基于代謝組學技術研究蜂毒對SD大鼠內源性代謝的影響

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1、中國農業(yè)科學院學位論文基于代謝組學技術研究蜂毒對ＳＤ大鼠內源性代謝的影響ＳｔｕｄｏｎＴｈｅＣｈａｎｅｏｆＥｎｄｏｅｎｏｕｓＭｅｔａｂｏｌｉｓｍＡｆｆｅｃｔｅｄｂｙｇｇｙＢｅｅＭｅｔａｂｏｎｏｍｉｃ－ＢａｄＴｅｃｈｎｉｕｅＶｅｎｏｍｏｆＳＤＲａｔｓｂｓｓｅｙｑ碩士研究生：王晴雨指導教師：彭文君申請學位類別：工學碩士專業(yè)：食品科學研究方向：功能食品與生物活性物質培養(yǎng)單位：中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所中國農業(yè)科學院研究生院２０１８年５月獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的論文是我個人在導師指

2、導下進行的研宄工作及取得的研究成果。盡，我所知，除了文中特別加以標注和致謝的地方外論文中不包含其他人己經發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得中國農業(yè)科學院或其它教育機構的學位或證書而使一用過的材料。與我同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示了謝意。：曰研究生簽名：孑ｇ時間邛ｆ年廠月力習ｉ關于論文使用授權的聲明、使用：本人完全了解中國農業(yè)科學院有關保留學位論文的規(guī)定，即中國農業(yè)科學院、有權保留送交論文的復印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱，可以采用影印縮印或掃描等復制手段保存、匯編學位論文。同意中國

3、農業(yè)科學院可以用不同方式在不同媒體上發(fā)表、傳播學位論文的全部或部分內容。：時間：乙〇研究生簽名丨￡年ｒ月導師簽名：：＾時間斯？年ｒ月乃曰／中國農業(yè)科學院碩士學位論文評閱人、答辯委員會簽名表論文題目基于代謝組學技術研究蜂毒對ＳＤ大鼠內源性代謝的影響論文作者王晴雨專業(yè)食品科學研宄方向物活性物質丨｜｜指導教師彭文君培養(yǎng)單位（研宄所）蜜蜂研宄所姓名職稱單位專業(yè)簽名評＾＼°＾５１閱＾＼碩導口＾Ｘ博導口吹姑中國農業(yè)科學院農業(yè)旦卜食°與陳剛研宄員臟

4、示準與檢測技術：研文＾究所＂歐陽喜碩導０北京市農業(yè)環(huán)境監(jiān)測農產品質量輝１博導口站與食物安全胃｜中國農業(yè)院蜜蜂食品技董捷獻員，博導口研宄所＾陣＾於研窮碩導以中國農業(yè)科學院蜜蜂農產品質量Ｈ答削ｔ専導口研究所與安全＾韋副教Ｓ中國農業(yè)大學Ｊ委博即與貯藏工程ｆｅｌ丈Ｌ＆｜員碩導口博導口碩導口博導口碩導口博導口丨會議記錄（秘書）論文答辯時間地點ｆ中國農業(yè)科學院學位論文基于代謝組學技術研究蜂毒對SD大鼠內源性代謝的影響StudyonTheCha

5、ngeofEndogenousMetabolismAffectedbyBeeVenomofSDRatsbyMetabonomics-BasedTechnique碩士研究生：王晴雨指導教師：彭文君申請學位類別：工學碩士專業(yè)：食品科學研究方向：功能食品與生物活性物質培養(yǎng)單位：中國農業(yè)科學院蜜蜂研究所中國農業(yè)科學院研究生院2018年5月Secrecy:No.ChineseAcademyofAgriculturalSciencesDissertationStudyonTheChangeofEndogenousMetabolismAffectedbyBeeVenomof

6、SDRatsbyMetabonomics-BasedTechniqueM.S.Candidate：WangQingyuSupervisor：PengWenjunMajor：FoodScienceSpecialty:FunctionalfoodandthebiologicalactivitymaterialMay2018摘要近幾年來，代謝組學已在生命科學領域領域占據一席之地，也成為生物研究中一個重要的、有價值的工具，并在不斷創(chuàng)新的分析技術的協同下逐步穩(wěn)定發(fā)展。同時，蜂毒的在臨床應用方面的研究也廣泛展開，蜂毒作為具有高度藥理學和生物學活性的物質，在治療風濕類疾病方

7、面具有顯著療效，在癌癥的臨床治療中也體現出了巨大潛力。但是，蜂蟄行為以及蜂毒成分對生物機體內源性代謝影響方面的研究卻仍有較大發(fā)展空間。本研究建立了針對SD大鼠蟄刺和針刺的動物模型模型，在此基礎上建立基于聯用技術的代謝組學高通量分析方法，并將其應用于對蜂毒和蜂蜇行為刺激后生物標志物的驗證與確認。通過對空白組、創(chuàng)傷組、實驗組SD大鼠的血清樣本進行分析，進行統計學處理，輔以ROC值檢驗、t檢驗等方法篩選出相關的差異代謝物。結果:蜂蟄行為對機體的刺激大致可以分為蜂毒成分和蟄刺創(chuàng)傷兩方面的刺激，本研究將蜂毒成分和蜇刺創(chuàng)傷視為兩個變量，從代謝組學角度出發(fā)，研究蜂蟄對大鼠內

8、源性代謝的影響，確定了蜂毒成分是影響大