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1、基于營銷理念青海省平安縣富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究 摘要：平安縣發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)有著優(yōu)良的土壤條件和地域優(yōu)勢，但是受制于經(jīng)濟、社會等多方面原因，富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍面臨諸多問題，本文結(jié)合平安縣富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，從營銷角度出發(fā)，提出了相關(guān)建議。關(guān)鍵詞：營銷思路平安縣富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展硒在地殼中的存量極其稀少并且分散，它是人類身體健康所必須的微量元素，其對防癌、抗癌有著重要作用，故被譽為“抗癌之王”。與國內(nèi)其他省份的富硒地區(qū)相比，青海省平安縣的富硒資源有的得天獨厚的優(yōu)勢。平安縣的富硒土地面積接近600畝，富硒區(qū)的硒土壤含量平均0.44mg/kg，不僅
2、高于全國土壤背景值，而且達到足硒或中等富硒的水平。由于黃河上游重要支流湟水河穿越平安全縣，當?shù)赝寥澜?jīng)過河水地下水資源的濾波作用，重金屬汞、鉛等含量非常少，而硒濃度適中，并且伴有鋅、鍶等微量元素，同時偏堿性的土壤環(huán)境又有利于作物對硒元素的吸收，因此，該地是目前發(fā)現(xiàn)的中國面積最大、富硒含量最佳的富硒土壤資源。6目前平安縣富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展已初步具備產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，其在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)民增收等方面成效初顯。但是，在發(fā)展高原特色富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程中，平安縣仍處于“小而全”的經(jīng)營格局，普遍面臨諸多問題?；诖?，本文對平安縣富硒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
3、問題進行了探討性分析并給出相關(guān)發(fā)展建議。一、加強富硒資源與富硒產(chǎn)品宣傳，強化生產(chǎn)意識與市場基礎(chǔ)要發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，首要問題是要加強市場對富硒資源和富硒產(chǎn)品的認知和了解，利用各種層面的宣傳平臺，廣泛的向市場傳遞硒產(chǎn)品相關(guān)信息，盡可能的引導富硒產(chǎn)品的消費。首先，應(yīng)當大力宣傳富硒資源知識，切實提高平安縣農(nóng)民對富硒資源的保護意識。充分利用各種新聞媒體、政府網(wǎng)站、印制科普手冊等方式，大力普及、宣傳硒元素有益人體健康的知識。其次，可以圍繞農(nóng)博會、青洽會、西洽會等重大節(jié)會活動與宣傳平臺，充分利用新聞發(fā)布會、網(wǎng)絡(luò)、電視、報刊等媒介，開展平安縣富
4、硒農(nóng)產(chǎn)品的宣傳推介，使富硒產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)走出青海、走向全國。二、加強監(jiān)管，規(guī)范市場秩序，強化富硒產(chǎn)品質(zhì)量與安全管理6目前，青海省富硒資源開發(fā)還處于起步階段，在進行產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與產(chǎn)品開發(fā)的同時，市場監(jiān)管問題也日益突出。富硒產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)加工規(guī)范、標識與品牌，這都嚴重損害了青海富硒產(chǎn)品的形象和聲譽。富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，應(yīng)當首先建立富硒產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系，推廣與加強全過程質(zhì)量管理，將質(zhì)量管理落實到選育種、種植，環(huán)境控制、加工流程、產(chǎn)品包裝、儲運、終端銷售等的每一個工序以及每一個環(huán)節(jié)。研制和推廣富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準，不斷
5、規(guī)范并提高標準化生產(chǎn)水平。研究各類不同富硒農(nóng)產(chǎn)品含硒水平，建立相關(guān)富硒食品質(zhì)量評價標準，并采取系統(tǒng)有效的措施，保證富硒產(chǎn)品的硒含量符合標準規(guī)范的要求。三、加強富硒產(chǎn)品深度開發(fā)，增強市場競爭力富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中應(yīng)當積極引進、開發(fā)新的產(chǎn)品，使硒元素的開發(fā)利用與經(jīng)濟效益更好的農(nóng)產(chǎn)品相結(jié)合，創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟產(chǎn)出來。這里以富硒產(chǎn)品中發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮母晃笏鉃槔?。生產(chǎn)標準化體系建設(shè)是富硒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的需要。將富硒產(chǎn)品生產(chǎn)標準化體系貫穿于產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后全過程，有利于推進富硒產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售一體化，這在保護平安縣富硒產(chǎn)品銷售
6、市場的同時，也有利于打造出一批品質(zhì)好、規(guī)模大、效益高的品牌產(chǎn)品。四、抓好富硒特色農(nóng)產(chǎn)品商標與地理標志申報與保護利用工作6在市場經(jīng)濟條件下，特色農(nóng)產(chǎn)品要成為商品走向市場并參與激烈的市場競爭，必然離不開商標、地理標志等知識產(chǎn)權(quán)的有效利用。有商標、品牌才能闖市場，有市場才能產(chǎn)生經(jīng)濟效益。從事富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)戶通過對特色農(nóng)產(chǎn)品商標和地理標志的使用，加入龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和現(xiàn)代市場營銷流程，能充分分享企業(yè)進行現(xiàn)代化生產(chǎn)、經(jīng)營管理的收益，增加農(nóng)戶收入。龍頭企業(yè)通過對商標和地理標志的合理有效利用，把從事富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的分散農(nóng)戶組織
7、起來，能提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化水平，取得較好的規(guī)模效益。制定富硒產(chǎn)業(yè)商標和地理標志的開發(fā)保護方案，結(jié)合政府的推動作用，組織申請富硒證明商標和地理標志注冊使用，以這兩項知識產(chǎn)權(quán)保護手段的有效開發(fā)和使用能夠極大的推動富硒產(chǎn)品市場的開拓，推動富硒產(chǎn)業(yè)在市場競爭中形成有競爭優(yōu)勢的品牌。四、增大科技投入，提高科技對富硒產(chǎn)業(yè)的支撐作用加強科技投入，以科技帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展是促進富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。6在此過程中，可以有針對性的系統(tǒng)的地編制和申報項目，爭取各級各類項目資金，支持富硒產(chǎn)品開發(fā)、高新技術(shù)試驗示范和推廣應(yīng)用，強化市場信息體系建設(shè)、監(jiān)
8、測檢驗體系建設(shè)、富硒產(chǎn)品基地建設(shè)。引導富硒企業(yè)采用先進生產(chǎn)技術(shù)，提高管理水平，創(chuàng)新經(jīng)營模式。支持龍頭企業(yè)與大專院校、科研院所聯(lián)合開發(fā)富硒產(chǎn)品。支持科技人員通過技術(shù)服務(wù)、技術(shù)承包、技術(shù)入股、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等形式，參與富硒產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。支持并依托有關(guān)科研機構(gòu)建立富硒產(chǎn)品研究中心，對富硒產(chǎn)品和一般產(chǎn)品的
