藥用真菌桑黃的設(shè)計研究進展

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1、專業(yè)資料整理分享藥用真菌桑黃的研究進展摘要：桑黃是著名的藥用真菌,在抗腫瘤、抗氧化、降血糖、調(diào)節(jié)免疫等方面有顯著功效。目前世界范圍內(nèi)桑黃類群共包括12個種,其中中國分布7個種。本文綜述了桑黃物種多樣性、形態(tài)特征、地理分布、藥用成分、藥理作用機制以及人工培養(yǎng)等方面的研究進展。關(guān)鍵詞：桑黃；物種多樣性；藥用真菌。桑黃是著名的藥用真菌,因寄生于桑樹而得名,別稱桑臣、桑耳、桑黃菇,是隸屬于真菌界Fungi、擔子菌門Basidiomycota、傘菌綱Agaricomycetes、銹革孔菌目Hymenochaetale

2、s、銹革孔菌科Hymenochaetaceae、桑黃屬Sanghuangporus的一類真菌的統(tǒng)稱。漢代中醫(yī)經(jīng)典《神農(nóng)本草經(jīng)》記載“桑耳”,唐代藤權(quán)《藥性論》記載桑黃“能治風,破血,益力”,明代《本草綱目》描述桑黃具“利五臟,宣腸胃氣,排毒氣”等藥用功效。另外,當代《中藥大辭典》對其進行收錄,載有桑黃可治療痢疾、盜汗、脫肛、閉經(jīng)、瀉血、血崩、淋病、崩漏帶下、臍腹?jié)吹燃膊?。隨著現(xiàn)代科學研究對桑黃抗癌、抗炎、抗氧化、抗腫瘤等藥用功效、化學成分及作用機制的認識,桑黃已受到越來越多的關(guān)注。然而,對于桑黃分類標準不

3、明確、名稱使用不規(guī)范,導致誤用亂用行為已經(jīng)阻礙了桑黃的研究及應用。本文對桑黃的分類地位、活性成分、藥用價值等研究成果進行了概述,旨在更加充分地利用桑黃這一類寶貴的藥用真菌資源。1桑黃屬的建立及研究進展鄧叔群首次在《中國的真菌》書中將桑黃定名為針裂蹄,拉丁學名Phellinuslinteus(Berk.&M.A.Curtis)Teng;劉波等在第一版的《中國藥用真菌》將桑黃命名為Phellinusigniarius(Berk.&M.A.Curtis)Teng,中文名稱是“火木層孔菌”;應建浙等在《中國藥用真菌

4、圖鑒》中稱之為裂蹄針層孔菌。進入21世紀后,在傳統(tǒng)分類的基礎(chǔ)上,分子生物學中的新技術(shù)相繼引入到桑黃類群的系統(tǒng)發(fā)育與分類鑒定中,Wagner等通過分子和形態(tài)學研究,將Phellinus屬的部分種劃入Inonotussensustricto類群。隨后,Jeong等否定了Wagner對Inonotuss.str.的劃分觀點,并將該類群劃分為Phellinuslinteuscomplex和Inonotussubclade;Lim等對中國、韓國、哥斯達黎加和墨西哥P.baumii和P.linteus標本進行形態(tài)學研究

5、,并總結(jié)P.baumii和P.linteus種間區(qū)分特征;《中國真菌志銹革孔菌科》中記載,目前國內(nèi)可以稱為桑黃的有兩種:P.igniarius和P.baumii。然而,Sell等認為P.ignarius是一個復合種,廣泛分布在溫帶地區(qū)的闊葉樹樹木上,歐洲至少發(fā)現(xiàn)12個種。2桑黃屬真菌的主要性狀2.1形態(tài)特征完美WORD格式編輯專業(yè)資料整理分享擔子果多年生,通常具菌蓋,有時平伏反轉(zhuǎn),菌蓋蹄形、貝殼形或半圓形,菌蓋表面暗棕色、深褐色至灰黑色,新鮮時木栓質(zhì),后期硬木質(zhì);被絨毛或光滑無毛,成熟時常有徑向的開裂;孔口

6、表面黃色、黃褐色至深棕色,菌肉同質(zhì)或異質(zhì);菌絲系統(tǒng)二體系,生殖菌絲簡單分隔,無鎖狀聯(lián)合;子實層中通常有錐形剛毛存在,部分種類存在結(jié)晶。擔孢子橢圓形至近球形,淡黃色至深黃色,稍厚壁,光滑,成熟的擔孢子在Melzer試劑中無變色反應,在棉藍試劑中無嗜藍或者有弱嗜藍反應。2.2地理分布迄今為止,世界范圍內(nèi)的桑黃類群有12個種,主要生長在溫帶、熱帶及亞熱帶地區(qū),被子植物的活立木或倒樹干上,部分種類的分布具有明顯區(qū)域性和宿主植物專一性。因此,孔口、擔孢子、地理分布及寄主植物常作為該屬真菌的分類依據(jù)。3主要的化學成分桑

7、黃雖然早已被人們熟知,但是,桑黃所對應的拉丁學名與所包括的種類多樣性一直存在著爭議與變化。近些年,對“桑黃”藥理學研究涉及的物種包括:P.linteus、P.baumii、P.ignarius等。這里,需要澄清的是,P.linteus只分布在熱帶美洲,該種并不分布于東亞地區(qū);P.ignarius盡管與桑黃屬真菌比較接近,但其擔孢子存在明顯差異,桑黃屬擔孢子為淡黃色至黃褐色,P.ignarius擔孢子無色。并且,在系統(tǒng)發(fā)育上兩者關(guān)系較遠。由于從事桑黃菌化學成分與藥理學研究的學者很難對桑黃的物種進行準確鑒定,因

8、此,這些研究涉及的“桑黃”很可能包括了多個不同的物種,其中有一些種類并不是目前桑黃菌屬的種類。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)“桑黃”含有多種化合物,如:多糖、萜類、酚類、黃酮類等藥理功效顯著的物質(zhì)。3.1多糖類真菌多糖是由多個醛糖和(或)酮糖經(jīng)糖苷鍵連接而成的一類高分子聚合物。桑黃多聚糖類是其重要的藥用成分,包括β-葡萄糖、蛋白多糖和酸性多聚糖等。其中,β-(1,3)-葡萄糖因具有免疫調(diào)節(jié)作用,被廣泛用于多種疾病的治療。桑黃多糖所