西方蜜蜂蜂花粉的無公害生產(chǎn)技術(shù)

《西方蜜蜂蜂花粉的無公害生產(chǎn)技術(shù)》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。

1、黔商蜜蜂專欄西方蜜蜂蜂花粉的無公害生產(chǎn)技術(shù)●曾欽薇云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所661101國家農(nóng)業(yè)部于2002年7月25日發(fā)布了無公害食品——蜂花粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對蜂花粉無公害生產(chǎn)技術(shù)作了明細(xì)的管理準(zhǔn)則。無公害蜂花粉要具有自然品質(zhì)特征，無蟲蛀、無霉變、無異味、不添加任何其他物質(zhì)，含水量不能超過8％，灰份不能超過0．5％，單一品種蜂花粉率要達(dá)到85％以上，農(nóng)藥殘留量不能超標(biāo)；其生產(chǎn)過程中，對蜂場環(huán)境選擇、蜂群管理、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝和運輸?shù)榷家M行嚴(yán)格控制，才能實現(xiàn)無公害蜂花粉的生產(chǎn)。現(xiàn)將西方蜜蜂蜂花粉的無公害技術(shù)要點如下，以供參考。1、蜂場環(huán)境的選擇(1)放蜂環(huán)境的選擇①養(yǎng)蜂場

2、地空氣環(huán)境的選擇。生產(chǎn)無公害蜂花粉的蜂場要選擇在蜂場當(dāng)?shù)爻Ｄ觑L(fēng)向上游處，沒有污染源和蜜蜂植物花期沒有塵灰污染的地方。化工廠、農(nóng)藥廠和經(jīng)常噴灑農(nóng)藥的果園附近，以及蜜蜂植物花期風(fēng)塵揚砂時均不宜選做養(yǎng)蜂場。②養(yǎng)蜂場地水環(huán)境的選擇。水源上方?jīng)]有污染源，沒有排放有毒重金、農(nóng)藥和抗菌素的企業(yè)。③養(yǎng)蜂場土壤環(huán)境的選擇。養(yǎng)蜂場方圓lOkm以內(nèi)不能有鉛、砷等有毒礦場，特別不能選在淺表層3m以上有鉛、砷等的地方。(2)蜜粉源植物的選擇①蜂場周圍3kin內(nèi)應(yīng)具有豐富的蜜粉源植物，有單一或兩種蜜粉源植物的更佳。野生或牧草類蜜粉源植物是生產(chǎn)無公害花粉的理想植物；種植的水果等蜜粉源植物，整個花期不能

3、用農(nóng)藥、抗生素、抗菌素，才可能生產(chǎn)出無公害花粉。②蜂場周圍lOkm范嗣內(nèi)沒有有毒蜜粉源植物開花，蜜蜂采集到有毒花粉，食用后易引發(fā)中毒。有毒蜜粉源植物有雷公藤(俗名為黃臘藤、斷腸草、馬尿藤)，博落回(俗名野嬰粟)，紫金藤(俗名大葉黃藤)等。2、蜂群管理(1)品種選擇選用抗病品種，提高蜜蜂抗病能力，培養(yǎng)大量適齡采集蜂。選用抗病性強、適應(yīng)性好的優(yōu)良種蜂王，使蜂群生產(chǎn)花粉時有大量的適齡采集蜂。生產(chǎn)蜂花粉前45．65d培育的適齡采集蜂越多，其采集量越高。實踐證明，8—10框群勢的蜂群和10框以上群勢的蜂群生產(chǎn)的蜂花粉數(shù)量幾乎相同，因此．生產(chǎn)蜂花粉前。應(yīng)調(diào)整群勢。即進入蜂花粉生產(chǎn)場地

