家禽管理者生物安全指南.doc

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1、家禽管理者生物安全指南本文由英國(guó)農(nóng)業(yè)部下屬的環(huán)境食品農(nóng)村事務(wù)部發(fā)表，文章闡述了有關(guān)家禽農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該如何達(dá)到一個(gè)高水平的生物安全的措施，內(nèi)容涵蓋了生物安全的益處、如何遠(yuǎn)離疾病以及如何安全購(gòu)買新的雞群。平靜的生活，一個(gè)更健康的家禽群體以及一個(gè)活力四射的行業(yè)所有的家禽業(yè)管理者必須意識(shí)到嚴(yán)格的生物安全和衛(wèi)生的必要性。優(yōu)點(diǎn)：·有助于遠(yuǎn)離外來(lái)疾病，例如新城疫和禽流感；·減少人畜共患病傳染的風(fēng)險(xiǎn)，例如沙門氏菌??；·限制疾病的傳播，有助于保護(hù)你的鄰居、鄉(xiāng)下居民并維護(hù)公眾健康；·增強(qiáng)整個(gè)家禽群體的健康；·減少疾病防治費(fèi)用；·減少損失并且提高農(nóng)場(chǎng)效益。疾

2、病如何傳播：·家禽、人員、車輛和設(shè)備在農(nóng)場(chǎng)間和農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的移動(dòng)；·引入健康狀況較差或健康狀況不明的家禽；·不同家禽群體之間的接觸；·使用公用的農(nóng)場(chǎng)設(shè)備和車輛，而這些車輛沒(méi)有被有效清潔和消毒；·接觸害蟲或野鳥；·飲用水源受到污染；·采食受污染的飼料；·對(duì)車輛、禽舍、料槽以及其他設(shè)備的清潔和消毒不徹底。重要的注意事項(xiàng)！1.為了減少疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)，可以和你的獸醫(yī)一起商定一個(gè)家禽群體健康計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃應(yīng)包括本指南中的基本生物安全措施，另外還應(yīng)包括新群隔離和特定疾病的抽樣檢查。2.保證所有記錄準(zhǔn)確，及時(shí)更新記錄，以實(shí)現(xiàn)食物鏈的可追溯性。3.培訓(xùn)

3、員工，保證他們理解生物安全和嚴(yán)格的衛(wèi)生條件的重要性。如何阻止疾病發(fā)生？保持農(nóng)場(chǎng)清潔！·不要將傳染病帶進(jìn)農(nóng)場(chǎng)，或者將其傳播到農(nóng)場(chǎng)周圍、衣服上、鞋上或手上。進(jìn)入家禽農(nóng)場(chǎng)時(shí)要進(jìn)行全身包括鞋的清潔。防護(hù)服和鞋套使用后應(yīng)該拿遠(yuǎn)些或者進(jìn)行清潔、消毒、漿洗等處理?！?yán)格限制和控制外來(lái)人員接近家禽群體。如果可能，家禽飼養(yǎng)地點(diǎn)應(yīng)該用圍欄圍起來(lái)，并留有一個(gè)受控入口。嚴(yán)格限制參觀者以及他們的車輛，盡量讓他們遠(yuǎn)離禽舍和牧場(chǎng)。·備有壓力清洗設(shè)備、刷子、水管、水以及一種獲得使用許可的消毒劑。這些用于確保參觀者清潔車輛、設(shè)備和鞋子。·保持農(nóng)場(chǎng)道路、停車區(qū)域、院

4、子、建筑周圍區(qū)域以及儲(chǔ)存區(qū)域的清潔和整齊，并持續(xù)維護(hù)好，這有助于避免野鳥和動(dòng)物進(jìn)入場(chǎng)房以及倉(cāng)庫(kù)?！ひ傍B可能攜帶家禽疾病。盡可能減少家禽與野鳥的接觸。避免積水并及時(shí)清除散落的飼料，以免吸引野鳥。維護(hù)好禽舍以保證野鳥不在其中筑巢或棲息?！な挂傍B、狗、貓、嚙齒類動(dòng)物或其他家畜遠(yuǎn)離禽舍和飼料倉(cāng)庫(kù)?！まr(nóng)場(chǎng)要擁有一套有效的嚙齒類動(dòng)物和害蟲控制系統(tǒng)。警惕害蟲。通過(guò)誘餌或者陷阱監(jiān)控害蟲活動(dòng)。·為家禽提供清潔的、新鮮的飲用水。飲水器必須徹底沖洗并且定期清潔。在自由放牧的情況下，應(yīng)該禁止家禽接觸可能被野鳥飲用的水源?！ち喜邸⑦M(jìn)料斗和飼喂裝置必須做定期

5、清潔和維護(hù)。飼料地窖和器皿必須密封以防止動(dòng)物和野鳥污染飼料。·飼料應(yīng)該只從那些按照Defra和UKASTA生產(chǎn)法典相關(guān)條例要求，能提供沙門氏菌檢測(cè)結(jié)果的飼料加工廠或供應(yīng)商那里購(gòu)買?！p壞的雞蛋、死亡家禽、糞便和墊料都可能攜帶疾病，要及時(shí)處理?！っ看斡眠^(guò)車后都要進(jìn)行清潔和消毒。如果可能，不要使用同一車輛運(yùn)輸家禽、飼料、糞尿或其他的廢物?！ぴ谑褂们昂蠖ㄆ趯?duì)所有箱子、器皿以及其他設(shè)備進(jìn)行清潔和消毒。在沒(méi)有清潔和消毒的情況下不要將任何設(shè)備移入其它禽舍，注射用具和定量給藥設(shè)備也是如此?！ぴ谝粋€(gè)生產(chǎn)周期結(jié)束后，雞群全部清除出舍，徹底地清潔禽舍

6、和所有設(shè)備，包括管道、排水溝和排風(fēng)扇。清除所有過(guò)剩的飼料、死亡的家禽和垃圾。消毒所有房間和設(shè)備，并對(duì)嚙齒類動(dòng)物和其他害蟲進(jìn)行監(jiān)控。清潔設(shè)備和防護(hù)服也必須清潔和消毒。購(gòu)買新的家禽－要十分了解你所購(gòu)買的或轉(zhuǎn)群的家禽的健康狀況！·新來(lái)的雞群與剩余的雞群應(yīng)該正確隔離－這需要與你的獸醫(yī)討論并生成一項(xiàng)檢測(cè)和監(jiān)控程序?！ぶ粚⑿码u群放入你清楚的且已經(jīng)清潔和消毒的禽舍內(nèi)。·不同的雞群需要各自獨(dú)立的設(shè)備和員工。另外，在處理完某個(gè)雞群后，除非你已經(jīng)清洗和換上干凈的工作服和鞋子，否則不要再進(jìn)入你的主要雞群禽舍?！な鼓愕母綦x建筑盡可能靠近農(nóng)場(chǎng)入口，并盡可能

7、遠(yuǎn)離其他家禽建筑。保證建筑經(jīng)過(guò)良好維護(hù)，能有效防止害蟲進(jìn)入和疾病傳播。小心！·留心雞群的疾病征兆?！に劳雎试黾?、產(chǎn)蛋量下降和呼吸癥狀可能是疾病的早期癥狀?！と绻麘岩杉膊“l(fā)生，盡早征求獸醫(yī)的建議。不要等到明顯的癥狀出現(xiàn)，因?yàn)橛行┘膊∧軌蜓杆賯鞑?！以PDF形式瀏覽全文(4頁(yè),19K)點(diǎn)擊這里