茶業(yè)科技有限公司 質(zhì)量管理手冊(cè)

《茶業(yè)科技有限公司 質(zhì)量管理手冊(cè)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。

1、質(zhì)量管理手冊(cè)武夷山三仰峰茶業(yè)科技有限公司質(zhì)量管理手冊(cè)一崗位質(zhì)量職責(zé)1.1總經(jīng)理1.1.1.對(duì)公司質(zhì)量管理體系管理和產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全責(zé)。1.1.2.向公司員工傳達(dá)滿足顧客要求，貫徹國家有關(guān)法律法規(guī)和質(zhì)量方針政策的重要性。1.1.3.主持制定質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)，批準(zhǔn)質(zhì)量管理體系文件及技術(shù)文件。1.1.4.任命管理者代表，主持管理評(píng)審、規(guī)定各科門質(zhì)量職能和各級(jí)人員職責(zé)、權(quán)限、確保授權(quán)科門獨(dú)立行駛職權(quán)。1.1.5.確定資源的需求，確保對(duì)人力資源，基礎(chǔ)設(shè)施和工作環(huán)境及時(shí)提供以保證持續(xù)滿足客戶的要求。1.2生產(chǎn)科在領(lǐng)導(dǎo)下對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施工作環(huán)境進(jìn)行歸口管理。1.2.2在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下對(duì)收購，生產(chǎn)和服務(wù)的

2、提供、確認(rèn)，標(biāo)識(shí)和可追溯性，產(chǎn)品防護(hù)過程實(shí)施控制，按本手冊(cè)要求實(shí)施管理。1.2.3對(duì)安全生產(chǎn)等工作執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。1.2.4車間主任負(fù)責(zé)生產(chǎn)策劃，對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃及生產(chǎn)計(jì)劃完成情況負(fù)責(zé)。1.2.5參與設(shè)計(jì)評(píng)審，合同評(píng)審和供方評(píng)審活動(dòng)。1.2.6開展技術(shù)研究，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。1.3供銷科1.3.1主管公司的市場(chǎng)開發(fā)和經(jīng)營管理,做到出公司的產(chǎn)品讓顧客滿意,反饋信息,提高產(chǎn)品質(zhì)量.1.3.2在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，在本科門貫徹質(zhì)量方針、目標(biāo)，對(duì)銷售過程統(tǒng)籌管理。1.3.3對(duì)顧客滿意過程組織實(shí)施監(jiān)控，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和分析，處理顧客投訴，對(duì)顧客滿意意度測(cè)量和監(jiān)控。1.3.4負(fù)責(zé)與顧客有關(guān)過程的管理，對(duì)

3、顧客的要求進(jìn)行識(shí)別和評(píng)審，負(fù)責(zé)與顧客的溝通和聯(lián)絡(luò)。1.3.5負(fù)責(zé)顧客財(cái)產(chǎn)的歸口控制。1.3.6參與設(shè)計(jì)評(píng)審和合同評(píng)審等活動(dòng)。1.4質(zhì)檢科負(fù)責(zé)對(duì)武夷巖茶原料及出產(chǎn)產(chǎn)品的理化審評(píng)和感觀審評(píng)。1.4.1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)對(duì)監(jiān)視和測(cè)量裝量的控制，產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量，不合格的控制，數(shù)據(jù)分析和改進(jìn)。1.4.2.督促有關(guān)管理科門和車間按本手冊(cè)實(shí)施。1.4.3.負(fù)責(zé)對(duì)武夷巖茶產(chǎn)品的測(cè)定，并做好原始記錄。1.4.4負(fù)責(zé)武夷巖茶的化驗(yàn)分析，給生產(chǎn)提供合理的依據(jù)做參考。1.4.5對(duì)產(chǎn)品各項(xiàng)感官指標(biāo)及理化指標(biāo)必須符合GB18745-2002的國家標(biāo)準(zhǔn)。1.5辦公室1.5.1.負(fù)責(zé)生產(chǎn)中一切原料及設(shè)備的

