劉國平的課件-糖酵解

《劉國平的課件-糖酵解》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在教育資源-天天文庫。

1、第十九章糖代謝第二節(jié)糖酵解LouisPasteurinhislaboratory劉國平一.糖酵解的概念指葡萄糖通過一系列步驟，降解成三碳化合物（丙酮酸）的過程。糖酵解途徑又稱EMP途徑(Embden-MeyerhofParnaspathway)定義一.糖酵解的概念糖酵解是指細胞在細胞質中分解葡萄糖生成丙酮酸的過程，此過程中伴有少量ATP的生成。這一過程是在細胞質中進行，不需要氧氣，每一反應步驟基本都由特異的酶催化。在缺氧條件下丙酮酸被還原為乳酸，有氧條件下丙酮酸可進一步氧化分解生成乙酰CoA進入三羧酸循環(huán)，生成CO2和H2O。定義二.

2、糖酵解的過程第一步：葡萄糖的磷酸化第一階段激酶：催化將ATP上的磷酸基團轉移到受體上的酶。激酶都需要Mg2+作為輔助因子。二.糖酵解的過程第一步：葡萄糖的磷酸化第一階段二.糖酵解的過程第二步：6-磷酸果糖的生成第一階段二.糖酵解的過程第二步：6-磷酸果糖的生成第一階段二.糖酵解的過程第三步：1,6-二磷酸果糖的生成第一階段磷酸果糖激酶(PFK)是EMP途徑的關鍵酶，其活性大小控制著整個途徑的進程。二.糖酵解的過程第三步：1,6-二磷酸果糖的生成第一階段磷酸果糖激酶(PFK)是EMP途徑的關鍵酶，其活性大小控制著整個途徑的進程。二.糖酵

3、解的過程第一階段碳鏈不變，但兩頭接上了磷酸基團，為斷裂作好準備。消耗兩個ATP。二.糖酵解的過程第二階段第四步：1,6-二磷酸果糖的裂解1個己糖分裂成2個丙糖——丙酮糖和丙醛糖，它們?yōu)橥之悩嬻w。二.糖酵解的過程第二階段第五步：磷酸丙糖的同分異構化1分子二磷酸已糖裂解成2分子3-磷酸甘油醛。二.糖酵解的過程第三階段第六步：3-磷酸甘油醛氧化糖酵解過程中第一次產生高能磷酸鍵，并且產生了還原劑NADH。催化此反應的酶是巰基酶，所以它可被碘乙酸(ICH2COOH)不可逆地抑制。故碘乙酸能抑制糖酵解。二.糖酵解的過程第三階段第六步：3-磷酸甘

4、油醛氧化二.糖酵解的過程第三階段第七步：3-磷酸甘油酸和ATP的生成糖酵解過程中第一次產生ATP。二.糖酵解的過程第三階段醛氧化成羧酸NAD+還原成NADH糖酵解中第一次產生ATP二.糖酵解的過程第四階段第八步：3-磷酸甘油酸異構Mg2+二.糖酵解的過程第四階段第九步：PEP的生成這一步其實是分子內的氧化還原，使分子中的能量重新分布，使能量集中，第二次產生了高能磷酸鍵。Mg2+二.糖酵解的過程第四階段第十步：丙酮酸的生成糖酵解過程中第二次產生ATP。Mg2+或K+三.糖酵解的能量計算三.糖酵解的能量計算要點：1.全過程：三個階段，10

5、步反應，需10種酶2.三個關鍵酶？不可逆反應！3.調節(jié)位點：已糖激酶?G-6-P；磷酸果糖激酶?ATP、檸檬酸、脂肪酸；?ADP、AMP；丙酮酸激酶?乙酰CoA、ATP；?ADP、AMP三.糖酵解的能量計算要點：4.定位：細胞質5.意義：產生少許能量，產生一些中簡產物如，丙酮酸和甘油等6.底物水平的磷酸化四.糖酵解產物的去路1.丙酮酸的去路(1)在無氧或相對缺氧時——發(fā)酵有兩種發(fā)酵：酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵酒精發(fā)酵：由葡萄糖→乙醇的過程丙酮酸脫羧酶需要TPP作為輔酶。四.糖酵解產物的去路1.丙酮酸的去路(1)在無氧或相對缺氧時——酒精發(fā)酵四

6、.糖酵解產物的去路1.丙酮酸的去路(2)在無氧或相對缺氧時——乳酸發(fā)酵乳酸發(fā)酵：由葡萄糖→乳酸的過程乳酸脫氫酶在動物體內有5種同工酶：H4、H3M、H2M2、HM3、M4四.糖酵解產物的去路1.丙酮酸的去路(2)在無氧或相對缺氧時——乳酸發(fā)酵許多微生物常進行這種過程。此外，高等動物在氧不充足時，也可進行這條途徑，如肌肉強烈運動時即產生大量乳酸。五.糖酵解的生物學意義1.為生物體提供一定的能量?；2.糖酵解的中間物為生物合成提供原料；如丙酮酸可轉變?yōu)榘被?，磷酸二羥丙酮可合成甘油。3.為糖異生作用提供了基本途徑。六.糖酵解的調控在代謝途

7、徑中，發(fā)生不可逆反應的地方常常是整個途徑的調控部位，而催化這些反應的酶常常要受到調控，從而影響這些地方的反應速度，進而影響整個途徑的進程。這些酶稱該途徑的關鍵酶。在糖酵解中，有三種酶催化的不可逆反應——己糖激酶、PFK、丙酮酸激酶。所以它們是關鍵酶。這三種酶都是變構酶。