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《酒店管理會所會所經(jīng)營管理責任考核管理辦法》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、酒店管理會所會所經(jīng)營管理責任考核管理辦法績效考核管理辦法人字2011（8）第一章總則第一條為加強會所經(jīng)營管理，更好地調(diào)動全體員工的工作積極性，切實提高會所管理水平和服務(wù)質(zhì)量，確保會所經(jīng)營管理責任指標的完成，現(xiàn)結(jié)合會所的實際，本著客觀、公平、可操作的原則制定本辦法。第二條本辦法所稱經(jīng)營管理責任考核是指會所對各部門下達《安全責任書》、經(jīng)營指針、工作質(zhì)量及本辦法所涵蓋的其它工作任務(wù)指針，通過全員參與，實行績效動態(tài)考核，逐步建立起符合現(xiàn)代企業(yè)制度的激勵機制。第三條會所各部門的績效考核均適用本辦法。第二章管理機構(gòu)與職責第四條會所考
2、核領(lǐng)導(dǎo)小組會所成立績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組?？偨?jīng)理任組長，副總經(jīng)理任副組長。總經(jīng)理助理、總經(jīng)辦、財務(wù)部、人力資源部、保安部、工程部經(jīng)理為小組成員。會所績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)考核辦公室在人力資源部，具體負責各部門績效考核。第五條績效考核領(lǐng)導(dǎo)小組的職責是：審定會所《績效考核管理辦法》、考核指標數(shù)的設(shè)置，審批會所各部門績效考核系數(shù)、績效工資兌現(xiàn)方案。評審績效考核工作的公平性與合理性，處理解決會所績效考核中遇到的重大問題。第六條會所績效考核辦公室（人力資源部）職責是：起草、修訂績效考核管理辦法，協(xié)調(diào)相關(guān)部門完成會所月、季、年度考核任務(wù)，完
3、成獎懲兌現(xiàn)，承辦績效考核的其它日常工作。第七條績效考核各相關(guān)職能部門：負責制定考核分工內(nèi)容具體考核細則條款，按時準確提供月、季、年度被考核單位部門考核指針完成情況，對如何解決考核中出現(xiàn)的動態(tài)問題提出建議。第三章考核內(nèi)容、對象和考核分工第八條考核物件：會所全體干部員工（營銷會務(wù)除外）。1葉予舜酒店管理會所會所經(jīng)營管理責任考核管理辦法第九條考核內(nèi)容：安全，經(jīng)營指針，服務(wù)質(zhì)量，管理，履行工作職責，設(shè)施設(shè)備、部門培訓(xùn)等內(nèi)容（詳見下表）。第十條考核內(nèi)容和考核分工考核內(nèi)容項目單位考核物件考核分工經(jīng)營收入元各部門經(jīng)營指標利潤率%餐飲部
4、、客房部財務(wù)部平均房價元營銷部安全管理分各部門保安部考核領(lǐng)導(dǎo)小組部門管理設(shè)施設(shè)備分各部門工程部維護保養(yǎng)考核領(lǐng)導(dǎo)小組服務(wù)質(zhì)量分一線部門人力資源部部門培訓(xùn)分各部門人力資源部衛(wèi)生與紀律分各部門人力資源部履行工作工作計劃完成分各部門總經(jīng)辦職責考核領(lǐng)導(dǎo)小組職能部門職能部門內(nèi)部分二線部門總經(jīng)辦服務(wù)質(zhì)量顧客滿意度第四章考核指針和程序第十一條考核指標一、指標設(shè)置原則：根據(jù)會所行業(yè)特點，各月度經(jīng)營考核指標由年度指標分解而來，體現(xiàn)季節(jié)性的市場波動曲線；不同部門的具體指標及權(quán)重，依據(jù)中心工作和具體情況設(shè)定，有所側(cè)重和區(qū)別。二、考核指標經(jīng)營指標
5、：依照會所下達的各項任務(wù)數(shù)為經(jīng)營指針；管理及其它指標：實行分值量化，各項指標均為100分。在績效考核中各占不同2葉予舜酒店管理會所會所經(jīng)營管理責任考核管理辦法的權(quán)重，實得分加權(quán)后，為考核得分。第十二條考核程序一、績效考核各分工部門，按照考核分工，對其負責的考核內(nèi)容計算數(shù)據(jù)，查清事實，落實責任，作出結(jié)論，填寫《績效考核評定報告表》，于次月5日前報送考核辦（人力資源部）。二、人力資源部于次月8日（遇節(jié)假日順延）集中對各部門當月績效考核情況進行綜合評定，匯總并測定考核系數(shù)，報考核小組領(lǐng)導(dǎo)審批。三、考核小組領(lǐng)導(dǎo)召集考核領(lǐng)導(dǎo)小組會
6、議，審批各部門績效考核結(jié)果，研究決定績效考核獎懲兌現(xiàn)的問題，并由考核組長（總經(jīng)理）最終簽發(fā)上月績效工資計算辦法。第五章考核獎懲兌現(xiàn)第十三條績效考核基數(shù)一、會所聘用人員以《工資分配方案》確定的績效工資額為考核基數(shù)。二、東航委派的干部員工，參照分公司每月核定的崗位月度績效工資額為考核基數(shù)。第十四條績效考核系數(shù)（J）測定一、經(jīng)營指標完成R（分）=各項指標加權(quán)得分相加其中：1、經(jīng)營收入加權(quán)分=（實際完成收入÷計劃指標收入）×該項權(quán)重2、利潤率加權(quán)分=（實際利潤率÷指標利潤率）×該項權(quán)重3、平均房價加權(quán)分=（實際平均房價÷平均房價
7、指針）×該項權(quán)重4、成本費用加權(quán)分=[1+（成本費用指標-實際發(fā)生費用）÷費用指標]×該項權(quán)重實際利潤率為負或零，該項不得分。二、管理及其它指標完成T（分）=各項指標加權(quán)得分相加三、績效考核系數(shù)J=（R+T）%、本系數(shù)由會所考核領(lǐng)導(dǎo)小組審定后，會所主管級以上管理人員直接套用。3葉予舜酒店管理會所會所經(jīng)營管理責任考核管理辦法部門分管領(lǐng)導(dǎo)考核系數(shù)：為所分管部門考核系數(shù)的平均加權(quán)。第十五條績效工資所得計算一、會所主管以上管理人員績效工資：當月績效工資=考核基數(shù)（即：崗位績效工資）×月考核系數(shù)（J）二、各部門員工績效工資：會所對
8、各部門進行考核后，確定部門當月績效考核系數(shù)，測算出部門員工當月績效工資總額（不含部門主管以上管理人員）。再由部門對員工進行二次考核，確定員工當月應(yīng)得績效工資。部門績效考核、績效工資所得計算辦法，由各部門具體制定、實施，并報人力資源部。第十六條管理人員（主管及以上）績效考核原則一、績效考核實行月度考核，按月兌現(xiàn)。當月績
