輔食手冊(cè)電子版

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1、輔食手冊(cè)電子檔輔食的重要作用●確保營(yíng)養(yǎng)素全面均衡：4-6個(gè)月以后，單純奶粉類已不能滿足嬰兒快速生長(zhǎng)對(duì)熱能及營(yíng)養(yǎng)素的需求，需要添加營(yíng)養(yǎng)豐富的輔食來(lái)補(bǔ)充能量及營(yíng)養(yǎng)素的不足，保障寶寶健康成長(zhǎng)?！裼?xùn)練寶寶的咀嚼功能：輔食添加有助于訓(xùn)練寶寶的咀嚼吞咽功能?！皴憻捪展δ埽狠o食添加有助于促進(jìn)消化酶的分泌，讓嬰兒逐漸適應(yīng)多種多樣的食品。●有助于神經(jīng)發(fā)育：通過(guò)輔食添加，讓嬰兒逐漸適應(yīng)甜、咸、酸、苦等多種口味的食品，同時(shí)刺激嗅覺、觸覺和視覺發(fā)育?！衽囵B(yǎng)良好健康的飲食習(xí)慣：幫助寶寶養(yǎng)成清淡飲食的習(xí)慣。輔食添加的時(shí)間世界衛(wèi)生組織的最新嬰兒喂養(yǎng)報(bào)告提倡：前6個(gè)月純母乳喂養(yǎng)，6個(gè)月以后在母乳喂養(yǎng)的基

2、礎(chǔ)上添加輔食。一般純母乳喂養(yǎng)的寶寶，如果體重增加理想，可以到6個(gè)月時(shí)添加；人工喂養(yǎng)及混合喂養(yǎng)的寶寶，在寶寶滿4個(gè)月以后，身體健康的情況下，逐漸開始添加輔食。值得注意的是，無(wú)論何種喂養(yǎng)方式的寶寶，均應(yīng)在滿6個(gè)月時(shí)開始添加輔食。但具體何時(shí)添加輔食，應(yīng)根據(jù)寶寶的實(shí)際發(fā)育狀況具體實(shí)施。當(dāng)寶寶發(fā)出這些信號(hào)時(shí)，您可以開始準(zhǔn)備輔食了●寶寶退食物感興趣時(shí)，看見別人吃東西會(huì)盯著或者做吞咽動(dòng)作●能夠維持穩(wěn)穩(wěn)的坐姿●吃奶后很快餓●開始有點(diǎn)厭奶或者牙齒長(zhǎng)出來(lái)了說(shuō)明:此輔食篇所有輔食食材的分量只代表分量，不代表寶寶的添加量。4-5個(gè)月輔食添加小要領(lǐng)：寶寶容易出現(xiàn)便秘或者大便干硬，這個(gè)時(shí)候除了要讓寶寶養(yǎng)成

3、固定的排便習(xí)慣外，還要在輔食中適當(dāng)添加膳食纖維。不過(guò)對(duì)于剛剛嘗試輔食的寶寶來(lái)說(shuō)，過(guò)多的膳食纖維難以消化。所以，在初嘗果蔬汁的時(shí)候，建議還是先濾去殘?jiān)?。很多蔬菜都適合做蔬菜汁，如胡蘿卜、菠菜、花椰菜、小白菜、莧菜等，媽媽可以根據(jù)季節(jié)來(lái)挑選應(yīng)季的蔬菜蔬菜汁新鮮包心菜菜汁1、將包心菜洗凈放輔食機(jī)蒸煮，2、蒸煮OK后倒出放入攪拌杯攪拌3、攪拌完成后過(guò)濾出汁TPIS:新鮮包心菜能提高人體免疫力，預(yù)防感冒；可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘胡蘿卜汁準(zhǔn)備食材：胡蘿卜1個(gè)1、將胡蘿卜洗凈放輔食機(jī)蒸熟2、蒸熟后倒出放入攪拌杯攪拌3、攪拌完成后過(guò)濾出汁TPIS:含有多種維生素，漂亮的顏色和香甜的味道，既

