營養(yǎng)物質(zhì)的作用教案

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1、學生會成立以來，學生會搞了一系列的活動，而且都取得了較好的成績。通過各部的相互努力，我們獲得了不少經(jīng)驗。營養(yǎng)物質(zhì)的作用教案本資料為woRD文檔，請點擊下載地址下載全文下載地址課　　件www.5y　　kj.com　　5.2營養(yǎng)物質(zhì)的作用　　教學目標：　　、概述食物中的營養(yǎng)物質(zhì)對人體的主要作用　　教學重點、難點：　　食物中的營養(yǎng)物質(zhì)對人體的主要作用　　教學方法與手段：　　教學過程：　　教師活動　　學生活動　　設計意圖　　一：導入新課　　上節(jié)課學習了飲食與營養(yǎng)，我們每天的吃食物是為了從食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì)和能量，那么營養(yǎng)物質(zhì)有什么作用呢？這節(jié)課來學習

2、營養(yǎng)物質(zhì)的作用?！　《籂I養(yǎng)物質(zhì)構建我們的身體　　然后引導學生從日常生活的體驗，如青春期身高的增長，飯量的增大等得出“營養(yǎng)物質(zhì)建造我們的身體”的結論?！　∷谌梭w內(nèi)占體重的60%-70%　　蛋白質(zhì)是構成人體細胞必不可少的物質(zhì)團結創(chuàng)新，盡現(xiàn)豐富多彩的課余生活1。慶祝##系成立之時，我們學生會舉辦了一次“邀明月，共成長，師生同歡”茶話會。職教系部分老師和我系全體教師以及各班班委參加了此茶話會。學生會成立以來，學生會搞了一系列的活動，而且都取得了較好的成績。通過各部的相互努力，我們獲得了不少經(jīng)驗?！　o機鹽的作用　　　　回答六大營養(yǎng)物質(zhì)的名稱　　　

3、　大部分同學正在步入青春期，大部分同學身高迅速升高，飯量增大？為什么？　　　　以問題的形式引發(fā)學生進一步學習的興趣　　　　通過問題的形式分析糖類，脂肪，蛋白質(zhì)以及水，無機鹽的作用　　三：營養(yǎng)物質(zhì)給我們提供能量　　食物中對人體有用的物質(zhì)叫做營養(yǎng)物質(zhì)，有蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，水，無機鹽和維生素?！　?、分組調(diào)查“運動后饑餓感的有無”　　2、驗證食物含有能量　　通過實驗探究，驗證剛剛建立的概念“食物給人體提供能量”。　　制定探究計劃，實施探究方案；　　提示：實驗中只有一個變量，也就是實驗器材的不同，為了節(jié)省時間，實驗材料的量要加以控制。再將實驗結果填

4、到表格中團結創(chuàng)新，盡現(xiàn)豐富多彩的課余生活1。慶祝##系成立之時，我們學生會舉辦了一次“邀明月，共成長，師生同歡”茶話會。職教系部分老師和我系全體教師以及各班班委參加了此茶話會。學生會成立以來，學生會搞了一系列的活動，而且都取得了較好的成績。通過各部的相互努力，我們獲得了不少經(jīng)驗?！　∷模籂I養(yǎng)物質(zhì)維持生命和健康　　糖類，蛋白質(zhì)，脂肪是人體不可缺少的三大營養(yǎng)物質(zhì)，構建人體，提供能量，維持著生命活動和健康?！　∨e例說出哪些食物中富含有這些營養(yǎng)?！　∮懻摓槭裁催\動后有饑餓感？　　　　觀看視頻“驗證食物含有能量”　　分析實驗數(shù)據(jù)，說出哪種食物含有的能量

5、較多？　　人體所需能量的70%以上是由糖類提供的　　聯(lián)系生活實際，分析食品包裝上的成分表：　　在你調(diào)查的食品中，主要有什么成分？這些成分是否有益于人體的健康？　　授后小記：　　課　　件www.5y　　kj.com團結創(chuàng)新，盡現(xiàn)豐富多彩的課余生活1。慶祝##系成立之時，我們學生會舉辦了一次“邀明月，共成長，師生同歡”茶話會。職教系部分老師和我系全體教師以及各班班委參加了此茶話會。