資源描述:
《家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全管理及區(qū)劃隔離》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線(xiàn)閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全管理及區(qū)劃隔離家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全管理及區(qū)劃隔離 所謂生物安全隔離區(qū),是指在同一生物安全管理系統(tǒng)中的一個(gè)或多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)所,對(duì)某些特定的疾病的衛(wèi)生狀況清楚,為國(guó)際貿(mào)易和食品安全目的,其所養(yǎng)的亞動(dòng)物體群對(duì)一種或多種特定的動(dòng)物疫病采取了監(jiān)測(cè)、控制和生物安全管理。生物安全管理和隔離區(qū)劃是現(xiàn)代養(yǎng)禽生產(chǎn)的第一原則,也是大型養(yǎng)殖企業(yè)賴(lài)以生存的基本保障?! ∩锇踩ㄈ齻€(gè)部分:隔離、交通控制、衛(wèi)生和消毒。圍繞著這三大部分,可以把生物安全體系區(qū)分為三個(gè)不同的管理層次?! ?建筑性生物安全措施科學(xué)合理的隔離
2、區(qū)劃 1.1養(yǎng)殖場(chǎng)的科學(xué)選址和區(qū)劃隔離 遠(yuǎn)離村莊1千米,距離主干道路500米,這本文由.L.收集整理樣即使雞場(chǎng)交通便利,又可以避免村莊和道路中不確定因素對(duì)雞的應(yīng)激作用,也減少了某些病原微生物的傳入?! ?.2改變生產(chǎn)方式 逐步從簡(jiǎn)陋的人雞共棲式小農(nóng)生產(chǎn)方式改造為現(xiàn)代化、自動(dòng)化大型養(yǎng)雞場(chǎng)或小區(qū)式養(yǎng)雞場(chǎng),采用先進(jìn)的科學(xué)的養(yǎng)殖方法,保證雞只生活在最佳環(huán)境狀態(tài)下?! ?.3全進(jìn)全出制 防止不同周齡雞之間相互水平傳染,注意雞場(chǎng)空舍期間的消毒措施?! ?.4雞場(chǎng)設(shè)院墻或柵欄,分區(qū)隔離,謝絕參觀 可以防止病原入侵
3、,避免交叉感染,將社會(huì)疫情拒之門(mén)外?! ?.5雞場(chǎng)人員駐守場(chǎng)內(nèi),人雞分離 提倡飼養(yǎng)人員家中不養(yǎng)家禽,禁止與其他鳥(niǎo)類(lèi)接觸以防飼養(yǎng)人員成為雞傳染病的媒介。提倡夫妻宿舍,減少外出,保護(hù)雞場(chǎng)安全。 2觀念性生物安全措施:依據(jù)安全理念制定的制度及計(jì)劃 2.1凈化環(huán)境,加強(qiáng)消毒,消除病原體,阻斷傳播鏈 臟、凈道分離,雞苗、飼料、人員和雞糞各行其道,場(chǎng)區(qū)內(nèi)及大門(mén)口道路務(wù)必硬化,便于消毒和防疫;足夠的空舍期及禽場(chǎng)消毒程序;毛雞車(chē)嚴(yán)禁入場(chǎng),要在2千米~3千米外設(shè)置淘汰雞場(chǎng);清糞車(chē)入場(chǎng)必須嚴(yán)格消毒車(chē)輪,裝糞過(guò)程要防止灑漏
