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《淺析餐飲行業(yè)服務營銷策略畢業(yè)論文》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、畢業(yè)論文論文題目:淺析餐飲行業(yè)服務營銷策略36畢業(yè)設計(論文)原創(chuàng)性聲明和使用授權說明原創(chuàng)性聲明本人鄭重承諾:所呈交的畢業(yè)設計(論文),是我個人在指導教師的指導下進行的研究工作及取得的成果。盡我所知,除文中特別加以標注和致謝的地方外,不包含其他人或組織已經發(fā)表或公布過的研究成果,也不包含我為獲得及其它教育機構的學位或學歷而使用過的材料。對本研究提供過幫助和做出過貢獻的個人或集體,均已在文中作了明確的說明并表示了謝意。作者簽名: 日 期: 指導教師簽名: 日 期: 使用授權說明本人完全了解大學關于收集
2、、保存、使用畢業(yè)設計(論文)的規(guī)定,即:按照學校要求提交畢業(yè)設計(論文)的印刷本和電子版本;學校有權保存畢業(yè)設計(論文)的印刷本和電子版,并提供目錄檢索與閱覽服務;學??梢圆捎糜坝?、縮印、數(shù)字化或其它復制手段保存論文;在不以贏利為目的前提下,學??梢怨颊撐牡牟糠只蛉績热?。作者簽名: 日 期: 36學位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明:所呈交的論文是本人在導師的指導下獨立進行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標注引用的內容外,本論文不包含任何其他個人或集體已經發(fā)表或撰寫的成果作品。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體
3、,均已在文中以明確方式標明。本人完全意識到本聲明的法律后果由本人承擔。作者簽名:日期:年月日學位論文版權使用授權書本學位論文作者完全了解學校有關保留、使用學位論文的規(guī)定,同意學校保留并向國家有關部門或機構送交論文的復印件和電子版,允許論文被查閱和借閱。本人授權 大學可以將本學位論文的全部或部分內容編入有關數(shù)據(jù)庫進行檢索,可以采用影印、縮印或掃描等復制手段保存和匯編本學位論文。涉密論文按學校規(guī)定處理。作者簽名:日期:年月日導師簽名:日期:年月日36本科畢業(yè)論文(設計)原創(chuàng)性及知識產權聲明本人鄭重聲明:所呈交的畢業(yè)論文(設計)是本人在導師的指導下取得的成
4、果。對本論文(設計)的研究做出重要貢獻的個人和集體,均已在文中以明確方式標明。因本畢業(yè)論文(設計)引起的法律結果完全由本人承擔。特此聲明。畢業(yè)論文(設計)作者簽名:作者專業(yè):作者學號:年月日36摘要餐飲業(yè)服務營銷,就是采取多種策略,整合店內各種積極因素,充分發(fā)揮團體優(yōu)勢,創(chuàng)造商機,經營顧客需求,使各類資源達到優(yōu)化配置,以期利潤的最大化。近年來,我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,服務營銷在餐飲業(yè)中的作用越來越重要,相比過去較為簡單餐飲模式,餐飲業(yè)的營銷與管理創(chuàng)新便顯得相當重要。伴隨著中國加入WTO,我國餐飲業(yè)才漸漸意識到競爭危機,漸漸重視管理與營銷。目前我國餐飲業(yè)服
5、務營銷與國際餐飲企業(yè)相比依然有差距。但是其中不乏探索餐飲業(yè)服務營銷道路的企業(yè),本文就海底撈公司為例,分析其服務營銷策略。關鍵詞:餐飲業(yè)服務營銷餐飲業(yè)現(xiàn)狀服務水平36AbstractTheservicemarketingofthecateringindustryistouseallkindsofstrategiestoallocatethepositiveresourcestobemoreadvantageoustocreatemoreopportunitiestomeetthedemandofthecustomersandtomaximizethecoop
6、erationoftheresourcesandtheprofits.Inrecentyears,thedevelopingofourcateringindustryismovingrapidlyandservicemarketingisbecomingmoreandmoreimportantcomparingwiththeformalmodel,whichismoresignificanttofocusonthemarketingandmanagingofthecateringindustry.WithChinajoiningintheWTO,cater
7、ingindustry,whichtherearealotinourcountry,startstorealizethatthereisalongwaytogotocatchupwiththeadvancedmodeloftheforeigncateringindustry.ThispaperwillfocusontheHaiDiLao,toanalysetheservicemarketingstrategy.Keywords:Cateringindustry,Servicemarketing,Thestatusoftherecentserviceofca
8、teringindustry.36目錄一、緒論7(一)、研究背景7