餐飲管理系統(tǒng)需求文檔

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1、實用文案餐飲管理系統(tǒng)系統(tǒng)需求分析編寫餐飲管理系統(tǒng)項目小組審核批準受控狀態(tài)日期2012-8標準文檔實用文案目錄：1．概述41.1編寫的目的41.2背景41.3本文件中用到的專門術(shù)語的定義：41.4范圍41.5．任務(wù)概述51.5.1目標51.5.2用戶的特點51.5.3假定和約束51.6運行環(huán)境61.6.1硬件設(shè)備61.6.2軟件設(shè)備62.需求規(guī)定72.1對功能的規(guī)定72.2系統(tǒng)功能的介紹72.2.1整體功能模塊72.2.2程序流程圖83.本系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)133.1菜譜列表133.2座位列表133.3客戶列表133.4訂菜列表133.5員工列表143.6

2、管理員列表143.7總營業(yè)列表……154.系統(tǒng)功能要求說明154.1輸入輸出要求154.2數(shù)據(jù)管理能力要求（針對軟件系統(tǒng)）154.3故障處理要求155.頁面字段155.1登錄界面字段155.2員工管理界面字段165.3客戶信息管理界面字段165.4餐飲管理界面字段185.5訂座管理界面字段185.6菜單管理界面字段195.7結(jié)賬界面字段205.8員工信息管理界面字段205.9菜譜管理界面字段225.10營業(yè)查詢字段23標準文檔實用文案1．概述隨著我國市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，各行業(yè)都呈現(xiàn)出生機勃勃的發(fā)展景象，其中餐飲業(yè)的發(fā)展尤為突出。但是傳統(tǒng)的餐飲管理現(xiàn)在

3、已經(jīng)很難應(yīng)對當今社會對餐飲業(yè)的管理要求，采用人工處理這些信息不僅工作量繁重、復(fù)雜，而且容易產(chǎn)生錯誤和混亂。而采用計算機進行信息的有效管理不但能實現(xiàn)管理的規(guī)范化，而且還可以避免錯誤，提高效率，大大提高了對信息管理的便捷性、安全性、準確性。鑒于傳統(tǒng)餐飲管理方式的種種缺陷，我們設(shè)計了方便中小級別餐飲企業(yè)使用的應(yīng)用程序系統(tǒng)——餐飲管理系統(tǒng)，來實現(xiàn)企業(yè)餐飲自動化管理。1.1編寫的目的本文檔的編寫為下階段的設(shè)計、開發(fā)提供依據(jù)，為項目組成員對需求的詳盡理解，以及在開發(fā)開發(fā)過程中的協(xié)同工作提供強有力的保證。同時本文檔也作為項目評審驗收的依據(jù)之一。1.2背景a)系統(tǒng)名

4、稱：餐飲管理系統(tǒng)　　b)開發(fā)人員：小組成員：蔣超軍、陳策、雷淑波、袁冬、賀嶸、李明進c)設(shè)計對象：餐飲企業(yè)1.3本文件中用到的專門術(shù)語的定義：普通用戶：登陸的員工管理員：系統(tǒng)授權(quán)管理該系統(tǒng)的總經(jīng)理、主管1.4范圍系統(tǒng)包括的范圍：所有登陸本系統(tǒng)的的用戶，管理員標準文檔實用文案1.5．任務(wù)概述1.5.1目標　進行信息的有效管理不但能實現(xiàn)管理的規(guī)范化，而且還可以避免錯誤，提高效率，本系統(tǒng)即針對餐飲業(yè)的信息管理而設(shè)計制作的。1.5.2用戶的特點本系統(tǒng)的最終用戶有：普通員工、管理員　最終用戶普通用戶管理員角色名稱職責描述普通員工客戶信息管理、餐飲管理（訂桌、定

5、菜、結(jié)賬）管理員人事管理（員工信息管理）、菜譜管理、營業(yè)額查詢1.5.3假定和約束本系統(tǒng)開發(fā)時間為12天，時間限制比較強，其他方面的限制較低。系統(tǒng)基于B/S架構(gòu)，遵循TCP/IP協(xié)議。該系統(tǒng)管理的數(shù)據(jù)量大，數(shù)據(jù)庫選擇Oracle數(shù)據(jù)庫。標準文檔實用文案1.6運行環(huán)境1.6.1硬件設(shè)備列出運行該軟件所需要的硬設(shè)備。說明其中的新型設(shè)備及其專門功能，包括：　　a.處理器型號及內(nèi)存容量　　b.外存容量、聯(lián)機或脫機、媒體及其存儲格式，設(shè)備的型號及數(shù)量　　c.輸入及輸出設(shè)備的型號和數(shù)量，聯(lián)機或脫機；　　d.數(shù)據(jù)通信設(shè)備的型號和數(shù)量　　e.功能鍵及其他專用硬件服務(wù)

6、器最低配置推薦配置應(yīng)用和數(shù)據(jù)庫服務(wù)器內(nèi)存：512MB內(nèi)存：1GB硬盤：80GB硬盤：120GBCPU：奔騰IIICPU：奔騰I3-800操作系統(tǒng)：Windows2003/Linux操作系統(tǒng)：WindowsXP1.6.2軟件設(shè)備列出支持軟件，包括要用到的操作系統(tǒng)、編譯程序、測試支持軟件等。名稱版本語種操作系統(tǒng)WindowsXPSP2簡體中文數(shù)據(jù)庫平臺Oracle9i英文2.需求規(guī)定2.1對功能的規(guī)定標準文檔實用文案根據(jù)餐飲行業(yè)的特點和該企業(yè)的實際情況，該系統(tǒng)以餐飲業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，突出前臺管理，從專業(yè)角度出發(fā)，提供科學(xué)有效的管理模式。點菜方面采取圖形界面加數(shù)

7、據(jù)的方式，使用戶能直觀地管理數(shù)據(jù)信息，并能有效地管理每個開桌的酒菜。點菜管理可實現(xiàn)訂桌、點菜、結(jié)賬、清臺。營業(yè)分析可對客人點單情、酒菜銷售情況、銷售收入等進行分析。點菜收銀、營業(yè)分析、庫房管理的有機結(jié)合，可為企業(yè)經(jīng)營方向提供依據(jù)，為餐館的發(fā)展提供重要保證。2.2系統(tǒng)功能的介紹2.2.1整體功能模塊2.2.1程序流程圖標準文檔實用文案客戶信息管理流程圖訂桌管理流程圖標準文檔實用文案定菜管理流程圖標準文檔實用文案結(jié)賬流程圖標準文檔實用文案員工信息管理界面流程圖標準文檔實用文案菜譜管理流程圖標準文檔實用文案3.本系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)3.1菜譜列表表名FOODLI

8、ST標準文檔實用文案表說明菜譜列表列名主鍵引用數(shù)據(jù)類型是否為空默認值備注中文名英文名IDID是NUMBER(