家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全管理及區(qū)劃隔離

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1、家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全管理及區(qū)劃隔離家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全管理及區(qū)劃隔離　　所謂生物安全隔離區(qū)，是指在同一生物安全管理系統(tǒng)中的一個(gè)或多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)所，對(duì)某些特定的疾病的衛(wèi)生狀況清楚，為國(guó)際貿(mào)易和食品安全目的，其所養(yǎng)的亞動(dòng)物體群對(duì)一種或多種特定的動(dòng)物疫病采取了監(jiān)測(cè)、控制和生物安全管理。生物安全管理和隔離區(qū)劃是現(xiàn)代養(yǎng)禽生產(chǎn)的第一原則，也是大型養(yǎng)殖企業(yè)賴(lài)以生存的基本保障?！　∩锇踩ㄈ齻€(gè)部分：隔離、交通控制、衛(wèi)生和消毒。圍繞著這三大部分，可以把生物安全體系區(qū)分為三個(gè)不同的管理層次?！　?建筑性生物安全措施科學(xué)合理的隔離

2、區(qū)劃　　1.1養(yǎng)殖場(chǎng)的科學(xué)選址和區(qū)劃隔離　　遠(yuǎn)離村莊1千米，距離主干道路500米，這本文由.L.收集整理樣即使雞場(chǎng)交通便利，又可以避免村莊和道路中不確定因素對(duì)雞的應(yīng)激作用，也減少了某些病原微生物的傳入?！　?.2改變生產(chǎn)方式　　逐步從簡(jiǎn)陋的人雞共棲式小農(nóng)生產(chǎn)方式改造為現(xiàn)代化、自動(dòng)化大型養(yǎng)雞場(chǎng)或小區(qū)式養(yǎng)雞場(chǎng)，采用先進(jìn)的科學(xué)的養(yǎng)殖方法，保證雞只生活在最佳環(huán)境狀態(tài)下?！　?.3全進(jìn)全出制　　防止不同周齡雞之間相互水平傳染，注意雞場(chǎng)空舍期間的消毒措施?！　?.4雞場(chǎng)設(shè)院墻或柵欄，分區(qū)隔離，謝絕參觀　　可以防止病原入侵

3、，避免交叉感染，將社會(huì)疫情拒之門(mén)外?！　?.5雞場(chǎng)人員駐守場(chǎng)內(nèi)，人雞分離　　提倡飼養(yǎng)人員家中不養(yǎng)家禽，禁止與其他鳥(niǎo)類(lèi)接觸以防飼養(yǎng)人員成為雞傳染病的媒介。提倡夫妻宿舍，減少外出，保護(hù)雞場(chǎng)安全。　　2觀念性生物安全措施：依據(jù)安全理念制定的制度及計(jì)劃　　2.1凈化環(huán)境，加強(qiáng)消毒，消除病原體，阻斷傳播鏈　　臟、凈道分離，雞苗、飼料、人員和雞糞各行其道，場(chǎng)區(qū)內(nèi)及大門(mén)口道路務(wù)必硬化，便于消毒和防疫；足夠的空舍期及禽場(chǎng)消毒程序；毛雞車(chē)嚴(yán)禁入場(chǎng)，要在2千米～3千米外設(shè)置淘汰雞場(chǎng)；清糞車(chē)入場(chǎng)必須嚴(yán)格消毒車(chē)輪，裝糞過(guò)程要防止灑漏

4、；裝滿(mǎn)后用蓬布嚴(yán)密覆蓋，防止污染環(huán)境。種雞場(chǎng)清舍期不小于8周，雞舍要求無(wú)粉塵、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)糞便、無(wú)墊料、無(wú)雞毛、無(wú)甲蟲(chóng)、無(wú)裂縫、無(wú)鼠洞，徹底清洗、消毒3遍～5遍。衛(wèi)生檢測(cè)合格后方能進(jìn)雞。生產(chǎn)人員隔離和淋浴制度；嚴(yán)格的門(mén)衛(wèi)消毒制度；人員雙手、鞋、衣服、工具、車(chē)輛、墊料消毒，外來(lái)車(chē)輛禁止入場(chǎng)；汽車(chē)消毒房采取冬季保溫和密閉措施，冬季消毒池加鹽防凍（2.5立方米水/150千克鹽）；墊料消毒，防止霉變。進(jìn)雞前將墊料一次性進(jìn)夠，防止攜病人入舍；飲水凈化和消毒；帶雞消毒?！　?.1.1養(yǎng)雞場(chǎng)生物安全及消毒程序　　空舍期，種雞

