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《中高職銜接教育存在問題及對策》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、中高職銜接教育存在問題及對策摘要：本文以農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)為例，探討了中高職銜接教育中存在的問題。首先，中高職院校間缺乏緊密聯(lián)系，導(dǎo)致中高職銜接教育在課程設(shè)置上出現(xiàn)重復(fù)或缺失，在課程評價方面不能協(xié)調(diào)統(tǒng)一，標準和界限模糊。其次，中高職銜接教育的職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)教育環(huán)節(jié)薄弱，職業(yè)資格意?R淡薄，校企合作不深入。本文針對以上問題提出解決方案，期望為中高職銜接教育研究提供理論依據(jù)。中國7/vie 關(guān)鍵詞：中高職銜接教育農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測專業(yè)課程設(shè)置評價標準 中圖分類號：G710文獻標識碼：A：1009-5349（2017）02-0013-02 一、中高職院校聯(lián)系不緊密 由
2、于開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工與檢測相關(guān)專業(yè)院校較少。且僅有的這些中高職院校多為獨立辦學(xué)。再者缺乏政策及教育部門的相關(guān)支持。中高職院校從人才培養(yǎng)目標到人才培養(yǎng)方案再到課程設(shè)置都是自成體系。中間缺乏過渡性和關(guān)聯(lián)性。少有的中高職銜接教育在合作上也缺乏緊密性，常表現(xiàn)出中高職地位不平等，中職院校處于劣勢的狀態(tài)。究其原因，中高職教育各自為政，缺乏溝通，培養(yǎng)目標不一致，僅從自身出發(fā)片面考慮問題，缺乏中高職銜接整體觀念。中職教育為使學(xué)生可以順利升入上一級院校深造。既要考慮基礎(chǔ)文化的課程教學(xué)。又要兼顧學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，使短短的三年時間捉襟見肘，教學(xué)效果適得其反。高職院校在招生時注重學(xué)生知識水平而忽略了學(xué)生的職
3、業(yè)能力。片面追求高分生導(dǎo)致很多動手能力和職業(yè)能力強、基礎(chǔ)知識薄弱的學(xué)生不能繼續(xù)深造。要想避免這種尷尬，必須加強中高職教育聯(lián)系，共同探討研究，合作制定合理的人才培養(yǎng)方案，明確階段性人才培養(yǎng)目標，明確知識目標及能力目標，在中職教育期間，依據(jù)后續(xù)高職教育需求明確教學(xué)目標，滿足高職教育要求，進而滿足就業(yè)的職業(yè)能力要求?！ 《?、課程設(shè)置重復(fù)，教學(xué)缺乏聯(lián)系。教學(xué)設(shè)計無創(chuàng)新 中高職課程設(shè)置是以培養(yǎng)目標為基礎(chǔ)，而由于中職與高職的培養(yǎng)目標設(shè)定的主管機構(gòu)不同。各所中職院校與高職院校在設(shè)置課程過程中缺乏溝通與聯(lián)系。主要表現(xiàn)在中高職隸屬不同的管理部門，制定政策與培養(yǎng)目標缺乏聯(lián)系，定位偏差，多門課程重復(fù)設(shè)
4、置等各種狀況，加之師資力量與學(xué)生素質(zhì)的制約。常常使中職培養(yǎng)的人才不能達到高職要求的程度。使得高職院校不得不加開本應(yīng)在中職期間結(jié)業(yè)的課程。以農(nóng)產(chǎn)品加工與檢測專業(yè)為例，要求學(xué)生具備較高的化學(xué)、生物檢測基礎(chǔ)理論知識及操作技能，這兩門課程在中職階段的相關(guān)專業(yè)均有開設(shè)。但是往往由于培養(yǎng)目標的不同，中職階段的知識能力水平達不到高職要求，高職院校需重新開設(shè)分析化學(xué)、微生物等重復(fù)性課程?！ ∑浯问侵R點的間斷或重復(fù)。中高職教師在教學(xué)上缺乏溝通，實施封閉式教學(xué)，調(diào)查研究表明，有80%的高職教師在課程內(nèi)容設(shè)計上與中職教師幾乎無聯(lián)系，導(dǎo)致中高職課程內(nèi)容以及知識點難以實現(xiàn)銜接。第三，教材落后，缺乏銜接性。
5、由于我國職業(yè)教育課程開發(fā)缺乏統(tǒng)一的管理部門，教材編寫隨意性大，且多數(shù)僅適用于本地區(qū)院校，廣泛應(yīng)用存在局限性。同時，現(xiàn)階段國內(nèi)中高職銜接教育缺乏配套教材，大多沿用過去中高職分階段規(guī)劃教材，內(nèi)容缺乏銜接性，且更新速度慢，遠不能滿足實際教學(xué)需求?！ ∪?、中高職評價、考核標準模糊 同樣的內(nèi)容，給中職的學(xué)生要講到什么程度，給高職的學(xué)生要講到什么程度。中高職貫通的學(xué)生要講到什么程度，到底應(yīng)該達到什么要求？他們之間的區(qū)別點在哪里？這是中高職教師在教學(xué)過程中普遍存在的疑問。中高職銜接教育模式中，教師很難把握中職、高職課程授課難度，其主要原因就是由于評價標準的模糊，不能依據(jù)評價標準準確地判斷出不同
6、水平的學(xué)生應(yīng)達到的知識和技能水平。從而導(dǎo)致對中職和高職課程講授程度出現(xiàn)困惑。中高職不同層次培養(yǎng)目標是否得以區(qū)分不僅取決于學(xué)習(xí)內(nèi)容是否具有層次性，更重要的是確定學(xué)習(xí)結(jié)果的層次性。不可避免的是，中職和高職的課程，在某種程度上確實有存在重合的地方，但是中職和高職課程的評價則需要突出中職、高職的差異性、層次性，應(yīng)確保評價標準是可觀察、可測量的；另一方面，評價標準的語言應(yīng)具體、有層次，以便明確不同級別課程內(nèi)容在學(xué)習(xí)程度上的差別。 四、職業(yè)道德教育缺乏。職業(yè)資格意識淡薄 農(nóng)產(chǎn)品加工及檢驗工作集標準化操作、計量、檢驗檢測、法規(guī)政策為一體，要求從事農(nóng)產(chǎn)品加工及檢驗的人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識，具
7、有的良好職業(yè)道德，明確農(nóng)產(chǎn)品加工檢驗的重要性、嚴謹性、公正性，具備解讀國家政策、法律法規(guī)的能力和敬業(yè)精神，明確自己肩上的責(zé)任，站好食品安全的第一道崗。中高職教育中被忽略的常常是最重要的――職業(yè)道德素質(zhì)培養(yǎng)。在中高職教育期間，學(xué)校重視的是專業(yè)知識的訓(xùn)練和專業(yè)能力的培養(yǎng)，而職業(yè)道德教育環(huán)節(jié)薄弱或缺失。這就容易導(dǎo)致畢業(yè)生在走上工作崗位時對有問題的產(chǎn)品態(tài)度不堅定。思想麻痹松懈。發(fā)現(xiàn)問題不能及時上報，進而發(fā)生重大食品安全問題?！ ≈懈呗毥逃齻鹘y(tǒng)的考核評定一般以成績評價為主，而忽
