生鮮食品冷鏈物流配送車輛路徑優(yōu)化

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1、學(xué)校代碼:10385分類號:研究生學(xué)號:1300215023密級:生鮮食品冷鏈物流配送車輛路徑優(yōu)化OptimizationofVehicleRouteinCold-chainLogisticsforFreshFood作者姓名:林俊楷指導(dǎo)教師:林春培副教授實際單位導(dǎo)師:林維猛專業(yè)學(xué)位類別/領(lǐng)域:工程碩士專業(yè)學(xué)位/物流工程研究方向:采購與供應(yīng)鏈管理所在學(xué)院:工商管理學(xué)院論文提交日期:二〇一六年六月五日摘要隨著現(xiàn)代飲食結(jié)構(gòu)的多樣化,人類對于生鮮食品的需要值日益增大。而生鮮食品具有生命周期短、易腐率高、保存不易的特性,因此在日常物流運輸和配送需要在一定的恒溫條件下進行,這就有賴于低溫物流系統(tǒng)的支持。

2、而由于我們的冷鏈物流相對于其他國家而言,低溫物流的研發(fā)開始的比較慢,冷藏保鮮技術(shù)落后,專業(yè)人才相對缺乏,導(dǎo)致在配送過程中生鮮產(chǎn)品的新鮮程度大打折扣,則冷鏈配送的成本高昂。在冷鏈物流的所有環(huán)節(jié)中,配送車輛路徑的規(guī)劃問題是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié),對冷鏈物流的總經(jīng)濟成本,配送的質(zhì)量以及客戶滿意度有著最直接的影響。因此,本文研究的主題是通過科學(xué)合理地規(guī)劃生鮮食品冷鏈物流配送車輛路徑,有效的降低冷鏈物流配送的總經(jīng)濟成本,并保障生鮮食品配送過程的新鮮程度,滿足客戶對于配送時間的不同個性化需求以及提高物流配送的安全性。本文首先考慮了生鮮食品配送過程易腐敗變質(zhì)、生命周期短等特征,以及低溫派送任務(wù)中產(chǎn)生的多項費用

3、,如車輛派遣費用、運輸費用、制冷費用等等。接著將生鮮食品冷鏈物流配送過程中總經(jīng)濟成本最低化作為運籌學(xué)模型的決策目標,提出生鮮食品冷鏈派送車輛路徑的一般建模。然后綜合考慮生鮮食品配送過程中由于發(fā)生腐敗變質(zhì)而產(chǎn)生的貨損成本和不同客戶對配送時間的個性化要求,以及配送過程疲勞駕駛的規(guī)避等因素,對生鮮食品冷鏈物流配送車輛路徑規(guī)劃的一般模型進行優(yōu)化,提出了一個帶時間窗的生鮮食品冷鏈物流配送路徑車輛規(guī)劃模型,綜合考慮了配送過程中的客戶配送時間要求、生鮮食品貨損成本等因素。本文還從配送安全性角度出發(fā),考慮了物流配送過程中疲勞駕駛情況的規(guī)避。最后,本文運用遺傳算法在MATLAB數(shù)學(xué)軟件上進行編程,來求解本文提

4、出的運籌學(xué)模型,并使用一家海產(chǎn)品企業(yè)冷鏈配送數(shù)據(jù)來驗證文中提出模型和算法的可行性和合理性,為物流的承運商或者物流規(guī)劃的設(shè)計者提供一個可行的路徑規(guī)劃方法和參考方案。關(guān)鍵詞:冷鏈物流帶時間窗車輛路徑問題生鮮食品配送IAbstractWiththevarietyofdietstructurenowadays,theneedforfreshfoodhasincreasedalot.Freshfoodischaracteristicbyitsshortshelflife,highrateofcorruptionanddifficultyinkeepingfresh,soitneedstobesuppo

5、rtedbyCold-chainLogisticfordistribution.Unlikeotheradvancedcountries,thedevelopmentofCold-chainLogisticwaslateandlaggardinChina,thusthereaseriesofproblemssuchastheundevelopedCold-chainpreservationtechnologyandlackingofprofessionalworkingstaffs,whichcausesthehighcostandlowqualityofcold-chaindistribu

6、tion.AsanessentialpartofCold-chainLogistic,theoptimizationoftherouteofCold-chaindistributionhasadirectinfluenceonthetotalcostandqualityoftheCold-chaindistribution.ThesubjectofthispaperistooptimizetherouteofCold-chaindistributionforfreshfoodinordertoreducethetotalcostandimprovethequalityoffreshfoodi

7、ndistribution,andtomeetthevariouscustomers’needsandensurethesafetyinCold-chaindistribution.ThispaperbeginswiththeanalysisofthefeaturesofCold-chaindistributionforfreshfood,suchasshortshelflife,highrateofcorr

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