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《全食超市:有機食品的與復制全食超市模式地思考》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、實用標準有機食品與復制全食超市模式的思考來源博客:老鐵散記??本文是關于全食超市的第三篇文章。將在介紹全食超市概念和提供一些感性素材的基礎上,從有機食品入手,進一步分析與復制全食超市模式有關的問題。全食超市里的快餐食品柜臺文案大全實用標準可能有人會說,全食超市這么容易掙錢,復制它的模式還會有什么困難嗎?實際上,在過去的十幾年里,全食超市擴張在美國是獲得了巨大成功,而在世界的其他國家,包括發(fā)達國家和中國,不論是以全食超市為投資主體的海外擴張,還是當?shù)爻写罄袀兊谋就粱瘡椭?,無一成功。這里有兩個限定詞,一是就過去看,將來可能會有
2、,二是從擴張的角度看,目前還沒有一家在規(guī)模上成氣候的。本文主要結合感性認知,從理性的角度探究其中的原因,并討論與中國有關的話題。?一、碳排放概念這個標題看上去與我們討論的有機食品主題毫不相干,好像是在將兩個完全不相干的概念強捏到一塊,但我要解釋的是:它們兩個都在陳述一個主題,關注人類未來的命運,只是視角不同,一個是在關注人類將來住哪的問題?另一個是在擔心人類將會變成什么樣子??可以說,有機食品的概念遠不象我們理解的那樣簡單,它不僅僅是在關照當今人類的健康問題,必競食品是人類與外部世界最親密的接觸方式之一,是一種不得不為之的交
3、易,而且一天要打三次交道。在當今工業(yè)文明時代,人類所面臨的威脅已由看得見的動物,看不見的微生物、病毒,擴展到元素和人類最基本的單元,它們對人類這個物種的影響可能是深遠的,這一點人類或許要再等上100年才可能夠看得更清楚一點。文案大全實用標準為了方便以后的討論,我們還是先看一下如今被炒得火熱的碳排放概念。碳排放指的是溫室氣體二氧化碳的排放,這是一個討論了幾十年的老問題。十幾年前,世界各國政府曾達成共識,在日本的京都簽過一個協(xié)議,要共同控制二氧化碳的排放量。由于近兩年冰川融化的速度遠遠超出當年科學家們的預言,控制碳排放就成了世界
4、級政治家們責無旁貸的課題,也順理成章成為今年G20峰會的主題。又因為這是一個涉及人類命運和所有國家的大事,光二十國的努力還不夠,于是聯(lián)合國也出面請各國的首腦來紐約聚會,討論如何為戰(zhàn)后60年的工業(yè)文明埋單。碳排放不是污染治理問題,可以說對于人類個體或當今的生活沒有太直接的威脅和影響。反之,從200年來的工業(yè)文明發(fā)展歷史看,凡是與碳排放量關系密切的人口都從中獲益非淺,它幾乎是所有大國在文明進程中的重要里程碑。長期以來,各國關注的重點都放在發(fā)現(xiàn)和控制更多的能制造二氧化碳的固態(tài)、液態(tài)碳化物礦藏方面。但就整個人類的命運和人類未來生存環(huán)
5、境而言,有事實已經(jīng)證明碳排放的影響是太大了,而且這種影響是極其負面的。?碳排放的第一波影響是這樣的:人類的工業(yè)文明離不開電、水泥、鋼材和汽車等,而它們的生產(chǎn)和使用過程都是在將固態(tài)或液態(tài)的碳化物變成氣態(tài)的碳化物,而這一過程造就了遠遠超出地球自我消化能力的二氧化碳氣體。多余的二氧化碳氣體首先沖擊大氣的臭氧層,南極臭氧層空洞在擴大,全球氣候開始變暖。這里,人類首先打亂了地球幾十億年來所遵循的碳循環(huán)程序,破壞了固態(tài)碳與氣態(tài)碳的轉(zhuǎn)化與平衡。也就是說,大自然那種通過動物、植物礦化方式固化碳的效率遠遠跟不上人類采用工業(yè)方式氣化碳的步伐。轉(zhuǎn)
6、載:蘋果王子,V信:topcnapple中國農(nóng)業(yè)金融化實踐型探索者文案大全實用標準位于密市與奧克維爾邊界處的水泥廠,污染治理的很好,但碳排放量很大人類每發(fā)一度電,火力設備就要制造一公斤二氧化碳,世界每年發(fā)電20萬億度,一年就要把固態(tài)的煤氣化成180億噸二氧化碳。中國的貢獻是30多億噸。工廠每生產(chǎn)一噸水泥,大概要氣化出一噸二氧化碳,這里已包括將固態(tài)的石灰石熱分解出一半重量的二氧化碳。世界每年水泥產(chǎn)量近30億噸,就意謂著又是30億噸二氧化碳。中國的水泥產(chǎn)量占到世界的一半,就是說中國在水泥生產(chǎn)時又要氣化出15億噸二氧化碳??傊?,全
7、世界每年生產(chǎn)300億噸二氧化碳,有四分之一是中國貢獻的,而且世界每年的增量中有三分二是來自中國。太可怕了,中國在污染自己家鄉(xiāng)環(huán)境的同時,也在增加全人類的風險。雖說氣候變暖對當代人或個人影響不大,中國人均碳排放量并不高,但為人類未來或子孫著想,大家還是節(jié)約一點好,隨手關燈,房子夠用就行。文案大全實用標準碳排放的第二波影響可能更可怕:全球氣候變暖將導致冰川融化,兩極氣溫升高,冰封在北半球地下和海底的可燃冰可燃冰分解,分解出的甲烷氣體的溫室效應要出二氧化碳二十余倍,全球氣溫將被進一步推高,導致深處的可燃冰進一步氣化,由二氧化碳引發(fā)
8、的氣候變暖將進入劇烈的惡性循環(huán),至于人類將面臨何種災難現(xiàn)在誰也說不清。但有一點是可以說清的,那就是報應,大自然將直接報復人類工業(yè)文明的成果,首當其沖的就是那些自稱高度工業(yè)文明的國家。500年來,發(fā)達工業(yè)國經(jīng)歷了軍事意義的海權時代,也正在經(jīng)歷經(jīng)濟意義的海權時代,近一百年來的經(jīng)濟成果大部分集中