成本核算與控制

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1、成功經(jīng)理人http://www.cgjlr.com/提供大量企業(yè)管理資源下載以知識(shí)鋪就成功之道，用智慧編織美好人生.成本核算與控制1概述2成本概念3成本分類4成本流動(dòng)余財(cái)務(wù)報(bào)表的關(guān)系5成本計(jì)算原理6成本管理7定單法與分步法8定單法9分步法10標(biāo)準(zhǔn)成本系統(tǒng)11引言12成本中心的確定13標(biāo)準(zhǔn)成本制定14成本業(yè)績(jī)計(jì)量15成本差異分析16成本反饋報(bào)告17現(xiàn)代成本控制18引言19作業(yè)成本系統(tǒng)20目標(biāo)成本系統(tǒng)第1節(jié)概述第40頁(yè)共40頁(yè)成功經(jīng)理人http://www.cgjlr.com/提供大量企業(yè)管理資源下載以知識(shí)鋪就成功之道，用智慧編織美好人生

2、.無(wú)論對(duì)組織還是個(gè)人，無(wú)論對(duì)盈利組織還是非盈利組織，也無(wú)論對(duì)大型跨國(guó)公司還街頭小賣部，成本始終是生死攸關(guān)的大問(wèn)題。在盈利組織中，成本知識(shí)不僅是會(huì)計(jì)人員而且也是所有其他管理人員（包括總經(jīng)理和董事長(zhǎng)）工商管理知識(shí)結(jié)構(gòu)中的重要組成部分之一，因?yàn)橛M織的任何決策幾乎無(wú)一例外地涉及到成本，只是涉及的程度深淺不同而已。成本知識(shí)的內(nèi)容很多，本章無(wú)法面面俱到，我們將從成本信息用戶或決策者的角度，重點(diǎn)討論成本計(jì)算方法、成本管理控制系統(tǒng)、成本標(biāo)準(zhǔn)制定及成本業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)與報(bào)告。一、成本概念所謂成本，是指特定主體為了達(dá)成特定目的所作出的“犧牲”（Sacrifi

3、ce）。這種犧牲通常用耗費(fèi)或放棄的經(jīng)濟(jì)資源來(lái)計(jì)量或計(jì)算。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，“沒(méi)有完全免費(fèi)的午餐”，做什么事情，都必須有所耗費(fèi)。換句話說(shuō)，成本是市場(chǎng)交易的結(jié)果，是“為了得到自己所需要的有價(jià)值東西而放棄的自己所擁有的有價(jià)值的東西。”理解成本概念需要注意兩個(gè)要點(diǎn)：6計(jì)算盈虧的角度看，不同的主體使用的不同的成本概念。在這里，主體是指耗費(fèi)或放棄經(jīng)濟(jì)資源的個(gè)人或組織。正如本書前面所述，一家正規(guī)的公司，其廠場(chǎng)設(shè)備必須計(jì)提折舊，然后作為成本的組成部分去抵減收入，計(jì)算盈虧；我國(guó)合伙企業(yè)的合伙人日常并不領(lǐng)取工資，工資當(dāng)然也不計(jì)入成本，而是包括在年終分紅當(dāng)

4、中；更有甚者，大街上賣冰棍兒的老太太每天收攤兒后計(jì)算盈虧時(shí)通常既不對(duì)運(yùn)載冰棍兒的手推車計(jì)提折舊，也不計(jì)算自己的工資。主體的多樣化必然導(dǎo)致成本概念的多樣化。本書使用的成本概念，是在“剩余主體理論”的前提下建立起來(lái)的。11從管理的角度看，不同目的需要不同成本概念。正如以下各節(jié)次所述，為了控制成本，必須有標(biāo)準(zhǔn)（計(jì)劃或目標(biāo)）成本和實(shí)際成本；為了進(jìn)行決策，必須有相關(guān)成本、沉入成本、不可避免成本和機(jī)會(huì)成本等等；二、成本的分類為了系統(tǒng)地理解和運(yùn)用成本概念，必須對(duì)成本進(jìn)行分類。成本種類很多，其中最重要的分類是按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容，茲以制造業(yè)企業(yè)為例予以說(shuō)明。按

