NY-T637-2002-蜂花粉生產(chǎn)技術(shù).pdf

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1、ICS65.020B471/1中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T637-2002蜂花粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范Rulesforproductionofbeepollen2002-12-30發(fā)布2003-03-01實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布NY/T637-2002前言本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出并歸口。本標準起草單位:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所。本標準主要起草人:袁耀東、呂麗萍、趙靜、何好。NY/T637-2002蜂花粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范范圍本標準規(guī)定了蜂花粉采收蜂群、采收器具、采收技術(shù)、干燥方法、包裝、貯存和運輸要求。本標準適用于活框蜂箱飼養(yǎng)的蜂群生產(chǎn)蜂花粉。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過

2、本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T191包裝儲運圖示標志術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準。蜂花粉beepollen蜜蜂采集被子植物雄蕊花藥或裸子植物小抱子囊內(nèi)的花粉細胞，形成的團粒狀物。3.2碎蜂花粉beepollendebris團粒狀蜂花粉的破碎物。3.3蜂花粉采收蜂群coloniesforpollen-getting用于采收蜂花粉的蜂群稱為蜂花粉采收蜂群，簡稱“采粉群

3、”口3.4脫粉器具pollentrap截留歸巢蜜蜂后足攜帶蜂花粉的器具。3.5蜜粉脾honeyandpollencomb大多數(shù)巢房內(nèi)是蜂蜜、蜂花粉或蜂糧的巢脾。3.6主要粉源植物數(shù)量多、分布廣、花粉豐富，可供蜂群生產(chǎn)蜂花粉的植物。蜂花粉采收蜂群管理4.1蜂花粉采收前的準備采收蜂花粉前約45天，開始培育適齡采集蜂并淘汰老劣蜂王，適當調(diào)整群勢，使其成為具有較強群勢的采粉群。4.2采粉群的管理NY/T637-2002抽出部分蜜粉脾，以刺激蜜蜂采集花粉的積極性。外界缺乏蜜源時，要酌情進行獎勵飼喂。蜂群失王時，應(yīng)及時誘人產(chǎn)卵蜂王;要適時調(diào)整蜂巢，為蜂王產(chǎn)卵創(chuàng)造條件。4.3采粉群的陳列采粉蜂

4、場位置需陽光充足，干燥避風，箱門背朝常年主導(dǎo)風向，遠離污染源(農(nóng)藥、粉塵、傳染病疫區(qū)、廢渣、廢氣等)。采收蜂花粉前，應(yīng)將蜂箱前壁和巢門板清理干凈，并保持蜂箱及周圍環(huán)境的清潔。擺放成排的蜂群，應(yīng)當全部同時脫粉，如不同時脫粉，應(yīng)用隔離物將脫粉群與不脫粉群隔開，以避免脫粉群的采集蜂偏集到未安裝脫粉器的蜂群。5脫粉器具的安裝5.1應(yīng)選擇結(jié)構(gòu)簡單，脫粉孔徑合適，不傷蜂體，能很好保持蜂花粉團粒完整、清潔、不易混人雜質(zhì)的脫粉器具。5.2安放脫粉器具時，要保持脫粉器具與蜂箱箱體間的緊密結(jié)合，保證工蜂只能通過脫粉器具出人蜂箱。5.3使用無集粉裝置的巢門脫粉器具時，應(yīng)事先將蜂箱后部墊高10cm，清掃

5、干凈巢門板及箱前地面，并鋪設(shè)兩張重疊的干凈白紙或牛皮紙，下面一張比上面一張大一些，收集蜂花粉時，只拿起上面的一張，以免帶人紙底所沾塵土。嚴禁使用油毛氈或有毒塑料等制作脫粉器具或其襯墊。6蜂花粉的采收細則6.1主要粉源植物開花吐粉，蜜蜂能采到大量花粉時，可按本規(guī)范要求組織蜂群采收蜂花粉。6.2脫粉應(yīng)在每天蜂群采粉高峰期進行，脫粉時間長短應(yīng)以不影響蜂群的正常需要為原則。6.3每天脫粉結(jié)束時，要及時收取脫下的蜂花粉，在脫粉器內(nèi)置放的時間不得超過8h。悶熱天氣，用帶集粉盒的巢門脫粉器采收蜂花粉時，應(yīng)每2h收取一次盒內(nèi)的蜂花粉。6.4收取蜂花粉時，動作要輕，以免蜂花粉團破碎。每天脫下的蜂花

6、粉收取完后，要將脫粉器具清洗干凈，以便下次使用。7蜂花粉的干燥用脫粉器具采收的新鮮蜂花粉除立即置一5℃以下凍存外，均需用適當方法干燥至含水量8%以下，以防發(fā)酵和霉變。7.1陽光曬干將采收到的新鮮蜂花粉均勻地攤在干凈的紙或布上，厚度約1em-2cm,罩上防蠅防塵紗網(wǎng)，置陽光下照曬，日曬過程中應(yīng)勤翻動，翻動時動作輕緩，避免團粒破碎。蜂花粉晾曬地點應(yīng)遠離公路、鐵路和有揚塵的地方。7.2自然風千將采收到的新鮮蜂花粉攤在干凈的細紗網(wǎng)上，厚度不超過2cm，放在干燥通風處自然風干。該法系陰、雨天的應(yīng)急措施，難以使蜂花粉含水量降至8%以下，還需采用其他方法繼續(xù)干燥。7.3日曬通風干燥將采收的新鮮

7、蜂花粉攤放在用架撐起(離地面80cm-100cm)的細紗網(wǎng)上，在陽光充足的地方晾曬通風干燥。7.4熱風干燥將新鮮蜂花粉均勻地攤在干凈細紗網(wǎng)上，厚度約Zcm，在特制的干燥箱中或干燥室內(nèi)用熱風機吹干，干燥溫度保持不超過480C,7.5變色硅膠干燥NY/T637-2002將蜂花粉和變色硅膠按15:1(質(zhì)量比)的比例交替堆疊在密封干燥箱中干燥，使蜂花粉的含水量降至8%以下。變色硅膠需用4層一5層紗布包好。吸水后變?yōu)榧t色的變色硅膠于150'C烘烤，恢復(fù)藍色后可再次使用。7.6遠紅外線千燥將