4、適合作為輔食給小寶寶食用，也可以為媽咪和大寶寶提供豐富營(yíng)養(yǎng)，可謂老少皆宜輔食機(jī)在給媽媽的方便與寶寶的健康，同時(shí)也可以帶給全家人的健康與美麗，它不單可以用來(lái)給寶寶做美味健康的輔食，還能用來(lái)做我們成人的多彩美味的菜肴，給生活添加色彩；同時(shí)媽媽們還可以在空余時(shí)間用來(lái)做媽媽們的面膜，純天然自制有方面的美容面膜讓媽媽容光煥發(fā)！6-7個(gè)月輔食添加小要領(lǐng):在這個(gè)階段的寶寶主要以適應(yīng)型輔食為主，在營(yíng)養(yǎng)元素能滿足寶寶生長(zhǎng)需求的前提下讓寶寶慢慢接受輔食，從而逐步地用輔食代替某一餐的奶量；根據(jù)寶寶的咀嚼和消化能力添加些果汁、菜湯、米湯等湯之類食物，也可以適當(dāng)添加泥糊狀輔食如米粉、米糊、蔬菜泥、水果泥

5、和蛋黃泥等，如果有家族過(guò)敏史的寶寶蛋黃泥要到8個(gè)月之后添加哦大米糊準(zhǔn)備食材：大米15克1、大米洗凈，用溫水浸泡2個(gè)小時(shí)。2、把泡好的大米放入攪拌機(jī)中，加少許水，攪拌成成細(xì)膩的米漿。3、把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動(dòng)米漿，避免糊鍋5、待米漿沸騰后，繼續(xù)煮2分鐘后盛出即可。6、在喂食時(shí)候建議加點(diǎn)溫水或者奶汁調(diào)稀調(diào)勻TPIS：米糊具有補(bǔ)脾和胃清肺功效，也有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能，有益于人體的發(fā)育和健康，并能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用，異能促使奶粉容易消化吸收；蘋果米糊準(zhǔn)備食材：蘋果1/4個(gè)米粉50G操作步驟：1、蘋果去

6、皮去蒂后切粒2、放入輔食機(jī)蒸熟3、在蘋果快蒸熟完成后用溫水沖調(diào)米粉待用4、蘋果蒸好后倒入攪拌杯中攪拌成泥5、將蘋果泥倒入沖調(diào)好的米粉中拌勻即可TPIS:蘋果含有豐富的淡水化合物，維生素和礦物質(zhì)元素，另含果膠、蘋果酸、胡蘿卜素等，是所有蔬果中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為均衡的一個(gè)。蘋果熟后添加可以降低引起不良反應(yīng)的幾率。第一次為寶寶添加混合糊時(shí)，要等米粉添加3周之后才可以添加哦，米粉糊和米其他食物的比率是10:1油菜米糊準(zhǔn)備食材：油菜2株生米2G1、生米洗凈并浸泡2小時(shí)待用2、油菜洗凈切段3、將切好的油菜放入輔食機(jī)中蒸熟4、油菜蒸熟后拿出提籃，將攪拌杯的水倒掉5、將蒸好的油菜放入攪拌杯中攪拌成泥

7、狀后盛出待用6、大米浸泡好后倒入攪拌杯中加100ML水?dāng)嚢璩杉?xì)膩的米漿7、將攪拌好的細(xì)膩的米漿倒入奶鍋中再加入約8倍的清水小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動(dòng)米漿，避免糊鍋8：待米漿沸騰后，加入油菜糊繼續(xù)煮2分鐘后盛出即可。TPIS：青菜富含維生素A、維生素C、維生素B1、葉綠素；外層菜葉比蔬菜“心部”營(yíng)養(yǎng)要高，同時(shí)菜葉的營(yíng)養(yǎng)比菜梗高；菜梗的纖維含量比菜葉要高，能預(yù)防寶寶便秘香甜玉米糊準(zhǔn)備食材：大米50G，玉米50G1、大米用水浸泡4小時(shí)2、放入輔食機(jī)中，加入適量水打成米漿，放置一旁待用。3、