夏季養(yǎng)生粥食譜小米山藥粥的做法

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時(shí)間:2019-06-01

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1、夏季養(yǎng)生粥食譜小米山藥粥的做法小米山藥粥用料:江米少許100克左右,小米適量100克左右,鐵棍山藥2-3小段。做法1、兩種米混合清洗后放入煮鍋中2、山藥去皮后切成小圈狀3、粥大火煮開后換中小火4、接著放入切好的山藥5、接著小火煲熟6、最后調(diào)入一勺麻油生滾魚片粥材料(三人份量):鱈魚150克、豌豆50克、大米35克、糯米35克、紅米10克做法1.備好煮粥的米,我用的是:大米35克、糯米35克、紅米10克夏季養(yǎng)生粥食譜2.將三種米清洗干凈,用電高壓鍋煮,選擇粥檔,濃郁口感,用水大約1L。3.煮粥的時(shí)候準(zhǔn)備好其它材料:鱈魚150克、豌豆50克,青蒜切碎,

2、姜切末、香菜粗切幾下。4.鱈魚肉非常容易散,因此先調(diào)一個(gè)碗汁,內(nèi)加米酒2湯匙、淀粉1茶匙、鹽1克,將魚片一片片地放入沾上汁,取出備用。5.待到粥解壓后,打開鍋蓋,再次啟動(dòng),當(dāng)鍋又滾起,將魚片一片片地放入鍋中,不要攪動(dòng)(鱈魚肉非常容易散,一攪魚肉就散了)。6.然后撒入生姜末,倒入豌豆。7.撒些鹽和胡椒粉調(diào)味。8.最后取出內(nèi)膽,澆點(diǎn)麻油、撒入香菜和青蒜,輕輕地拌均即可享用。榆錢蝦仁小米粥主料:榆錢40g,小米100g,蝦仁100g。輔料:雞粉1勺,黑胡椒碎少許,料酒1勺,鹽適量,香油少許,白胡椒粉少許,姜片1片,色拉油適量。做法1、蝦仁提前用料酒、鹽、

3、黑胡椒碎和姜末腌制10分鐘2、起油鍋,把蝦仁炒至變色撈出備用3、清洗干凈的榆錢4、鍋中加水和小米煮5、煮至粥濃稠,加點(diǎn)鹽和雞粉調(diào)味,最好是有高湯來煮6、加入炒過的蝦仁7、加入榆錢一起煮開8、起鍋前撒點(diǎn)白胡椒粉9、淋上香油即可、夏季養(yǎng)生粥食譜紫米桂圓粥材料:紫米半杯,桂圓干10個(gè)左右。做法1、紫米事先浸泡2個(gè)小時(shí)左右,桂圓干去殼取肉2、將材料放入鍋內(nèi)3、加入水(比例是1:7左右)4、按粥品就好,吃的時(shí)候可以根據(jù)自己口味放點(diǎn)糖或者不放都行本文作者:360度看世界

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