4、前后，從強群中抽出部分帶幼蜂的封蓋子脾補助弱群，使蜂群群勢達(dá)8—10足框，以利于生產(chǎn)蜂花粉。(2)病蟲害的防治影響無公害蜂花粉生產(chǎn)的最主要的病蟲害是白堊病和蜂螨。自堊病是一種真菌性病，主要是使老熟幼蟲或封蓋幼蟲死亡，快速減弱群勢，大幅降低生產(chǎn)量。其蜂群生產(chǎn)的蜂花粉，因蜜蜂清除死去的幼蟲。通過巢門脫粉器時混入而污染蜂花粉。大、小蜂螨是寄生在蜜蜂幼蟲、蛹、成蜂身上的寄生蟲，以蜜蜂體液為食，病害嚴(yán)重的使蜂群快速減弱，工蜂體質(zhì)孱弱，幾乎沒有采集力。生產(chǎn)的蜂花粉，也會因蜂群蜜蜂清除死去的蛹、病殘的蜜蜂和蜂螨時，通過巢門脫粉器而混入污染蜂花粉。所以在培育蜂花粉適齡采集蜂時，一定要提前

5、做好防治病蟲害工作。(3)蜂花粉脫粉器的選擇歡迎訂閱《農(nóng)村實用技術(shù))(月刊)。凡需訂閱本刊的讀者，可到當(dāng)?shù)剜]局訂閱，也可直接匯款至本刊編輯部訂閱全年或破季訂閱。每本定價3元，全年36元。匯款地址：云南省昆明市人民東路246號；收款人：《農(nóng)村實用技術(shù)》編輯部；郵編：650051。40蜜蜂專欄覆婀帕㈣中蜂是我國土生土長的一個蜂種，養(yǎng)殖中蜂是山區(qū)和半山區(qū)農(nóng)民增收的途徑之一。在養(yǎng)殖過中蜂主要蟲害的防治技術(shù)●陳佳云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所661101程中．蟲害的防治是蜂產(chǎn)品增產(chǎn)與否的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。中蜂的主要蟲害有巢蟲、胡蜂、螞蟻等。1、巢蟲巢蟲是蠟螟的幼蟲，是中蜂的主要敵害，它以蠟

6、屑為食并蛀食巢脾。(1)危害蜜蜂幼蟲到蛹期不能封蓋或封蓋后產(chǎn)生“白頭蛹”，蜂群大量逃亡(34％)或大批封蓋蛹死亡。(2)防治①加強蜂群管理。飼養(yǎng)強群。即隨時保持巢脾上有充足的蜜和粉。選用優(yōu)質(zhì)蜂王，以增強蜂場內(nèi)的遺傳優(yōu)勢，提高蜂群抵抗病蟲害的能力。及時更換新脾，淘汰舊脾，可以有效地消除巢蟲的生存空間。②殺除蟲卵法。在每年11月下旬至12月初、次年3月初至4月初，對蜂場進行全面清掃，徹底清掃箱體，燒開水澆灌箱底以殺死蟲卵。在冬季最寒冷時段，把箱脾置于戶外霜凍，也可殺滅巢蟲卵及幼蟲。在夏秋季節(jié)，對有巢蟲危害的蜂群，脫蜂抽出受害的封蓋子脾，陽光照曬蜂花粉脫粉器應(yīng)選擇結(jié)構(gòu)簡單，孔徑

7、大小合適，衛(wèi)生且便于攜帶的。脫粉器孔徑的大小對截留花粉團的效果影響很大。一般為5mm。截留花粉團的貯存器應(yīng)無毒、密封。3、蜂場環(huán)境及蜂機具的衛(wèi)生消毒管理養(yǎng)蜂人員健康，有健康證。保持蜂場清潔衛(wèi)生、干燥，每周要清理1次蜂場死蜂和雜草，清理的死蜂要及時深埋。對蜂群做全面檢查，清除箱底死蜂、蠟渣、霉變物，保持箱體內(nèi)清潔。在操作中，工作人員應(yīng)穿工作服、洗手，戴帽子。安裝脫粉器時，5-15min后，巢蟲會爬到脾面上。用鑷子取出殺死。蜂群被巢蟲嚴(yán)重危害時，從未受到危害的蜂群中抽1-2張進行換脾；換下的巢脾銷毀或化蠟。③藥物防治。將蜂箱及空巢