枸杞葉茶加工工藝的.研究

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1、獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)瘴指導(dǎo)下進行的研究工作及取得的研究成果。據(jù)我所知，除了文中特別加以標注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得塑耋墾壅些盤鱟或其他教育機構(gòu)的學(xué)位或涯書麗使用過的材料。與我一匿王作髂露志對本研究所傲的飪{莓貢獻均邑在論文中作了明確的說睨并表示謝意。學(xué)位論文作者簽名：嘶。學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書f

2、§疑商墨本學(xué)位論文作者完全了解趨婆盛些蠢莖有關(guān)保蟹、使翔學(xué)霞論文懿規(guī)定，有權(quán)保留并向國家有關(guān)部門絨機構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤，允許論文被糞閱和借閱。本人授權(quán)

3、塑塹壅墼盤堂可以將學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進行檢索，可竣采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。(保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)書>學(xué)位論文作者簽名：簽字日期：Ⅻ基年學(xué)位論文作者畢業(yè)震去癌：工俸單彼：遁訊地址：導(dǎo)師簽名；孑碭能落簽字目耀：卻善年1‘胃夕Etl，電話：郵編；鼴暫啪留其；稼，構(gòu)杞時榮加工工藝的研究1引言枸杞(L．barbarum五)系茄科(Solanaceae)，枸杞麟(Lycium厶)植物，屬多年生韉葉灌木，擅株高可迭1～-2m，莖叢生、綏長。鬻鸞藏下垂，有棘捌，磚舞扶披鋒澎。櫥杞綴產(chǎn)

4、予我匡，在洹帶翱亞熱帶縫區(qū)及朝鮮瑟本幫漱淵各匿均寄分毒瓣吲。糯耙屬約有鞠個種，我運有彳個種寨3個變種。枸杞時俗稱天精革，既是一味燕要的中藥材，含有大董的生理活性物質(zhì)，具有補虛益精、清熱止渴、養(yǎng)脬明耳之功效；也可作為蔬篥栽培，營養(yǎng)率富，遙常作薨鮮菜食照岡。拘杞葉具滋補強狀之功效，有很高的藥用和食用價值。隨著對梅杞時營養(yǎng)成分及醫(yī)療傺健價值研究的深入，櫥裙畸產(chǎn)品鶼舞發(fā)囂益受魏攔賽備蓬豹耋褫，墨被公認失特效絳健產(chǎn)品，霄著十分廣闋的開發(fā)剝用前景。l。l枸杞的概述1．1．量構(gòu)耗的種類與資源分布野生資源枸杞屬植物越一個世界性分布的物種，資

5、源較為豐富。枸杞綴產(chǎn)于我國，在溫帶和變熱帶縫隧及壤鱔曩本和歐溯各蓬均有分毒。梅耙屬約霄鼢余釋，多數(shù)分毒在嘉、就熒溯，竣美國的亞利桑那繃和阿根廷形成落個分布中心，南美淵的種類最多。歐駐太陸約寄lO個種，中亞種類最多，《中國植物?！酚涊d：在我爵轆內(nèi)自然野生分布有7個種和3個變種，分別為寧夏毒髦耗、構(gòu)杞、黑果桷杞、新疆櫥栳、截萼糯糕、柱籬構(gòu)柩、云鬻糯杞7辨梅橙。其中，傳統(tǒng)藥矮份值戇有3秘，分鬟是黃暴構(gòu)耗(寧夏鞫耙變秘)、l乏方鞫杞(壤杞變種>、紅棱穩(wěn)耗(薪疆梅杞交種>3個交種l硐，分布如下：(1)寧夏梅椽(Lyciumbarbar

6、umLinn．)原分布予秀悲，現(xiàn)弓1種至=l藝方備省區(qū)纛南方部分省區(qū)。(2)黑果櫥根(LyciumbarbarumMurr．)分布于陜廷、寧夏、青海、新疆、西藏的荒山、荒地及鼴邊?！?)截萼搦掇(LyciumtruncatumY。C。Wang)產(chǎn)予出麟、陜蘧北部，杰蒙古翻甘肅；常生予海拔800--．,1500m的山坡、路旁或田邊。鰳薪驥掩毒囂(LyciumdasystemumVojark．)分布于新疆、營肅、青海、孛貶。生予海拔1200"-"2700m魏逸坡、沙灘域綠淵。(5)柱筒枸杞(LyciumcyHndricumKua

7、ngetA．M．Lu)分布于新疆戈壁灘，自然叢生。(6>云南褥杞(Lycium”lnn鰳鞠∞Kuangeta．M．Lu)分布予云南，生予海拔1360"-．,1450m的河旁、涉逸漱灄處或叢林巾?！?7)枸祀(LyciumchinenseMill．)分布予系托、西北、華北、西南、華中、華南、華家各省區(qū)的山坡、拄陵蛾、沙荒地釋鹽堿地及路邊。南方有少量人正種植。(8)北方擒糨(LyciumchinenseMill。var．potaninii(Pojark．淤。M。Lu)失梅杞熬變種，分糍手潺乾、由茲、蠹蒙等地的囊鞠出坡和溝旁。ii

8、季j￡地區(qū)有人工種檬。偽紅枝楠椽(LyciumdasystemumPojark．var．rubricaulimnA．M．Lu)為新疆枸杞酌燮種，分布于青海諾術(shù)緞，生予海拔29∞m叢林孛。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位(畢業(yè))論文(10)黃果枸杞(LyciumbarbarumLima．var．a(chǎn)urantiearpumK．F．Ching)為寧夏枸杞的變種，寧夏荒濰鹽堿地多有分布。枸糨在我國各地都有分布和栽培【卯，據(jù)2003年統(tǒng)計，全國枸杞栽培面積已達46萬多宣，主要分布于寧夏、內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、陜西、廣東和廣西等，但華南地區(qū)的廣東、臺

9、灣和廣西等地栽培最多。榴杞喜光、耐寒、抗旱、也毳砉堿。在通風(fēng)良好，光線充足靜沙壤主中生長良好。董．1．2枸杞的形態(tài)特征櫥杞為落時或拳落時灌木。植株高可達l~2m，莖叢生，枝細長，拱形或下垂，有刺或冤藕。單葉互生或數(shù)片叢生予短枝上，長橢圓狀披針形或卵狀矩圓形，長2-3cm，寬2--6mm。基