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《探析反膠束水合萃取藻藍(lán)蛋白研究》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明工7S3二。一本人鄭重聲明：所提交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的研究成果。除文中已經(jīng)加以標(biāo)注引用的內(nèi)容外，本論文不包含其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不含為獲得浙江工業(yè)大學(xué)或其它教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位證書而使用過的材料。對本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個人和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明。本人承擔(dān)本聲明的法律責(zé)任。作者簽名：—■)日期：別，年丁月J日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向
2、國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)浙江工業(yè)大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。本學(xué)位論文屬于1、保密口，在年解密后適用本授權(quán)書。，2、不保密彰(請在以上相應(yīng)方框內(nèi)打‘‘、，”)作者簽名：導(dǎo)師簽名：了島篆炒日期：矽矽年r月J日日期：訟lo年廠月∥日浙江工業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文反膠束水合萃取藻藍(lán)蛋白研究摘要藻藍(lán)蛋白是螺旋藻的主要組成成分，廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、醫(yī)藥等行業(yè)。藻藍(lán)蛋白的生
3、理活性如抗氧化、抗腫瘤、抗病毒等特性已被不斷證實，使之更具廣闊的應(yīng)用前景。反膠束水合萃取技術(shù)是將反膠束萃取和水合物生成耦合在一起形成的一項新型、有發(fā)展?jié)摿Φ姆蛛x技術(shù)，可應(yīng)用于生物物質(zhì)的活性控制及提取。反膠束水合萃取藻藍(lán)蛋白在保證藻藍(lán)蛋白活性的同時完成萃取和反萃取過程，操作較為簡單。本文構(gòu)建了刪(正辛烷一正戊醇)反膠束體系，通過研究此體系中水合物生成對其內(nèi)的藻藍(lán)蛋白的萃取作用及純化效果，獲得反膠束水合萃取藻藍(lán)蛋白的動力學(xué)規(guī)律以及溫度、壓力、伽濃度和初始含水量甄等對反膠束水合萃取藻藍(lán)蛋白的影響規(guī)律，
4、為進(jìn)一步開展水合物法生物質(zhì)滑
5、生控制及反膠束水合萃取技術(shù)的研究提供依據(jù)。純水體系和反膠束體系中乙烯水合物對比實驗表明：兩種體系中水合物生成動力學(xué)特性差異較大，乙烯在反膠束體系和純水體系中溶解度、溶解速率和體系中水含量的差別是造成反膠束體系和純水體系中乙烯水合物生成動力學(xué)特性區(qū)別的本質(zhì)所在。藻藍(lán)蛋白的反膠束水合萃取實驗表明：乙烯水合物的生成動力學(xué)曲線與不含藻藍(lán)蛋白的反膠束中的生成動力學(xué)曲線基本相似。研究表明，在初始溫度3．O℃，初始壓力4．OMPa，Cm姐；濃度O．05m01／L，初始含水量40的
6、條件下，水合萃取藻藍(lán)蛋白的萃取率E可達(dá)81．3％，表明該浙江工業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文條件時的萃取效果比較好。由于水合萃取實驗中氣液比較大，所以在一定范圍內(nèi)初始溫度和壓力對萃取效果影響不大，屬于非顯著性因素，而較大的反膠束濃度和初始含水量有利于提高藻藍(lán)蛋白萃取率。關(guān)鍵詞：反膠束，水合物，藻藍(lán)蛋白，㈣，萃取n浙江工業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文STUDYOFPHYCOCY舢NINEXTRACTEDFROM剛％RUUl7、．HP乙4磁?、陋ZSUSINGREVERSEMICELLARHYDRATEDEXTR加ONTE
7、CHNOLOGYABSTRACTPhycocyanin，asoneofthemaillCompone鵬iIl印砌砌口p缸觚括，hasbeenappliediIlfood，cosIneticaIldmediciIleindustries，etcSomeimportantphvsiologicalactiVitiessuchasaIltioxidant，aJltitumorandantivifale虢ctaregenerallyidenti丘ed，thusphycocyaniIlhaswiderap
8、plicationprospect．ThenewandiIlnovativeseparationtech0109ynamedas“reverseTnicellaurhydratedextractiontechnology”，whichinte伊atedhydrateseparationwithreversemiceⅡarextraction，isusedforthecontrolofbiolo西calactivityandextractionofbio．product．Thel(ineticre
9、searchwasiIllplementedontheextractionofphVcocvanin舶mthereverse111icellarsystem，whichwasfbmedbyCm惦，n-octaIleandn-pentaIl01．CorrespondiIlgly，theextractionbehaviorofphVcocVanin矗omtherevefsemicellaursystemasweHthee虢ctmechanismoftemperature，presslll．e，‘!【
