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1、中國(guó)土壤與肥料 2006(4)鉀鋅錳配合施用對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的影響1212李 華,畢如田,程芳琴,吳俊蘭(11山西大學(xué)環(huán)境與資源學(xué)院,山西 太原 030006;21山西農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院,山西 太谷 030801)摘 要:采用三因素二次回歸通用旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì)方法,研究了山西石灰性褐土上施用氯化鉀、硫酸鋅、硫酸錳對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。研究結(jié)果表明:鉀、鋅、錳肥的合理配合施用能使馬鈴薯產(chǎn)量明顯提高,品質(zhì)得2到顯著改善。在本試驗(yàn)條件下,馬鈴薯高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效的配方施肥方案是:氯化鉀29719～3961
2、0kg/hm,硫酸鋅2269170～10911kg/hm,硫酸錳92154～126127kg/hm。鉀、鋅、錳肥配施可顯著增加塊莖中的淀粉、粗蛋白含量,降低NO3-N含量。關(guān)鍵詞:馬鈴薯;產(chǎn)量;品質(zhì);鉀鋅錳配施+中圖分類號(hào):S14313;S143172文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B文章編號(hào):1673-6257(2006)04-0046-05 馬鈴薯(solanumtuberosumL1)俗稱土豆,為速效K10515mg/kg,緩效K416mg/kg,全Zn茄科茄屬的草本植物,是一種營(yíng)養(yǎng)全面的糧菜兼用49189mg
3、/kg,速效Zn1105mg/kg,全Mn289135作物。所含的營(yíng)養(yǎng)素豐富而齊全,它含有的蛋白mg/kg,有效Mn213mg/kg,pH為718,陽(yáng)離子交-1質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維和各種維生素都是人類不換量CEC為1218cmol·kg?？扇鄙俚奈镔|(zhì)。與世界其它國(guó)家相比,我國(guó)的馬鈴112 試驗(yàn)方案及實(shí)施薯栽培起步雖晚,發(fā)展較快。目前我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)試驗(yàn)采用二次通用旋轉(zhuǎn)回歸組合設(shè)計(jì)方法,以的規(guī)模已居世界前列,但單產(chǎn)水平比世界平均水平N、P為肥底,設(shè)K、Zn、Mn3個(gè)肥源因子,各5低,提高馬鈴薯單產(chǎn)的潛
4、力還很大。其中一條重要水平,共20個(gè)處理組合,各因子設(shè)計(jì)水平見(jiàn)表1。的解決途徑是改善馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)條件,通過(guò)科學(xué)合試驗(yàn)實(shí)施時(shí),設(shè)絕對(duì)對(duì)照(不施任何肥)和相對(duì)對(duì)[1-5]2理的肥料施用獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯。照(只施底肥,每小區(qū)施尿素150kg/hm、過(guò)磷酸2本試驗(yàn)采用二次通用旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì)的方法把土鈣525kg/hm),各處理組合隨機(jī)排列,重復(fù)3次。壤和植物作為一個(gè)整體,選用馬鈴薯為供試作物,2小區(qū)面積為3m×5m=15m,小區(qū)間埋入015m以對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量有重要影響的鉀,北方地區(qū)石灰性寬的塑料布以防根系
5、從相鄰小區(qū)吸收養(yǎng)分。尿素施土壤上普遍缺乏的錳、鋅為肥源因子,定量探討大用量的1/3用作追肥,其余肥料皆用作基肥。在馬量元素鉀和微量元素鋅、錳對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的鈴薯生長(zhǎng)期間(5～10月)水分供給完全依靠降影響,為馬鈴薯產(chǎn)量、品質(zhì)及生產(chǎn)技術(shù)的提高提供雨,該時(shí)段區(qū)域降雨量為16319mm,屬干旱年份理論依據(jù)。水分供應(yīng)量。其余管理措施按常規(guī)大田管理(治蟲(chóng)、中耕培土等)進(jìn)行管理。1 材料與方法表1 試驗(yàn)因子及水平編碼111 供試土壤水平編碼試驗(yàn)因子供試土壤為汾河二級(jí)階地黃土狀母質(zhì)上發(fā)育的-11682-101
6、11682(kg/hm2)01211602991904781159917氯化鉀X1石灰性褐土,土壤理化性狀如下:有機(jī)質(zhì)為2硫酸鋅X2(kg/hm)030139741961191514919(kg/hm2)0301397419611915149191115%,堿解N27101mg/kg,速效P3018mg/kg,硫酸錳X3收稿日期:2005-04-11113 供試作物作者簡(jiǎn)介:李華(1971-),女,北京市人,副教授,博士,主馬鈴薯品種為脫毒晉薯7號(hào)。要從事植物營(yíng)養(yǎng)、生態(tài)健康和污染治理等方面研究。11
7、4 測(cè)定方法—46—中國(guó)土壤與肥料 2006(4)采用重量法測(cè)定小區(qū)實(shí)際產(chǎn)量,即收獲后稱重010755x3-01399x1x2-01354x1x3-01119x2x3-并記錄產(chǎn)量;NO2223-N采用pH916氨緩沖溶液提取01342x1-01436x2-01069x3???????(4)[6][7]紫外吸收法測(cè)定;淀粉含量采用比重法測(cè)定;經(jīng)方差檢驗(yàn)各模型與實(shí)際值的擬合程度均達(dá)到[7]粗蛋白質(zhì)采用開(kāi)氏法測(cè)定。了顯著水平,表明未控制因素對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響不顯著,試驗(yàn)所建立的模型與實(shí)測(cè)值擬合程度較好,2
8、結(jié)果與分析可以用模型進(jìn)行優(yōu)化分析。將各模型偏回歸系數(shù)進(jìn)211 不同處理對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)影響回歸模型行顯著性檢驗(yàn),結(jié)果見(jiàn)表3。不同肥料配比對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)的影響結(jié)果表3 回歸系數(shù)顯著性檢驗(yàn)結(jié)果如表2所示。項(xiàng)目產(chǎn)量NO3-N淀粉粗蛋白X33-51513301360139131300表2 試驗(yàn)實(shí)施方案及結(jié)果X311693-1114211119-3105方案結(jié)果X3-717833318531111321248處理號(hào)產(chǎn)量NO3-N淀粉粗蛋白XX333-1124-414933
