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1、需工具：１、微波爐飯堡，一個約十五元，超市有買，注意是雙層蓋的，也可以用它來煮干飯。２、打蛋器，枋形，一把約10元。３、分蛋器，家樂福有售，一把5.5元(非必需品)制作方法:１、把三個蛋清打入微波爐飯堡中，因沒有分蛋器，要手工分，所以時間較長，約3~4分鐘。并加一大匙糖，一克鹽。２、手工打蛋，約三~五分鐘，打到將盆子倒扣蛋清不會流出來即可。３、加入三大匙面粉，蛋黃，如果有奶酪粉或奶粉可加入適量（沒有也可以），攪均，約一分鐘。４、如果是制作蜂蜜蛋糕，這時再加入蜂蜜，先前就不用加白糖了。５、微波爐高火二分鐘左右（蜂蜜蛋糕則要2分鐘10秒），完成后待30秒即可取出,成功
2、。其實時間是最不好控制的，特別是夏天和冬天的差別。一般夏天要次高火2分鐘，冬天則為高火2分30秒。６、用刀切十字，取出擺盤整個過程不到十五分鐘，即可吃到香噴噴的自制蛋糕了。本制作方法為本人首創(chuàng)，當然它是結合多種其它方法濃縮而成的。本方法的優(yōu)點就是:快與簡單蛋糕的制作方法，最簡單的電飯煲家庭蛋糕的制作方法圖，蛋糕對女性的誘惑很大，其實蛋糕的制作方法很簡單，特別是最簡單的電飯煲家庭蛋糕的制作方法，圖片詳解蛋糕的制作方法以及九種蛋糕的制作方法。最簡單的電飯煲家庭蛋糕的制作方法圖：所謂簡易版，就是材料和工具都是最基本最簡單的，沒有用泡打粉酵母粉黃油奶油，只用了最基本的四種
3、原料：雞蛋、牛奶、白糖、面粉；沒用稱子稱量分量，沒有電動打蛋器，沒有篩子（有還是好一點）材料及準備☆電飯鍋：功率500W；容量2.5L（僅作參考，其實關系不大）☆材料：雞蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以）蛋糕的制作方法---材料準備10做法1、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無油無水的大碗中做法2，筷子三根，將2~3湯匙的白糖加到蛋清里，再加入一點鹽（或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣），朝一個方向劃圈打（千萬不要換方向?。。?，直到打發(fā)成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不會掉下來的狀態(tài)。這一步非常關鍵，蛋糕能不能發(fā)起來就看它了
4、?。?！電動打蛋器當然最省力，如果沒有就用手動打蛋器（螺旋狀最好），如果都沒有就用三根筷子打。做法3，將打發(fā)的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里，上下翻拌，切勿劃圈，拌勻再加第二次，直到全部拌勻為止；之后用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字，另一手同時轉動大碗，這樣可以給蛋糕液消泡；如果你夠耐心，也可以用牙簽一個一個地把泡泡刺破。做法4、電飯鍋內壁抹上薄薄的一層花生油，蓋鍋蓋按煮飯開關，當開關跳閘的時候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平，也可以捏住鍋膽晃動幾下以使其平整（很燙，要用布隔著捏哦）；然后再蓋上鍋蓋，再度按煮飯開關。做法5，倒入一半量的奶油狀的蛋清，注意，上下攪拌而不是
5、打圈倒入攪拌好的東西，成品就是這樣了，然后把氣泡都戳破。煮飯開關再跳的時候，不要理它，等15~20分鐘左右，再按一次；第三次跳閘后，還是要不理它；約20分鐘后打開鍋蓋，往蛋糕中插一根牙簽檢測一下，如果牙簽可以很干爽地拔出來，說明蛋糕OK了，可以出鍋了；（如果牙簽比較濕并且?guī)С隽它c蛋糕沫，又或者你覺得蛋糕表皮不夠干爽，那就再按一次煮飯開關，十分鐘后出鍋。稍放涼后倒扣出來的蛋糕，朝上的一面在鍋里的時候是底部哈，有顏色特別好看一.直接使用微波爐功能這個蛋糕不用很長時間，短短1分鐘哎，也不需要蘇打粉，你值得一試，非常好吃。真的。10里面還可以加入葡萄干,棗泥,芝麻粉等也很
6、不錯的.蛋糕的關鍵，在打發(fā)蛋白中,如果樓主已經(jīng)有電動打蛋器,蛋白一定打的很好了.沒有的呢,看看這個方法1,打蛋盆中一定要沒有油沒有水,干凈2,一定要新鮮雞蛋,只用蛋白,不能有一點蛋黃3,打蛋的方法.用兩雙筷子,握在一起攪打,打時要用力,先快后慢,順一個方向.不能亂打.一手拿盆,一手拿筷,站立操作3-5分鐘即可完成.用筷子在蛋糊中一揷筷子直立,說明打發(fā)成功.原料雞蛋2個，白糖40克，油30克，水30克，面粉50克做法1，蛋黃加入白糖10克攪拌，在依次放入水30克，油30克,面粉50克2，接下來打蛋白，蛋白分三次次加入剩余的白糖，打至倒扣不倒.要將蛋白打發(fā)好.要用那種
7、打蛋抽子,聽說有用三根筷子也可以打好的.電動打蛋器是最好的選擇拉,打蛋的時候速度要快,非常的快才能更好的打成功.3，混合1和2,自上而下攪拌4，放入一個微波爐容器，里面涂油，上面撒葡萄干（隨意，不撒也可）。5，不加蓋800W高火一分鐘6，從容器中取出來的成品二.使用燒烤功能戚風蛋糕制作材料A．蛋黃100克(中小蛋用6顆／大蛋用5顆)細砂糖25克色拉油80克甜橙香精1／2小匙甜橙汁100克甜橙皮削1顆(不要削到白的部分，會變苦)B．低筋面粉110克泡打粉1／4小匙香草粉1／4小匙C．蛋白200克(中小蛋用6顆／大蛋用5顆)塔塔粉1／4小匙細砂糖75克鹽1／4小匙制作
8、步驟(1)
