高職院校生物化學(xué)課程教學(xué)改革初探

高職院校生物化學(xué)課程教學(xué)改革初探

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1、高職院校生物化學(xué)課程教學(xué)改革初探【摘要】本文筆者針對(duì)高職院校生物化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀,結(jié)合自身教學(xué)實(shí)踐,從培養(yǎng)學(xué)生興趣、改革教學(xué)方法、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和建立科學(xué)課程評(píng)價(jià)體系等方面對(duì)生物化學(xué)課程教學(xué)改革進(jìn)行了初步探討?!娟P(guān)鍵詞】高職院校生物化學(xué)教學(xué)改革一、培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣1.通過(guò)介紹生物化學(xué)的廣闊前景,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情許多諾貝爾獎(jiǎng)金獲得者就是生物化學(xué)專家,隨著DNA解碼的不斷深入,越來(lái)越多的遺傳密碼被揭開(kāi),人類對(duì)自身的了解也越來(lái)越深入。生物化學(xué)正處在一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期,特別是前幾年轟動(dòng)全球的“克隆綿羊多利誕生”,成為最前沿的生物化學(xué)技術(shù)的典范。2.組織學(xué)生討論生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象并

2、利用學(xué)到的知識(shí)來(lái)解釋。以生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象為懸念,引出要講授的內(nèi)容。譬如:“為什么要用鹵水點(diǎn)豆腐?重金屬中毒該如何搶救?”同學(xué)們就有各種答案。“同學(xué)回答正不正確呢?請(qǐng)看蛋白質(zhì)的沉淀?!薄盀槭裁闯运匾部梢蚤L(zhǎng)肉?請(qǐng)看三脂酰甘油的合成?!备鶕?jù)章節(jié)內(nèi)容提出相應(yīng)的生活常識(shí)問(wèn)題讓學(xué)生解釋。學(xué)生在解釋實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中,一是能鞏固知識(shí),二是能修正知識(shí),三是能拓展思維方式,四是能帶來(lái)自我成功的喜悅情緒,這種喜悅情緒正是建立穩(wěn)定持久的興趣所必需的。二、改革生物化學(xué)教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量1.刻苦鉆研新教材,多采用框架式教學(xué)。專任教師應(yīng)刻苦鉆研新教材,努力挖掘教材中的趣味因素,通過(guò)各種途徑使知識(shí)趣

3、味化,激發(fā)學(xué)生對(duì)新學(xué)科、新知識(shí)的求知欲望。每次新課前,先給學(xué)生課堂目標(biāo),讓學(xué)生帶著問(wèn)題預(yù)習(xí);課堂上就本次課的內(nèi)容先給出一個(gè)框架式結(jié)構(gòu),教師先講清主線索,給學(xué)生一總體印象,然后根據(jù)不同專業(yè)、不同程度學(xué)生的需要,再逐步分解內(nèi)容,達(dá)到目標(biāo)要求,再講清基本理論的同時(shí),逐步引導(dǎo)學(xué)生分析基礎(chǔ)知識(shí)與臨床、疾病、治療之間的關(guān)系。2.精心設(shè)計(jì)教學(xué)程序。醫(yī)學(xué)高職《生物化學(xué)》教材內(nèi)容多、深?yuàn)W、抽象難懂、學(xué)時(shí)偏緊,在實(shí)際教學(xué)中,要全面掌握內(nèi)容,應(yīng)精心設(shè)計(jì)教學(xué)程序,加強(qiáng)章節(jié)間的聯(lián)系,以典型的病例,學(xué)生最關(guān)注的問(wèn)題導(dǎo)入新課,緊扣前后知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系,巧妙設(shè)置懸念,將書(shū)本知識(shí)與日常生活、臨床需要緊密結(jié)

