內(nèi)部資料)62目錄一、工程部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置(一)組織機(jī)構(gòu)圖………………………………………………………………………………3二、工程部崗位職責(zé)(一)工程部經(jīng)理………………………………………………………………………………4(二)強(qiáng)弱電領(lǐng)班………………………………………………………………………………8(三)維修領(lǐng)班…………………………………………………………………………………13(四)文員……………………………………………………………………………………16(五)配電工……………………………………………………………………………………18(六)弱電工……………………

2、………………………………………………………………20(七)維修電工…………………………………………………………………………………22(八)裝修工……………………………………………………………………………………24三、工程部工作程序與標(biāo)準(zhǔn)(一)機(jī)房值班工作程序與標(biāo)準(zhǔn)………………………………………………………………26(二)變配電倒閘工作程序與標(biāo)準(zhǔn)……………………………………………………………27(三)電梯安全操作工作程序與標(biāo)準(zhǔn)…………………………………………………………29(四)電梯放人工作程序與標(biāo)準(zhǔn)………………………………………………………………31(五)故障停電

3、應(yīng)急恢復(fù)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)……………………………………………………32(六)管道設(shè)備檢修保養(yǎng)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)……………………………………………………33(七)機(jī)械設(shè)備檢測與保養(yǎng)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)…………………………………………………35(八)空調(diào)設(shè)備維修保養(yǎng)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)……………………………………………………37(九)配電設(shè)備維修保養(yǎng)工作程序與標(biāo)準(zhǔn)……………………………………………………45四、附件:工程表格一、工程部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置62一、組織機(jī)構(gòu)圖工程部經(jīng)理1名。下設(shè)強(qiáng)弱電領(lǐng)班、維修領(lǐng)班、文員崗位。領(lǐng)班下有配電工、弱電工、裝修工、維修工。工程部人員編制:8人其組織機(jī)構(gòu)形式

4、:工程部經(jīng)理維修領(lǐng)班文員強(qiáng)、弱電領(lǐng)班裝修電工維修工弱電工配電工崗位說明書–工程部經(jīng)理工作崗位:工程部經(jīng)理級別:經(jīng)理級工作班次:正常班直接上級:總經(jīng)理直接下級:工程部領(lǐng)班工作目標(biāo):在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,與其它部門通力合作,帶領(lǐng)部門員工有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)運行,保障酒店的正常運轉(zhuǎn),達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。任職條件:1、大專以上或同等文化程度,工程師以上技術(shù)職稱,30-55周歲,62身高:男1.72m,女1.62m以上。1、身體健康、五官端正、身材勻稱,性格外向,善于溝通。2、有較好的語言表達(dá)能力和英語會話能力,熟練運用電腦。3、有強(qiáng)烈的責(zé)任心,愛崗敬業(yè),品德端正。任職要求

5、:1、5年以上酒店工作經(jīng)驗,本部門3年以上的主管工作經(jīng)驗。2、受過系統(tǒng)的酒店業(yè)務(wù)培訓(xùn),熟悉酒店及本部門運作。3、掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識。4、有一定的酒店財務(wù)及安全消防知識,熟知相關(guān)的法律法規(guī)。5、有較強(qiáng)的決策能力、經(jīng)營觀念和組織管理能力。工作職責(zé)細(xì)述:工作職責(zé)具體內(nèi)容1、組織結(jié)構(gòu)2、員工招聘及人員日常管理3、福利政策4、建章立制5、考核評估6、日常工作*協(xié)助人力資源部完成部門組織結(jié)構(gòu)的擬定,并熟悉部門各崗位用人情況。*嚴(yán)格按照部門人員編制,制定招聘計劃,并協(xié)助人力資源部完成員工招聘、面試工作。做好部門定編、定崗、定員工作。*經(jīng)常了解部門員工思想動態(tài)及工作生活情

6、況,及時給予指導(dǎo)性管理。*理解并貫徹執(zhí)行酒店制定的薪資福利政策,并在與員工溝通過程中給予正確的引導(dǎo)。*有責(zé)任配合人力資源部對酒店薪資福利政策的變化做好本部門員工的解釋工作,包括對員工進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容的正面形象的宣傳工作。*負(fù)責(zé)制定部門各項規(guī)章制度及工作程序。*負(fù)責(zé)建立和健全部門考勤、獎罰和分配等制度。*督導(dǎo)部門各項規(guī)章制度、程序及標(biāo)準(zhǔn)的實施。*負(fù)責(zé)部門內(nèi)員工的試用期、年中及年末的考核評估。*負(fù)責(zé)部門內(nèi)晉升及調(diào)動員工的見習(xí)期評估。*以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度完成對部門員工任何時期的評價、考核、評估。*參加酒店每日例會,并確保上傳下達(dá)。*按照標(biāo)準(zhǔn)、程序?qū)Σ块T員工進(jìn)行日常管理,確保部

7、門工作正常運轉(zhuǎn)。*負(fù)責(zé)同其他部門建立良好的工作關(guān)系,搞好對外公關(guān)工作。*負(fù)責(zé)制定部門的年度和月度工作計劃、以及財務(wù)預(yù)算、財務(wù)分析。*根據(jù)酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo),制定相應(yīng)的銷售計劃及管理措施,并帶工作職責(zé)具體內(nèi)容7、令客人滿意領(lǐng)下屬完成各項指標(biāo)。*不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理方法,提高經(jīng)營管理水平。*管理整個部門使之正常運轉(zhuǎn),執(zhí)行計劃、組織、督導(dǎo)及控制等工作,使客人得到最大的滿足及達(dá)到預(yù)期的效果。*定期檢查部門的各項政策、程序,使之保持簡潔科學(xué),令客人滿意。*創(chuàng)造良好的工作氛圍,提高員工工作情緒,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,令客人滿意。 628、員工滿意9、成本控制10、培訓(xùn)

8、11、團(tuán)隊

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