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《不同田間處理方式對(duì)蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)的影響》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、不同田間處理方式對(duì)蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 摘要以富士蘋果為研究對(duì)象,探討3種田間處理方式對(duì)蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明:在蘋果產(chǎn)量方面,壓草覆蓋能顯著提高蘋果產(chǎn)量,與除草劑處理和人工除草處理差異顯著。在蘋果品質(zhì)方面,壓草覆蓋處理除了蘋果可溶性糖和可滴定酸外,其他各項(xiàng)指標(biāo)均較高,相比其他2個(gè)處理差異顯著。綜合比較,壓草覆蓋處理有利于提高富士蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)?! £P(guān)鍵詞富士蘋果;耕作方式;產(chǎn)量;品質(zhì) 中圖分類號(hào)S661.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)1007-5739(2016)04-0071-01 蘋果是主要的經(jīng)濟(jì)作物,隨著果樹栽培年限的增長(zhǎng),土壤會(huì)出現(xiàn)退化現(xiàn)象。施肥是保持土壤養(yǎng)
2、分的主要措施,但是有研究表明,在施肥基礎(chǔ)上采用不同的耕作方式也會(huì)提高土壤質(zhì)量,從而間接提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)[1-2]。本文研究了果園常用的壓草覆蓋、人工除草和除草劑除草3種田間處理方式對(duì)蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)的影響,為改善蘋果口感、提高品質(zhì)提供理論基礎(chǔ)。 1材料與方法 1.1試驗(yàn)材料 選擇長(zhǎng)勢(shì)良好的十年生富士蘋果作試驗(yàn)材料。 1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)4 試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在遼寧省朝陽縣周邊一蘋果園內(nèi)。試驗(yàn)設(shè)定3種耕作處理,分別為壓草覆蓋(草厚度為3~4cm)、人工除草(2次/月)和除草劑除草(1次/月)。每種處理方式選擇10株蘋果樹,每個(gè)處理3次重復(fù),各處理間的其他土地管理方式一致。試驗(yàn)從5月
3、初灌水后開始,到9月中旬結(jié)束?! ?.3項(xiàng)目測(cè)定 每個(gè)處理隨機(jī)采摘30個(gè)蘋果,蘋果果重用天平測(cè)定,硬度采用手握式硬度測(cè)定儀測(cè)定,可溶性固形物用手握式可溶性固形物測(cè)定儀測(cè)定,可溶性糖和可滴定酸用蒽酮比色法測(cè)定,VC含量用鉬藍(lán)比色法測(cè)定[3-5]?! ?.4數(shù)據(jù)處理 數(shù)據(jù)采用用Excel和Spss13.0統(tǒng)計(jì)軟件處理?! ?結(jié)果與分析 2.1不同田間處理方式對(duì)富士蘋果產(chǎn)量的影響 由表1可知,3種田間處理方式中,富士蘋果單果重量最高為232.6g(壓草覆蓋),最低為191.7g(人工除草),3個(gè)處理的單果重量順序由大到小為壓草覆蓋>除草劑除草>人工除草。與人工除草相比,壓草
4、覆蓋和除草劑除草處理單果重分別增加了21.34%和6.05%?! ?種田間處理方式中,產(chǎn)量最高為38799.3kg/hm2(壓草覆蓋),最低為34224.6kg/hm2(人工除草),3個(gè)處理的產(chǎn)量順序?yàn)閴翰莞采w>除草劑除草>人工除草。與人工除草相比,覆蓋壓草和除草劑除草處理產(chǎn)量分別增加13.37%和6.03%。 2.2不同田間處理方式對(duì)富士蘋果品質(zhì)的影響4 評(píng)價(jià)果實(shí)品質(zhì)高低可以由果實(shí)硬度、VC含量、可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸等因素決定,這些因素一起能反映出果實(shí)的口感和果感,可據(jù)此評(píng)定出果實(shí)的優(yōu)劣?! ∮杀?可知,3個(gè)處理對(duì)果實(shí)硬度影響顯著(P除草劑除草>人工除草。V
5、C含量以壓草覆蓋和除草劑除草較高,二者與人工除草差異顯著(P壓草覆蓋>人工除草。對(duì)可溶性固形物的影響,3個(gè)處理間沒有差異??扇苄蕴?,3個(gè)處理間差異顯著,由高到低為除草劑除草>壓草覆蓋>人工除草,最高為6.57%,最低為4.73%??傻味ㄋ幔斯こ?除草劑除草>壓草覆蓋,最高為0.13%,最低為0.06%。糖酸比,壓草覆蓋>除草劑除草>人工除草,最高為97.33,最低為36.38,通過糖酸比可知,壓草覆蓋可提高蘋果口感。 3結(jié)論 試驗(yàn)結(jié)果表明,與人工除草處理相比,壓草覆蓋和除草劑處理都能夠提高蘋果單果產(chǎn)量和產(chǎn)量。壓草覆蓋和除草劑處理的果實(shí)硬度、VC含量、可溶性糖和糖酸比與
6、人工除草相比都有顯著提高,但是可滴定酸在壓草覆蓋處理最低。綜上所述,壓草覆蓋處理可有效提高品質(zhì)蘋果產(chǎn)量,改善果實(shí)品質(zhì)。 4參考文獻(xiàn) [1]潘建裕.我國(guó)果品產(chǎn)銷形勢(shì)、問題及對(duì)策[J].果樹科學(xué),1999,16(2):81-85. [2]李惠峰,呂德國(guó),張興路.幾種果園土壤管理技術(shù)淺析[J].煙臺(tái)果樹,2005,11(2):21-22. [3]王勤,何為華.增施鉀肥對(duì)蘋果果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的影響[J].果樹學(xué)報(bào),2002(6):424-426.4 [4]劉建新.覆草對(duì)果園土壤肥力及蘋果產(chǎn)量與品質(zhì)的影響[J].干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)研究,2004,22(1):102-105. [5]
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