《家庭自制冷飲》

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1、水果刨冰原材料：西瓜、香蕉、獼猴桃、雜果、珍珠、香草冰淇淋、草莓果醬、牛奶、冰塊制作過程：把西瓜、香蕉、獼猴桃都切成小片狀備用。然后把冰塊放入刨冰機內(nèi)，把冰塊榨成刨冰，等刨冰鋪滿了盤底后，再依次擺放切好的水果片以及雜果、珍珠，最后舀上一小勺香草冰淇淋放在最上面，淋上些許牛奶、草莓果醬即可，簡單易學(xué)，美味可口?？谖短攸c：新鮮多汁的西瓜、香滑的香蕉、酸甜可口的獼猴桃、QQ的珍珠圓子、美味的香草冰淇淋及草莓醬、配合入口即化的冰爽刨冰，豐富的口味，帶給你奇妙的夏日涼清享受。意大利水果酸奶冰淇淋原材料：西瓜、獼猴桃、黃桃、玉米片、彩豆、脆薄片

2、、意大利進口優(yōu)質(zhì)酸奶粉、牛奶制作過程：整個過程和水果刨冰有幾分相似，把西瓜、獼猴桃、黃桃處理干凈后用刀切成小塊放一邊備用。接著把酸奶粉與牛奶勾兌在一起，然后攪拌均勻，放入冰箱內(nèi)冷凍后做成酸奶冰淇淋。最后就是把酸奶冰淇淋鋪滿盤底，同時中間堆高些，然后在四周鋪上各種水果、玉米片、彩豆、脆薄片等，吃的時候冰淇淋裹著水果吃口味才不錯?？谖短攸c：香濃優(yōu)質(zhì)的意大利進口酸奶冰淇淋，與美味的西瓜、獼猴桃、黃桃，還有口感香脆的玉米片，香甜的紅豆及蜜豆的完美結(jié)合。當(dāng)冰淇淋遇上西瓜，體會到的是清爽多汁；當(dāng)冰淇淋遇上獼猴桃，體會到酸甜可口；當(dāng)冰淇淋遇上玉米

3、片，品嘗到的是香滑酥脆，與眾不同的美味組合，與眾不同的味覺享受，帶給你一個異國的夏日冰爽之旅。紅豆布丁雪花冰原材料：冰塊、布丁、煉乳、紅豆沙果醬制作過程：把冰塊放入刨冰機中，刨成雪花狀碎冰，鋪滿盤底后放入一個布丁，接著繼續(xù)鋪刨冰，堆成差不多的高度后定型成冰山狀，接著就是從上而下淋澆紅豆沙，最后淋上一層煉乳即可。紅豆布丁雪花冰最關(guān)鍵的部分就是紅豆沙和刨冰，紅豆沙可以在超市買到，也可以自己動手熬制，水與紅豆以5：1的比例放入燜鍋中，燜兩個小時左右，加入少許蜂蜜，在用小火加熱到?jīng)]有多余的水分為止?？谖短攸c：紅豆入口香甜，布丁甜而不膩，加上

4、煉乳的滑香口感極佳，是不錯的飯后甜點。芒果雪酪材料：芒果、冰塊、鮮奶布丁制作過程：這是一道做起來非常簡單的夏季冰涼甜品，首先在芒果身上切一刀去皮后把芒果切成塊狀，將芒果塊和兩三塊冰塊一起放入攪拌機內(nèi)攪碎成芒果醬的形態(tài)備用。事先把鮮奶加少許白砂糖，裝入布丁盒內(nèi)凍成布丁狀，取出后放盤內(nèi)最后淋上調(diào)制好的芒果醬即可。這是一種味道不太濃的果凍，淋上了新鮮芒果打的醬汁，不但顏色好看而且滋味沒的說?？梢愿鶕?jù)個人不同的口味制作草莓、菠蘿口味的雪酪等等。口味特點：濃稠的芒果醬汁讓人看著很有質(zhì)感，香甜可口的芒果味道更讓人心醉，香甜馥郁的芒果滋味在口中層

5、層化開，絲絲入扣的好味道，令人齒頰留香。