4、供應(yīng)。1.5.2.財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)工作，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)計(jì)、出納等做好工作。1.5.3.管理倉庫原料及產(chǎn)品，做到倉庫干凈、整齊，保證產(chǎn)品質(zhì)量不發(fā)生變異，有個(gè)為好的倉貯條件。1.5.4.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，掌握本公司的整體上的財(cái)務(wù)狀況，從供應(yīng)鏈中節(jié)約成本，并保證供應(yīng)質(zhì)量。1.5.5.參與設(shè)計(jì)評(píng)審，合同評(píng)審和供方評(píng)審等活動(dòng)。1.5.6倉庫保管員1.6對(duì)原料及成品入庫進(jìn)行檢驗(yàn)，建立庫存物質(zhì)帳目，做到帳物相符。1.6.1妥善保管庫物質(zhì)，保護(hù)標(biāo)識(shí)，進(jìn)行庫存狀態(tài)檢查。1.6.2生產(chǎn)工人在車間主任的領(lǐng)導(dǎo)下，按生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃進(jìn)行作業(yè)，完成生產(chǎn)任務(wù)。認(rèn)真按工藝技術(shù)文件操作，正確使用保養(yǎng)設(shè)備和武夷山三仰峰茶業(yè)科

5、技有限公司質(zhì)量管理手冊(cè)二原輔材料管理2.1采購控制我們按《采購控制程序》和《供方評(píng)審程序》對(duì)采購進(jìn)行控制，以確保所采購的物資符合規(guī)定的要求。2.1.1由供銷科根據(jù)產(chǎn)品的規(guī)格要求對(duì)供方尋訪和調(diào)查，并由供銷科會(huì)同質(zhì)檢科對(duì)供方質(zhì)量體系按規(guī)定的評(píng)價(jià)準(zhǔn)則進(jìn)行評(píng)審，對(duì)其提供的樣品由質(zhì)檢科進(jìn)行確認(rèn)。2.1.2只有體系評(píng)審合格和樣品確認(rèn)合格的供方才能列入合格供方名錄，并建立合格方檔案。2.1.3我們根據(jù)合格供方提供的產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量和交期等進(jìn)行持續(xù)監(jiān)控，對(duì)有質(zhì)量問題的供方責(zé)令其改善，每年對(duì)其進(jìn)行年度復(fù)審，規(guī)定評(píng)審的準(zhǔn)則。2.1.4根據(jù)銷售合同、長(zhǎng)期生產(chǎn)計(jì)劃和訂購前置期等確定采購計(jì)劃，并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)

6、后執(zhí)行采購，原則上供銷科應(yīng)按合格供方名單中選擇供方進(jìn)行采購。2.1.5對(duì)評(píng)審不合格的供方，但對(duì)公司又暫時(shí)無法找到具體供貨能力的供方，將其降為臨時(shí)供方，對(duì)于此種材料的供方繼續(xù)采購但需加嚴(yán)檢驗(yàn)并督促其改進(jìn)。2.2采購資料2.2.1采購資料包括訂貨合同、采購單、材料規(guī)格書、質(zhì)量要求及其它技術(shù)資料等。2.2.2采購資料在發(fā)布前應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)。2.3采購物資的驗(yàn)證2.3.1對(duì)采購物料的驗(yàn)收由質(zhì)檢科負(fù)責(zé)，執(zhí)行《進(jìn)料檢驗(yàn)控制程序》。2.3.2本公司若有需要在供方處對(duì)供貨驗(yàn)證時(shí)，應(yīng)在采購文件中規(guī)定驗(yàn)證的安排以及材料放行的方式。2.3.3當(dāng)合同規(guī)定需要時(shí)，本公司的顧客有權(quán)在供方處和本公司處對(duì)供方

7、的物料進(jìn)行驗(yàn)證，本公司不能把該驗(yàn)證用作供方對(duì)質(zhì)量進(jìn)行了有效的控制和證據(jù)，且不能免除本公司提供可接收物料的責(zé)任，也不能排除其后顧客的拒收。2.3.4采購人員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客或本公司在供方處對(duì)供貨驗(yàn)證。三生產(chǎn)過程質(zhì)量管理為了確保武夷巖茶產(chǎn)品質(zhì)量，需對(duì)生產(chǎn)加工全過程進(jìn)行控制，包括原料采收等等3.1質(zhì)檢科提供原料標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)規(guī)定、成品檢驗(yàn)項(xiàng)目、指標(biāo)，并由相關(guān)科門進(jìn)行控制。3.2生產(chǎn)武夷巖茶產(chǎn)品加工設(shè)備（如烘干機(jī)、風(fēng)選機(jī)等），為保持適宜的生產(chǎn)能力，生產(chǎn)科必須制定檢修計(jì)劃，并