5、場(chǎng)一般不得少于8周；肉雞場(chǎng)不得少于2周，20萬(wàn)羽以上肉雞場(chǎng)不得少于20天。墊料一次性進(jìn)夠，用戊二醛或有機(jī)氯制劑充分噴灑混勻后裝入透明塑料大袋中陽(yáng)光照射12小時(shí)～24小時(shí)，入舍。　　肉雞場(chǎng)消毒程序。雞舍徹底清洗后，用3%火堿水噴灑地面及墻壁；干燥后，用過(guò)氧乙酸或戊二醛噴灑消毒；用甲醛+高錳酸鉀薰蒸消毒，上批雞發(fā)生新城疫者，必須薰蒸消毒?！　∪怆u飼養(yǎng)期消毒。雞場(chǎng)大門(mén)消毒池、雞舍門(mén)口消毒盆、飲水及飼養(yǎng)員消毒程序按常規(guī)執(zhí)行。帶雞消毒可用碘伏，特別在28日齡以后，每周2次?！　?.1.2肉雞飼養(yǎng)密度　　11只/平方米～

6、13只/平方米。　　表1開(kāi)放式雞舍飼養(yǎng)密度參考（單位：只/平方米）　　表2封閉式雞舍飼養(yǎng)密度參考（28千克/平方米～30千克/平方米）　　雞只平均體重（千克）1.251.501.752.002.252.302.502.753.00　　雞只數(shù)（只/平方米）24.020.017.115.013.313.012.011.010.0　　2.1.2肉雞飼養(yǎng)溫度和溫度控制　　起始溫度31攝氏度～32攝氏度（距墊料30厘米高度處），7天一個(gè)階段降2攝氏度，至35日齡出欄時(shí)18攝氏度～20攝氏度。雞舍溫度50%～70%。　　

7、2.2科學(xué)的免疫接種　　變易感雞群為不易感雞群　　2.3周密的免疫抗體測(cè)，隨時(shí)了解抗體消長(zhǎng)規(guī)律，幫助指導(dǎo)免疫及疾病控制　　平日檢測(cè)：1次/月；冬季及產(chǎn)蛋高峰檢疫：1次/周；免疫臨界值ND小雞>4㏒2；產(chǎn)蛋期>9㏒2；AI-H5開(kāi)產(chǎn)前<6㏒2；產(chǎn)蛋高峰期<9㏒2；產(chǎn)蛋高峰后<7㏒2。　　2.4產(chǎn)蛋高峰期應(yīng)避免注射或氣霧免疫，防止應(yīng)急降蛋　　2.5改善雞場(chǎng)環(huán)境　　殺蟲(chóng)、滅鼠、防鳥(niǎo)；雞場(chǎng)內(nèi)不養(yǎng)狗貓、蛋雞、觀賞鳥(niǎo)、水禽和豬；滅蚊蠅、滅甲蟲(chóng)，防止蟲(chóng)媒性疾病（5億個(gè)細(xì)菌/蒼蠅，60多種病菌；

8、甲克蟲(chóng)-馬立克氏病、禽霍亂、異刺線(xiàn)蟲(chóng)及組織滴蟲(chóng)；蚊、庫(kù)蠓-禽痘、住白細(xì)胞原蟲(chóng)?。！　?.6淘汰死雞和場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)垃圾焚燒或深埋　　提倡集中無(wú)害化處理，嚴(yán)禁外賣(mài)。孵化廠出賣(mài)副產(chǎn)品用一次性紙蛋盤(pán)，不用客戶(hù)的蛋盤(pán)、蛋筐?！　?.7禽場(chǎng)污水的集中深沉和消毒后排放　　2.8雞糞發(fā)酵池　　3操作性生物安全措施　　3.1精心飼養(yǎng)，減少應(yīng)激　　每一次疾病的發(fā)生，必然存在飼養(yǎng)管理失當(dāng)?shù)脑颉Ｉa(chǎn)中80%疾病問(wèn)題由飼料、