美國(guó)山核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)

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1、維普資訊http://www.cqvip.com經(jīng)濟(jì)林研究2003，21(4)：87—89美國(guó)山核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)張日清，呂芳德，陳亮明(中南林學(xué)院經(jīng)濟(jì)林研究所，湖南株洲412006)[摘要]以試驗(yàn)研究和文獻(xiàn)綜述相結(jié)合，論述了美國(guó)山核桃優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效栽培的關(guān)鍵技術(shù)，包括品種選擇、苗木繁育、建園、園地土肥管理、整形與修剪、病蟲(chóng)害防治、采收與貯藏保鮮、產(chǎn)品加工、低效林分改造等9個(gè)方面。[關(guān)鍵詞]美國(guó)山核桃；兩高一優(yōu)；栽培技術(shù)[中圖分類(lèi)號(hào)]$664．9[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]C[文章編號(hào)]1003—8981(2003)04—0087—03GrowingtheP

2、ecanTreeforItsHighYieldQualityNutsandLandProfitabilityZHANGRi-qing，LVFang-De，CHENLiang-Ming(ResearchInstituteofNon—timberForestCrops。CentralSouthForestryUniversity，Zhuzhou412006，Hunan。China)美國(guó)山核桃Cai'aillinoensis是引自美國(guó)的重要干果樹(shù)種。關(guān)于它的主要經(jīng)濟(jì)性狀、品種資源、生物學(xué)特性、地理生態(tài)學(xué)要求，以及在我國(guó)的引種栽培區(qū)劃，筆者曾在文獻(xiàn)[1]中作過(guò)

3、介紹。本文就該優(yōu)良經(jīng)濟(jì)樹(shù)種的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效栽培技術(shù)進(jìn)行論述。1品種選擇美國(guó)山核桃栽培品種多達(dá)1000個(gè)左右，在原產(chǎn)地用于商業(yè)性種植的品種約50個(gè)。我國(guó)經(jīng)過(guò)近百年的努力，已引進(jìn)優(yōu)良品種近40個(gè)，優(yōu)良無(wú)性系40多個(gè)，優(yōu)良家系20余個(gè)。此外，經(jīng)過(guò)近一個(gè)世紀(jì)的栽培繁育，我國(guó)已獲得優(yōu)良品種(類(lèi)型)和優(yōu)良無(wú)性系100個(gè)左右。美國(guó)山核桃品種類(lèi)型眾多，各品種在地理生態(tài)要求方面存在一定的差異。因此，選擇正確的品種，是實(shí)現(xiàn)兩高一優(yōu)栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前，選用較多且表現(xiàn)較好的品種有“威士頓雪萊(WesternSchley)”、“滿(mǎn)意(Desirable)”、“薛恩(Chey

4、enne)”等引進(jìn)品種和“金華1號(hào)”、“南京1號(hào)”、“南京9號(hào)”等國(guó)內(nèi)選育的優(yōu)良品種(類(lèi)型)。由于美國(guó)山核桃為雌雄同株、雌雄異熟樹(shù)種，品種分雌先型和雄先型兩類(lèi)，因此．合理配置品種，是保證授粉良好的重要措施。2苗木繁育目前，美國(guó)山核桃苗木繁殖的常用方法有兩種，即實(shí)生繁殖和嫁接繁殖。實(shí)生繁殖時(shí)，苗木定植后10a左右始果，而采用嫁接繁殖時(shí)，苗木定植后5～6a即開(kāi)始掛果，15a后進(jìn)入盛果期，結(jié)果盛期達(dá)50～70a。因此，作為果用目的的苗木繁殖方法當(dāng)首推嫁接繁殖。2．1砧木選擇美國(guó)山核桃嫁接可選的砧木有東京山核桃C．tonkinensis(越南山核桃)、浙江山核

5、桃C．cathayensis(山核桃)和湖南山核桃C．hunanensis，其中最常用的砧木是本砧，即美國(guó)山核桃。2．2砧木培育方法選用優(yōu)良的種子，進(jìn)行層積處理或播種前浸泡處理，于1～3月播種。播種密度10～】5cm，深度7～10cm。待出苗整齊后，應(yīng)及時(shí)澆水。當(dāng)苗高達(dá)5cm左右時(shí)，撒施一薄層精土糞，然后每隔半月結(jié)合中耕除草，追施一次薄肥，施肥量應(yīng)隨苗木生長(zhǎng)量加大而逐漸增加。【收稿日期]2003—06—08[基金項(xiàng)目]國(guó)家林業(yè)局“948”引種項(xiàng)目、湖南省教育廳和林業(yè)廳美國(guó)山核桃栽培育種項(xiàng)目聯(lián)合資助。[作者簡(jiǎn)介]張日~t(1959一)，男，湖南醴陵人，中

6、南林學(xué)院經(jīng)濟(jì)林研究所教授，博士，主要從事經(jīng)濟(jì)林教學(xué)與科研工作·維普資訊http://www.cqvip.com88經(jīng)濟(jì)林研究第21卷———————————————————————————————————————————————————————————————————————一2．3苗木嫁接當(dāng)砧木粗度達(dá)1cm時(shí)便可進(jìn)行嫁接。常用的苗木嫁接方法為嵌接、方塊芽接、舌接和香蕉接。嫁接時(shí)間分春季和夏末兩種。接穗采集時(shí)間為冬季(樹(shù)體充分休眠后)至暮春。2．4嫁接苗管護(hù)一般在嫁接3周后檢查成活情況。對(duì)于成活的，要及時(shí)松綁、去袋，設(shè)立護(hù)樁，適度除萌，中耕除草，追施肥料

7、，灌溉防旱，并防治病蟲(chóng)害；對(duì)于未成活的，要在適當(dāng)時(shí)候補(bǔ)接。2．5苗木出圃當(dāng)苗高達(dá)50cm，地徑粗達(dá)1cm時(shí)就可出圃。出圃時(shí)間通常在春、秋兩季。起苗時(shí)要求根系完整，及時(shí)剔除病蟲(chóng)苗，進(jìn)行修根處理(主根過(guò)長(zhǎng)時(shí)可適當(dāng)剪除)，按品種分級(jí)、計(jì)數(shù)、掛牌，并沾泥后合理包裝。3建園3．1選地美國(guó)山核桃是喜光樹(shù)種，其栽培分布范圍較廣，適宜于亞大陸性氣候帶的廣大地區(qū)引種栽培，在南、北緯25~35。之間的地區(qū)生長(zhǎng)、結(jié)實(shí)表現(xiàn)更佳。一般而言，這一地區(qū)的基本氣候條件是：生長(zhǎng)季大于250d，年均氣溫15~20C，1月均溫5---15C，7月均溫25～30C，極端最低溫度一3O～一8C

8、，≤1OlC寒冷度天不低于75d，≥1OC年積溫3500~5500C，年降雨量1ooO～150