5、照經(jīng)濟(jì)內(nèi)容，制造業(yè)企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)所發(fā)生的成本可分為產(chǎn)品成本和期間成本。1產(chǎn)品成本產(chǎn)品成本是指與以重新銷售為目的而購(gòu)入或制造的產(chǎn)品相關(guān)的成本。一般分成直接材料、直接人工和制造費(fèi)用，簡(jiǎn)稱“料工費(fèi)”。直接材料就是產(chǎn)品制造過(guò)程中耗費(fèi)的原材料，通常構(gòu)成完工產(chǎn)品的實(shí)體。例如電器公司生產(chǎn)電冰箱使用的薄鋼板，雜志社出版雜志使用的紙張等等。直接人工就是直接生產(chǎn)產(chǎn)品的員工的工資、津貼和獎(jiǎng)金。例如計(jì)算機(jī)裝配廠裝配工人的工資，汽車零部件廠車工的工資等等。制造費(fèi)用是為生產(chǎn)產(chǎn)品所發(fā)生的、不能直接追溯到產(chǎn)品上去的各項(xiàng)間接費(fèi)用，并可進(jìn)一步分成間接材料、間接人工和其

6、他制造費(fèi)用。制造費(fèi)用包括的內(nèi)容很多，如折舊費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、水氣電等公用事業(yè)費(fèi)、車間管理人員工資、廠場(chǎng)設(shè)備維護(hù)費(fèi)等等。對(duì)產(chǎn)品成本，還可以按計(jì)入產(chǎn)品的方式分成直接成本和間接成本。前者包括直接材料和直接人工，后者包括制造費(fèi)用。由此推延出來(lái)的成本計(jì)算原則就是直接成本直接計(jì)入產(chǎn)品，間接成本先分門別類地歸集，然后再分配計(jì)入產(chǎn)品。2．期間成本企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)所發(fā)生的成本中除了產(chǎn)品成本，剩余的就是期間成本。顧名思義，期間成本就是與特定期間相聯(lián)系，當(dāng)然也與產(chǎn)品的生產(chǎn)有關(guān)，但與產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)量沒(méi)有直接聯(lián)系，在計(jì)算成本的過(guò)程中，期間成本直接在損益表中攤銷，而不必追

7、溯到特定產(chǎn)品之上。期間成本一般包括營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用三項(xiàng)。營(yíng)業(yè)費(fèi)用主要包括營(yíng)銷成本、配送成本和客戶服務(wù)成本；管理費(fèi)用主要包括研究與開發(fā)成本、設(shè)計(jì)成本和行政管理成本。財(cái)務(wù)費(fèi)用主要包括利息、銀行手續(xù)費(fèi)和匯兌損益等。除上述按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容和計(jì)入產(chǎn)品的方式分類之外，還有幾種分類特別值得說(shuō)明：2按成本性態(tài)將成本分成變動(dòng)成本和固定成本。這種分類在第X章已經(jīng)介紹，此第40頁(yè)共40頁(yè)成功經(jīng)理人http://www.cgjlr.com/提供大量企業(yè)管理資源下載以知識(shí)鋪就成功之道，用智慧編織美好人生.不贅述。5按計(jì)算時(shí)間將成本可分成實(shí)際成本和標(biāo)準(zhǔn)（計(jì)

8、劃或目標(biāo)）成本。前者根據(jù)成本實(shí)際發(fā)生的數(shù)額計(jì)算；后者則在成本實(shí)際發(fā)生之前計(jì)算，是進(jìn)行成本計(jì)劃、控制和決策的工具。3．按決策權(quán)利將成本分成可控成本和不可控成本。在企業(yè)中，如果一個(gè)人的決策影響到某個(gè)成本項(xiàng)目是否發(fā)生或在多大程