枇杷栽培管理技術(shù)

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1、枇杷栽培管理技術(shù)　　摘要：枇杷具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，下面分析了枇杷的栽培管理技術(shù)?！　￡P(guān)鍵詞：枇杷；栽培；管理；技術(shù)　　1栽植技術(shù)　　山地應(yīng)先修筑臺(tái)地，打塘栽植，栽植穴為80ecm×80cm×60cm，做好水土保持工作。平地打塘栽植，栽植穴為80cm×80cm×60cm，栽植穴應(yīng)施堆肥和草木灰為基肥，使須根生長(zhǎng)良好。枇杷葉大，蒸發(fā)量大，栽時(shí)應(yīng)把葉片剪去1，3～2/3。栽植密度應(yīng)根據(jù)氣候、土壤、品種特性而異，一般株行距4m×5m，栽495株/hm2?！　?栽后管理　　2.1土壤管理　　枇杷苗木栽植后一定要保持土壤濕潤(rùn)，做好園地看護(hù)和保濕防旱，水分適度，以保證苗

2、全無(wú)損，生長(zhǎng)健壯。新種植的枇杷園土壤裸露面大，受到太陽(yáng)直接照射，入夏后，土壤升溫快，不利于枇杷的成活和生長(zhǎng)。可利用株行空間套種生姜、蔬菜、蠶豆、黃豆等矮科作物，既可保濕，降低土溫，增加園內(nèi)空氣濕度，抑制雜草，又可提高土壤肥力，促進(jìn)枇杷生長(zhǎng)?！　?.2施肥4　　第1次，2～3月春梢抽生前施用，促進(jìn)幼果長(zhǎng)大，減少落果，充實(shí)春梢生長(zhǎng)，其施肥量占全年用肥量的20%～30%。第2次，3月底～4月上旬，施速效肥料，促進(jìn)果實(shí)長(zhǎng)大，提高產(chǎn)量與品質(zhì)。第3次，5月下旬～6月上旬，采果后及夏梢抽生前，以恢復(fù)樹勢(shì)促使夏梢抽生和花芽分化；對(duì)于遲熟種要在采前施。施用肥料以速效為主，與遲效相結(jié)合

3、，施肥量為全年最多的1次，占全年用肥量的50%～60%。第4次，9月～10月上旬，抽穗后開花前，促使開花良好，提高坐果率和增加防寒越冬能力，以遲效肥料為主?！　?.3定干　　定干是枇杷種植中一項(xiàng)很重要的環(huán)節(jié)，是對(duì)整形、樹形矮化、拉枝、主枝培養(yǎng)的基礎(chǔ)工作。根據(jù)國(guó)內(nèi)外果樹低干矮樹冠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，枇杷優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)的優(yōu)良樹相的主干高為60～80cm，對(duì)矮樹冠的形成有顯著的效果。苗木定植后生長(zhǎng)一段時(shí)間，在離地面60～80cm處，不見(jiàn)有無(wú)分枝，如有3個(gè)以上分枝，選擇位置方向最好的3～4枝作為第1層主枝來(lái)培養(yǎng)。如果沒(méi)有分枝，用枝剪剪1刀（或摘心）促使剪口下面產(chǎn)生萌芽，剪口下面第1個(gè)

4、萌芽使其繼續(xù)直立向上生長(zhǎng)培養(yǎng)成主干，選擇位置方向最好的3～4個(gè)萌芽作為第1層主枝來(lái)培養(yǎng)。其余過(guò)多的萌芽抹除。在第1層主枝上面80～lOOcm處培養(yǎng)第2層主枝，方法同上，但是第2層主枝只需3支，并且位置應(yīng)該選留在第1層2個(gè)主枝的中間。這樣避免2層主枝上下相互重疊，有利于通風(fēng)透光?！　?.4排水與灌水　　枇杷在果實(shí)成熟期降雨過(guò)多，果實(shí)著色不良，容易引起裂果。因此，在多雨地區(qū)要注意排水；夏季干旱對(duì)花芽分化和花穗的生長(zhǎng)發(fā)育有嚴(yán)重影響，8～9月，如天氣干燥，要進(jìn)行灌水抗旱。4　　3整形修剪　　枇杷分枝力強(qiáng)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的枝條，除頂芽延伸外，其側(cè)芽常萌生3～5個(gè)新梢，且側(cè)枝強(qiáng)于中心

