資源描述:
《食物調節(jié)心情》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、食物調節(jié)心情當你孤獨時,當你悲傷時,當你憤怒時,當你沖動時,有誰來拯救你……人的情緒、心理甚至性格與飲食習慣、營養(yǎng)攝入有著密切關系,根據(jù)情緒吃飯,我們就可以遠離怒、疑、懶、悲等壞情緒。?當你憤怒時首推食品:瓜子瓜子富含可以消除火氣的維生素B和鎂,還能夠令你血糖平穩(wěn),有助于你心情平靜。禁止吃肉和糖。肉吃得多,體內的腎上腺素水平高使人沖動。糖吃多了,聽說過“嗜糖性精神煩躁”嗎?玫瑰花:泡茶時放入幾朵玫瑰花,飲之即可順氣,也可以單泡玫瑰花飲用。山楂:中醫(yī)認為山楂長于順氣止痛、化食消積,可以緩解生氣后造成的胸腹脹滿和疼痛,對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。蓮藕:藕
2、能通氣,并能健脾胃、養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。蘿卜:蘿卜最好生吃,有胃病的人可飲用蘿卜湯。?當你悲傷時首推食品:雞湯抑郁傷感催生營養(yǎng)不良,營養(yǎng)不良又加劇抑郁傷感。缺乏色氨酸是誘發(fā)抑郁癥的重要原因,記得多補充富含色氨酸的食物——花豆、黑大豆、南瓜子仁、魚片等。缺鎂,香蕉、葡萄、蘋果、橙子能給人帶來輕松愉悅的感覺。濃濃的雞湯含有多種游離氨基酸,所以雞湯能平衡身體的需要,提高大腦中的多巴胺和腎上腺素,使人體充滿活力和激情,克服悲觀厭世的情緒。?當你焦慮時首推食品:燕麥現(xiàn)代人不可能不焦慮,一天之中,可以有10次機會讓你焦慮。你可以在早上喝上一碗麥片粥。燕麥富含維生素B,而維生素
3、B有助于平衡中樞神經(jīng)系統(tǒng),使你慢慢平靜下來。應吃些清淡的并且含有膽堿的食物(如大豆、雞蛋、大米、面粉),以及富含煙酸的食物(如花生、面包、蕃茄等),這是因為膽堿和煙酸結合可形成乙酰膽堿,有利于緩解焦慮不安的情緒。?當你多疑時首推食品:各種零食在緊張工作的間隙,吃少許零食,可以轉移人的視線,緩解焦慮。因為希望過高、緊張過度的狀態(tài)下,容易導致人們多疑,甚至常受失眠困擾。吃少了,疑慮和憂思之人大多數(shù)是蒼白、瘦弱的,這主要是能量、蛋白質攝取量過少過低,而導致貧血、體力不足。長年吃素,得不到足夠的脂肪以及那些含在動物性食品中的卵磷脂和肉堿,從而影響細胞對能量的利用、影響腦組織神
4、經(jīng)物質的合成和釋放。缺鋅的人也容易抑郁、情緒不穩(wěn)定。綠茶:綠茶可以放松人的情緒,使精神處于輕松愉悅的狀態(tài)。蔬菜:蔬菜中的鉀有助于鎮(zhèn)靜神經(jīng)、安定情緒。冬蟲夏草:冬蟲夏草的功效中有扶正固本、鎮(zhèn)靜安神之說。像金水寶、百令膠囊等。?當你犯懶時首推食品:豆腐懶是一種癥狀,能反映飲食上的某種偏差。若食鹽過量,食鹽在體內積蓄,會出現(xiàn)反應遲鈍、喜歡睡覺等現(xiàn)象。體酸,常言道酸懶酸懶,真的是酸了便會懶的。缺鐵,飲食太單調,又不注意葷素搭配攝食的人,就會容易出現(xiàn)缺鐵現(xiàn)象。而豆腐里面含豐富的蛋白質,會增加人的警覺水平,并增強行事的動機,使人處于比較主動的情緒之中。?當你躁動、注意力不集中時首
5、推食品:雞蛋、碳水化合物雞蛋富含膽堿,膽堿是維生素B復合體的一種,有助于提高記憶力,使注意力更加集中。碳水化合物可以引發(fā)胰島素的釋放,經(jīng)過一連串化學反應后,可以起到鎮(zhèn)痛、放松和令人平靜的作用。?當你委屈時首推食品:香蕉你是否正因為被上司批斗而憤憤不平?是否因父母的不理解而心懷委屈?香蕉可以讓你在自尊心受挫、意志力消沉、心懷委屈、抑郁不振時,開懷一笑。?當你缺乏靈感時首推食品:肉吃乳制品、肉類或魚類,其豐富的蛋白質可使人思維敏捷,反應迅速,精力旺盛。。?當你高度恐懼時首推食品:甜品多吃蔬菜、水果、巧克力及糖類等,以調節(jié)人的焦慮及壓抑心情。?當你想家時首推食品:魚多吃魚,
6、特別是鮭魚、沙丁魚和鯖魚。魚肉中的脂肪酸和維他命B12會幫你趕走消極的情緒?當你失業(yè)時配方1:火雞肉。含豐富色氨酸的肉類。配方2:低脂芝士。含豐富酪氨酸及色氨酸的乳制品。配方3:胚芽。含豐富酪氨酸及色氨酸的素食品。胚芽還含豐富纖維質,能慢慢給腦部提供糖分。?當你失戀時配方1:巧克力豆。巧克力中含有一種叫PEA的化學物,有興奮作用,能抑制失戀的痛苦。配方2:魚子醬。魚子醬含有豐富的蛋白質和荷爾蒙,能使人容光煥發(fā),精神飽滿。只是價錢太貴,不是一般的失戀者能夠吃得起的。配方3:薄荷。薄荷能舒緩神經(jīng)、補充體力,心情不好的時候,吃塊薄荷能讓人全身放松,豁然開朗。