青海省富硒蔬菜發(fā)展狀況

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1、青海省富硒蔬菜發(fā)展狀況近年，黨和國家將“三農(nóng)”問題作為各項工作重中之重，出臺并實行了多項惠農(nóng)政策及措施，把農(nóng)畜產(chǎn)品轉(zhuǎn)化平臺等農(nóng)村綜合服務體系建設列為重點扶持對象，尤其《國務院關于發(fā)展服務業(yè)的若干意見》及《國務院辦公廳關于加快發(fā)展服務業(yè)若干政策措施意見》等相關政策的出臺，為涉農(nóng)服務業(yè)的發(fā)展提供了良好機遇和政策保障?！肚嗪Ｊ∞r(nóng)牧業(yè)和農(nóng)牧區(qū)經(jīng)濟發(fā)展“十一五”規(guī)劃》、《青海省農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化“十一五”發(fā)展規(guī)劃》及《青海省特色農(nóng)牧業(yè)服務體系建設規(guī)劃》中明確指出：將蔬菜產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點培育的主導產(chǎn)業(yè)之一，并

2、將標準化產(chǎn)地交易市場體系、質(zhì)量檢測檢驗體系、保鮮配送體系等產(chǎn)后轉(zhuǎn)化服務體系建設列入蔬菜產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展對象。按照有關規(guī)定要求，到“十一五”末，全省蔬菜種植規(guī)模將由2005年末的2.58萬公頃、總產(chǎn)量84.46萬噸增加至3萬公頃、100萬噸，加工轉(zhuǎn)化率由17%提髙到25%（仍遠低于目前全國40%的平均水平、遠低于發(fā)達國家90%的加工轉(zhuǎn)化率）。涉農(nóng)優(yōu)惠政策扶持了蔬菜產(chǎn)銷、流通企業(yè)的發(fā)展。2010年元月，在北京舉行的“青海多目標區(qū)域地球化學調(diào)查項目''成果評審會上傳來一個好消息：“青海東部地區(qū)多項目區(qū)域地球化

3、學調(diào)查，'調(diào)查工作獲得重大地質(zhì)成果，首次在平安、樂都一帶發(fā)現(xiàn)840平方公里富硒土壤資源，是我國內(nèi)地又一個新發(fā)現(xiàn)的富硒區(qū)。富硒區(qū)由于獨特的地質(zhì)地理環(huán)境，受到外界人為污染少，屬于純凈綠色地帶，是青藏髙原難得的土壤且易于被植物吸收的富硒區(qū)域。這一帶富硒面積額較大，將來的富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展能形成一定的規(guī)模；富硒品質(zhì)好、濃度適中容易被農(nóng)作物吸收且硒的有效含量也較高,其中大蒜的吸收量最高。硒是人類身體健康必須的微量元素之一，人體通過富硒農(nóng)產(chǎn)品適量補硒，可以有效提高肌體免疫能力，抑制腫瘤，防治心腦血管疾病,延緩衰老

4、，抗氧化，保護、修復細胞。處于富硒區(qū)的農(nóng)作物硒含量明顯高于非富硒區(qū)的農(nóng)作物或農(nóng)產(chǎn)品，其價格比同類普通農(nóng)產(chǎn)品高出幾倍，具有很高的經(jīng)濟價值。對青海的發(fā)展提供了一個得天獨厚的發(fā)展勢頭。多吸納企業(yè)人才、引進高端技術，形成富硒產(chǎn)業(yè)的技術資金保障。四大富硒地區(qū)之一的湖北恩施市，共培育了30多家硒產(chǎn)品研發(fā)企業(yè),共研制出50多個富硒產(chǎn)品，硒產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達8億元人民幣，已初步成為恩施富民強市的主導產(chǎn)業(yè)。江西豐城以富硒土壤帶為基礎打造的國內(nèi)首個生態(tài)硒谷正在開建，未來將形成初級富硒產(chǎn)品、富硒產(chǎn)品加工、富硒高新技術、農(nóng)家旅游

5、四大產(chǎn)業(yè)群。我們可以學習這些成功的經(jīng)驗，全面實施富硒農(nóng)產(chǎn)品工程項目，構筑綠色產(chǎn)業(yè)體系，逐步發(fā)展成為我國知名的富硒產(chǎn)業(yè)集聚地，并起到示范作用，努力使綠色經(jīng)濟成為青海省發(fā)展的新引擎。近年來，海東地區(qū)積極發(fā)展無公害蔬菜，按照規(guī)定的技術操作規(guī)程，嚴格化肥、農(nóng)藥使用，將有害物含量控制在規(guī)定標準內(nèi)，打造無公害優(yōu)質(zhì)蔬菜品牌。與此同時，海東設施蔬菜基地規(guī)模不斷擴大，花色品種逐年增加。河遽兩岸以平安、樂都縣為主的“白色長廊”設施蔬菜已擴大到全區(qū)57個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、180個村，日光節(jié)能溫室累計達到54000多棟，樂都的紫皮大蒜

6、、長椒、地膜洋芋，互助縣的章丘大蔥、雙胞菇，循化縣的線辣椒、瓠瓜等地方特色菜田面積逐年擴大。目前，全區(qū)已認定無公害蔬菜生產(chǎn)基地25685畝，其中：民和縣總堡鄉(xiāng)、中川鄉(xiāng)、峽門鎮(zhèn)無公害蔬菜生產(chǎn)基地1405畝；平安縣平安鎮(zhèn)東莊村蔬菜基地1200畝；樂都縣壽樂鎮(zhèn)引勝溝辣椒基地3000畝，蒲臺鄉(xiāng)、洪水鎮(zhèn)韭菜基地400畝，洪水鎮(zhèn)地膜洋芋、大白菜、蘿卜基地1680畝；循化縣紅線椒18000畝。全區(qū)建立了100多處以縣為中心的農(nóng)村集貿(mào)市場，形成了生產(chǎn)與流通的良性循環(huán)，每年向外銷售的紫皮大蒜、地膜馬鈴薯、長辣椒、冬蘿

7、卜、大白菜、胡蘿卜、甘藍、以及菠菜、油白菜、芹菜、線椒、等品種達10萬多噸以上，一定程度滿足了西寧、海東、海北、德令哈、格爾木、拉薩、重慶、西安、蘭州等省內(nèi)外市場需求。但是，目前海東地區(qū)蔬菜產(chǎn)后加工流通服務體系由于前期建設規(guī)模小，加之投入不足，建設滯后，原有保鮮加工設施老化陳舊，設備不配套，無規(guī)?；纳罴庸せ丶八帤埶贆z設備，流通配送服務轉(zhuǎn)化能力不足，不適應全區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求，也不利于海東特菜向省內(nèi)外流通。因此，急需通過政府扶持，完善海東地區(qū)無公害蔬菜產(chǎn)后保鮮加工、配送及市場服務體系建設，提

8、高蔬菜產(chǎn)品附加值和市場流通能力，通過基地建設和農(nóng)戶技術培訓以及交易信息網(wǎng)絡系統(tǒng)建設，加快當?shù)責o公害蔬菜的標準化生產(chǎn)進程，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全,促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，企業(yè)自身做大做強，促進海東地區(qū)乃至全省蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。同時，通過降低農(nóng)藥殘留及規(guī)范化施肥技術，減少蔬菜垃圾，維護海東地區(qū)城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境保護。