5、枝，應(yīng)疏刪細(xì)弱密枝，留1～2個(gè)強(qiáng)壯側(cè)枝。幼年樹和生長(zhǎng)強(qiáng)旺的樹容易發(fā)生徒長(zhǎng)枝，擾亂樹形，應(yīng)從基部剪除，如在枝條稀疏的部位，可行短截，使自基部抽生結(jié)果母枝。結(jié)果母枝過(guò)多，且與樹勢(shì)不相適應(yīng)時(shí)，應(yīng)疏刪部分弱母枝，或過(guò)于密集的強(qiáng)母枝，弱母枝可從基中剪除，強(qiáng)母枝宜在基部留3～4片葉，以便翌年再發(fā)春梢，成為結(jié)果母枝。結(jié)果枝在果實(shí)采收后，生長(zhǎng)勢(shì)弱的從基部剪去，其余從基部留2～3片葉短剪，促使腋芽抽生夏梢。7月份選留結(jié)果枝上抽生的夏梢，每枝留1～2枝發(fā)育良好的，使當(dāng)年形成芽開花，翌年繼續(xù)結(jié)果?！　?疏果套袋　　4.1疏花穗和花蕾　　枇杷容易形成花，花量大，一般90%以上的梢均可以開花

6、結(jié)果，營(yíng)養(yǎng)枝少，如果不及時(shí)疏花疏果，會(huì)消耗大量養(yǎng)分，削弱樹勢(shì)，形成大小年結(jié)果，果實(shí)變小，品質(zhì)變差，影響經(jīng)濟(jì)效益。豐產(chǎn)期樹按營(yíng)養(yǎng)枝與結(jié)果枝1：2的比例，疏除細(xì)枝或位置不好的枝頭上的花穗，在小花梗分離時(shí)摘出頂端和最下端的小花枝，留花序中部的4～5個(gè)小花枝。并且留下的小花枝朝一個(gè)方向，形成扇形，便于套袋?！　?.2疏果　　疏果在幼果座穩(wěn)后進(jìn)行，先疏去畸形果、病蟲果、機(jī)械傷果、受凍果，留下生長(zhǎng)大小較一致的果實(shí)。大果型品種如（解放鐘、早鐘6號(hào)）留3～4個(gè)果；中小果型品種如（大五星、長(zhǎng)紅3號(hào)）留4～5個(gè)果。4　　4.3套袋　　疏果后進(jìn)行，套袋前要全面噴灑1～2次農(nóng)藥，預(yù)防果實(shí)發(fā)

7、生病蟲害。紙袋材料以耐水的重磅牛皮紙和大枇杷專用袋為佳。先把紙袋充撐開，把靠近果穗的2～3片葉一并套進(jìn)紙袋，扎緊袋口?！　?采摘分級(jí)　　（1）采收時(shí)間：枇杷采收的最佳時(shí)間是在枇杷果皮呈黃色或橙黃色，具有本品種固有的正常風(fēng)味及質(zhì)地時(shí)分批進(jìn)行采收。（2）采收方法：拆袋后用剪刀將成熟果實(shí)剪下，果梗留10～20mm，盡量少傷茸毛，輕放于筐內(nèi)或桶內(nèi)。（3）分級(jí)：鮮果枇杷分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)共4個(gè)等級(jí)?！　【C上所述，要適地種植批把，顧及經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益，同時(shí)應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，盡其能地增產(chǎn)增收?！　∝?zé)任編輯荷初4