4、;裝滿(mǎn)后用蓬布嚴(yán)密覆蓋,防止污染環(huán)境。種雞場(chǎng)清舍期不小于8周,雞舍要求無(wú)粉塵、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)糞便、無(wú)墊料、無(wú)雞毛、無(wú)甲蟲(chóng)、無(wú)裂縫、無(wú)鼠洞,徹底清洗、消毒3遍~5遍。衛(wèi)生檢測(cè)合格后方能進(jìn)雞。生產(chǎn)人員隔離和淋浴制度;嚴(yán)格的門(mén)衛(wèi)消毒制度;人員雙手、鞋、衣服、工具、車(chē)輛、墊料消毒,外來(lái)車(chē)輛禁止入場(chǎng);汽車(chē)消毒房采取冬季保溫和密閉措施,冬季消毒池加鹽防凍(2.5立方米水/150千克鹽);墊料消毒,防止霉變。進(jìn)雞前將墊料一次性進(jìn)夠,防止攜病人入舍;飲水凈化和消毒;帶雞消毒?! ?.1.1養(yǎng)雞場(chǎng)生物安全及消毒程序 空舍期,種雞
5、場(chǎng)一般不得少于8周;肉雞場(chǎng)不得少于2周,20萬(wàn)羽以上肉雞場(chǎng)不得少于20天。墊料一次性進(jìn)夠,用戊二醛或有機(jī)氯制劑充分噴灑混勻后裝入透明塑料大袋中陽(yáng)光照射12小時(shí)~24小時(shí),入舍。 肉雞場(chǎng)消毒程序。雞舍徹底清洗后,用3%火堿水噴灑地面及墻壁;干燥后,用過(guò)氧乙酸或戊二醛噴灑消毒;用甲醛+高錳酸鉀薰蒸消毒,上批雞發(fā)生新城疫者,必須薰蒸消毒?! ∪怆u飼養(yǎng)期消毒。雞場(chǎng)大門(mén)消毒池、雞舍門(mén)口消毒盆、飲水及飼養(yǎng)員消毒程序按常規(guī)執(zhí)行。帶雞消毒可用碘伏,特別在28日齡以后,每周2次?! ?.1.2肉雞飼養(yǎng)密度 11只/平方米~
6、13只/平方米。 表1開(kāi)放式雞舍飼養(yǎng)密度參考(單位:只/平方米) 表2封閉式雞舍飼養(yǎng)密度參考(28千克/平方米~30千克/平方米) 雞只平均體重(千克)1.251.501.752.002.252.302.502.753.00 雞只數(shù)(只/平方米)24.020.017.115.013.313.012.011.010.0 2.1.2肉雞飼養(yǎng)溫度和溫度控制 起始溫度31攝氏度~32攝氏度(距墊料30厘米高度處),7天一個(gè)階段降2攝氏度,至35日齡出欄時(shí)18攝氏度~20攝氏度。雞舍溫度50%~70%。
7、2.2科學(xué)的免疫接種 變易感雞群為不易感雞群 2.3周密的免疫抗體測(cè),隨時(shí)了解抗體消長(zhǎng)規(guī)律,幫助指導(dǎo)免疫及疾病控制 平日檢測(cè):1次/月;冬季及產(chǎn)蛋高峰檢疫:1次/周;免疫臨界值ND小雞>4㏒2;產(chǎn)蛋期>9㏒2;AI-H5開(kāi)產(chǎn)前<6㏒2;產(chǎn)蛋高峰期<9㏒2;產(chǎn)蛋高峰后<7㏒2。 2.4產(chǎn)蛋高峰期應(yīng)避免注射或氣霧免疫,防止應(yīng)急降蛋 2.5改善雞場(chǎng)環(huán)境 殺蟲(chóng)、滅鼠、防鳥(niǎo);雞場(chǎng)內(nèi)不養(yǎng)狗貓、蛋雞、觀賞鳥(niǎo)、水禽和豬;滅蚊蠅、滅甲蟲(chóng),防止蟲(chóng)媒性疾病(5億個(gè)細(xì)菌/蒼蠅,60多種病菌;
8、甲克蟲(chóng)-馬立克氏病、禽霍亂、異刺線(xiàn)蟲(chóng)及組織滴蟲(chóng);蚊、庫(kù)蠓-禽痘、住白細(xì)胞原蟲(chóng)?。! ?.6淘汰死雞和場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)垃圾焚燒或深埋 提倡集中無(wú)害化處理,嚴(yán)禁外賣(mài)。孵化廠出賣(mài)副產(chǎn)品用一次性紙蛋盤(pán),不用客戶(hù)的蛋盤(pán)、蛋筐?! ?.7禽場(chǎng)污水的集中深沉和消毒后排放 2.8雞糞發(fā)酵池 3操作性生物安全措施 3.1精心飼養(yǎng),減少應(yīng)激 每一次疾病的發(fā)生,必然存在飼養(yǎng)管理失當(dāng)?shù)脑颉Ia(chǎn)中80%疾病問(wèn)題由飼料、