4、合。讓接受能力強(qiáng)的學(xué)生不乏味;讓接受能力差的學(xué)生先學(xué)會(huì),讓學(xué)生都享受到獲取知識(shí)的喜悅,從而使整個(gè)教學(xué)過(guò)程始終有更深層次的知識(shí)吸引學(xué)生。1.充分利用多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)的應(yīng)用會(huì)創(chuàng)造一個(gè)圖文并茂、視聽(tīng)一體的教學(xué)環(huán)境,能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,使學(xué)生在輕松愉悅的環(huán)境中接受知識(shí),變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”:多媒體教學(xué)課件容量大,簡(jiǎn)明生動(dòng),條理清晰,更容易突破難點(diǎn)。例如在講授蛋白質(zhì)的生物合成時(shí),應(yīng)用教學(xué)課件,模擬蛋白質(zhì)的合成過(guò)程,使枯燥的內(nèi)容變得新穎有趣,學(xué)生容易理解,便于記憶,取得了明顯的教學(xué)效果。三、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論聯(lián)系實(shí)際的重要環(huán)節(jié),其目的是讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)的基本

5、實(shí)驗(yàn)技能熟練運(yùn)用到實(shí)際工作中,并具備一定的理科素質(zhì)和基本的科研方法的思路。1.改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容,明確教學(xué)目的。生物化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,其實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是讓學(xué)生掌握所學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技能,并自如的運(yùn)用到實(shí)際工作中。一是要注重基本操作規(guī)范化訓(xùn)練和基本技能訓(xùn)練。基本操作規(guī)范化訓(xùn)練包括一般玻璃儀器及容量?jī)x器訓(xùn)練,常用的有分光光度計(jì)、離心機(jī)使用等內(nèi)容;基本技能訓(xùn)練包括溶液轉(zhuǎn)移,固體溶解、溶液配制、陰陽(yáng)定性分析、滴定分析、固液分離、標(biāo)準(zhǔn)曲線制作、數(shù)據(jù)記錄和處理等。二是加強(qiáng)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)和自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的具體做法是將學(xué)生分成若干實(shí)驗(yàn)小組,由每個(gè)小組自行設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),制定實(shí)

6、驗(yàn)?zāi)康?、材料儀器、實(shí)驗(yàn)步驟以及需要得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果等,上交教師審查通過(guò)后在教師的指導(dǎo)監(jiān)督下做好實(shí)驗(yàn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備及進(jìn)行實(shí)驗(yàn),然后根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告,這樣的自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)不僅可培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,也能考察學(xué)生的動(dòng)手能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力和綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?.開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,加強(qiáng)學(xué)生操作能力的訓(xùn)練。動(dòng)手機(jī)會(huì)少是學(xué)生基本操作技能差的主要原因。因此,我們?cè)谡n外時(shí)間有計(jì)劃開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,提供學(xué)生動(dòng)手訓(xùn)練的機(jī)會(huì),在進(jìn)行操作技能考核前增加實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放時(shí)間及次數(shù),以對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核前強(qiáng)化訓(xùn)練。同時(shí),在開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室時(shí)均安排一名教師隨堂進(jìn)行指導(dǎo),這樣可使學(xué)生的操作能力大大提高。2.改革實(shí)驗(yàn)報(bào)告形式,培養(yǎng)學(xué)生科研意

7、識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的科研意識(shí)十分必要,影響著學(xué)生以后的科研能力及其興趣。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告僅僅要求學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行簡(jiǎn)單歸納、分析??梢砸髮W(xué)生按科研小論文的形式完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,格式包括文題、摘要、關(guān)鍵詞、正文等,評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)要從格式、內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、歸納分析等去審查,結(jié)果要求如實(shí)反映實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得不到預(yù)期結(jié)果的不可隨意改動(dòng)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),討論應(yīng)分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因。這樣學(xué)生不僅掌握論文書(shū)寫(xiě)格式,還知道科學(xué)研究必須以科學(xué)實(shí)驗(yàn)為依據(jù),要有嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、客觀的態(tài)度。四、建立科學(xué)的課程評(píng)價(jià)體系,增加評(píng)價(jià)形式的多樣性傳統(tǒng)教學(xué)以授課為主,配合適當(dāng)

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