海底撈的讀后感

海底撈的讀后感

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1、學(xué)生會的老師就像這個大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴厲,老師們教會我們做人,教會我們學(xué)習(xí),教會我們工作。老師對我們的關(guān)心與疼愛我們始終看在眼里,記在心里海底撈的讀后感  導(dǎo)語:本書的風(fēng)格和同類的書不太一樣,全是引用了一段一段企業(yè)員工的自身經(jīng)歷及感受來解讀其海底撈的管理經(jīng)營模式以及其新理念本文是品才網(wǎng)小編精心編輯的,希望能幫助到你!  海底撈的讀后感  一晃二個月過去了,還記得經(jīng)理拿著這本書布置任務(wù)說:“每天收班會給領(lǐng)班讀一篇,要好好學(xué)習(xí)。我讀第一篇的時候就哭了,不知當時的領(lǐng)班有沒有發(fā)覺。我不想哭的,但我覺得特感動。當經(jīng)理一周工作指令會上再次布置要寫讀后感,晚上回家,捧著這本書

2、又看了一遍,不大敢細看里面的案例,總覺得有傷心的東西在里面,也許是我太感性了吧!  讀罷海底撈,一個個生動的案例,一個個鮮明的人物形象讓我感動,我覺得,學(xué)習(xí)《海底撈,你學(xué)不會》,結(jié)合我目前的工作,主要有以下幾點:時間如白駒過隙,彈指間,我已在學(xué)生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過于平淡倒顯得無味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進步!學(xué)生會的老師就像這個大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴厲,老師們教會我們做人,教會我們學(xué)習(xí),教會我們工作。老師對我們的關(guān)心與疼愛我們始終看在眼里,記在心里  1、如何讓員工喜歡工作而不是怕工作,這是我

3、們管理人員需要思考的問題,尤其是現(xiàn)如今“用工荒“。雖然海底撈最初沒有真正意識自己的員工是喜歡工作,所以才以店為家,為店拼命,工作十幾個小時是正常,其實這些都是酒店意識,服務(wù)意識的濃縮。海底撈個性化的服務(wù)沒有科學(xué)依據(jù)嗎?在他們看來可能是無章法的個性化服務(wù)里面,用一些服務(wù)標準來對照都能找到這些出處的影子?! ?、超強的執(zhí)行力。海底撈員工把張勇當神,對他的話不折不扣地執(zhí)行。這點就說明海底撈員工的超強執(zhí)行力,這是我們需要學(xué)習(xí)的重要方面之一?! ?、注重結(jié)果,但更注重過程。我覺得很對,雖然這是一本反映餐飲的書,其實做客房更加如此,因為客房24小時有客人,沒有時間段,這就需要我們每個班的每位

4、員工都要有主人翁精神,在自己的本職崗位上,每個細節(jié)都要做到位,做仔細。會有一定的抽查力度,但主要還是在于每個員工自己,因為我們客房區(qū)域很大,房間也多,不可能每件事情管理人員都會檢查到位。例如我們的客中員工在樓層上做維修的收尾工作,此時她既是執(zhí)行者又是管理者,因為她既要收尾也要進行檢查收尾工作是否到位,到位后可直接使這個臟房狀態(tài)改為OK狀態(tài)。這個就是授權(quán)之一,但如果沒有相應(yīng)的監(jiān)督機制來監(jiān)管,我想員工的收尾不徹底,就會變成客人對衛(wèi)生不滿意的投訴事件,所以我們做客房的員工注重結(jié)果,更加注重工作中的每個細節(jié)。海底撈覺得他們的服務(wù)沒有標準,是差異化的服務(wù),其實好的服務(wù)是標準化服務(wù)的升級。時

5、間如白駒過隙,彈指間,我已在學(xué)生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過于平淡倒顯得無味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進步!學(xué)生會的老師就像這個大家庭里的家長,他(她)們慈愛而又嚴厲,老師們教會我們做人,教會我們學(xué)習(xí),教會我們工作。老師對我們的關(guān)心與疼愛我們始終看在眼里,記在心里  4、“雙手改變命運“。這六個字是海底撈成功的精髓,半數(shù)以上的人是為了這句話而堅持著留在了海底撈,這就像傳銷組織給人洗腦一定會發(fā)財一樣,當然海底撈長期以來用實際的承諾兌現(xiàn),行勝于言,這是他與傳銷不一樣的地方,這更是他成功的地方,其實在我們國際,象海底撈一樣以

6、店為家,兢兢業(yè)業(yè),默默無聞工作的員工和管理人員也是隨處可見,但看了這本書,感覺就是不一樣,可能這與海底撈的文化底蘊也有關(guān),酒店報刊宣傳很重要,我們現(xiàn)在做的“以情服務(wù),用心做事”也許正是對優(yōu)秀員工,優(yōu)秀案例的搜集?! ∶孔x一遍《海底撈,你學(xué)不會》,就多一份感悟,像書中所說的那樣:讓人成熟的不是歲月,而是經(jīng)歷。同時海底撈也意識到了,學(xué)習(xí)很重要,在以后的工作中我也會帶領(lǐng)我的班組工作著并學(xué)習(xí)著?! 『5讚频淖x后感  海底撈是一個很微妙的企業(yè),很多事情告訴你了,你會很驚訝;再把原因也告訴你,你會想不通。整個海底撈充滿了矛盾,充滿了不可思議?! 】赐辍逗5讚颇銓W(xué)不會》這本書最后又感覺這是一個

7、水到渠成,很自然的現(xiàn)象。海底撈的成功里沒有不可思議,是一步一步走出來的,海底撈最寶貴的財富不是體制,不是管理,不是資本,是人!海底撈的秘密在于把每個員工的作用發(fā)揮到極致!  我也不知道以什么邏輯寫這篇讀后感合適,糾結(jié)了半天還是跟書中的結(jié)構(gòu)走,不然我怕自己扯偏  第一章:把他們當人對待——服務(wù)時間如白駒過隙,彈指間,我已在學(xué)生會工作了一年。這其中有酸有甜有苦也有辣,然而這就是生活,過于平淡倒顯得無味,酸甜苦辣俱全方能體現(xiàn)出人生的多彩,方能值得回味,方能使人進步!學(xué)生會的老師就像這個

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